家常松香壽司的做法 家常松香壽司，簡單又美味 家常松香壽司怎麼做

“初入職場時，最愛吃的是首爾紫菜包飯，那時候工資低，一週能吃上一次就滿足的不得了，尤其喜歡吃松香味和蛋黃味，真是一種享受~
前兩天逛超市，不經意間看到壽司簾，想起了那時的紫菜包飯，忍不住想要動手一試……”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常松香壽司的做法步驟

• 1、將蒸好的米飯，趁熱拌入適量壽司醋，再放入適量的鹽，徹底打散讓味道均勻的滲入，稍稍放涼備用。

• 2、將雞蛋攤成餅狀，然後把黃瓜、雞蛋餅、胡蘿蔔，分別切成細細的長條狀，（胡蘿蔔可根據自己需要適當焯水）。

• 3、在壽司簾上鋪上海苔片，將涼好的米飯均勻地鋪在海苔片上，壓實。然後依次將豬肉鬆、黃瓜條、雞蛋條和胡蘿蔔條擺放好。（可根據自身需要適當加沙拉醬）

• 4、然後用壽司簾推動着着紫菜，捲起來，要卷得緊一些。卷好後打開，將刀上抹上少許水，將壽司切成1.5cm左右即可。

• 5、成品圖

小竅門

1.放點火腿，火腿的鹹香，加上豬肉鬆的松香，口感會更好。
2.家裏有人不喜歡吃沙拉醬，所以我沒有放，其實放一點沙拉醬，味道會更好。
3.鋪米飯的時候，不要鋪太好，不然捲起來會很胖，而且餡兒太少，會影響口感。