簡單方便的家常壽司圖解

家常壽司美味健康有營養，老人小孩都愛吃。喜歡的人越來越愛吃，深受大眾青睞的日本料理。色香味俱全，海苔的口感酥脆，再加上糯米軟軟糯糯，還有裏面滿滿的蔬菜，很好消化，營養價值很好。心動了吧，快來一起試試吧。不容錯過哦。

主料

米飯 ：適量
海苔 ：適量
黃瓜 ：適量
香腸 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

壽司醋 ：適量
番茄醬 ：適量
沙拉醬 ：適量

詳細步驟：

第一步

黃瓜、香腸切成條，雞蛋打散煎成雞蛋薄餅也切成長條. 胡蘿蔔絲用開水焯一下. 壽司醋單獨放到一個小碗裏. 食材全部準備好放一旁備用

第二步

米飯放至温熱

第三步

壽司簾上鋪一層保鮮膜，放上一張海苔

第四步

米飯鋪平壓實（壽司醋我沒有拌在米飯裏，放在一個小碗裏，用勺子壓米飯的時候會很粘，米飯都粘在勺子底上了，這時把勺子蘸一下壽司醋再壓，就不會有米飯粘到勺子上了）塗抹一層沙拉醬

第五步

再塗抹一層番茄沙司（不喜歡吃可以省略）將準備好肉鬆、胡蘿絲、香腸、黃瓜、雞蛋依次擺放整齊。藉助壽司簾從下往上捲起，注意不要把保鮮膜捲進去，卷一下就把保鮮膜往外拉一下，卷的過程中手上要用力壓緊，這樣壽司才會緊實，切的時候不會散開。

第六步

用竹簾卷好以後可以讓其保持形狀一分鐘左右再切。

第七步

擺盤，開吃