家庭壽司的做法 家庭壽司-開心時候與你共享 家庭壽司怎麼做

“壽司是日本飲食文化中最享譽世界的美食之一，它不僅擁有千年的古老歷史而且也越來越受世界各地人們的喜愛。壽司的種類數不勝數，搭配各種食材都有不同的舌尖體驗。下面介紹的是家庭常用的製作壽司食材，我喜歡野餐前做好，和朋友們分享，畢竟簡單的同時還可以滿足味蕾的需要”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭壽司的做法步驟

• 1、第一步，蒸米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米，我這個就是家裏普通香米，蒸的時候少放一些水，不要太軟。

• 2、米飯蒸好之後，晾晾，加入少許食鹽和壽司醋，翻拌米飯。

• 3、雞蛋攪拌成蛋液。

• 4、上鍋攤成雞蛋餅。

• 5、切成條晾晾備用。

• 6、黃瓜、火腿、胡蘿蔔切條備用。

• 7、將竹簾擺好，放上壽司專用海苔。

• 8、均勻鋪上一層米飯，注意邊上不要鋪，省的卷的時候，米飯會漏出。

• 9、將食材均勻擺好。

• 10、撒上肉鬆。

• 11、開始卷啦，慢慢的，不着急。

• 12、卷好啦。

• 13、最後切好，撒一些沙拉醬即可。

• 14、喜歡吃魚子的也可以，卷一些米飯的卷卷，最後上面放一層魚子。