白果可以多吃嗎

喜歡吃白果嗎，白果可以多吃嗎，看看這篇文章的介紹就知道了白果該怎麼吃，我們知道，任何有價值的食物也不能一次性的吃的過多，所以是需要控制食用量的，本文就給我們介紹了該怎樣吃白果才安全，怎麼吃才可以對自己的身體好。

一、白果可以多吃嗎

不可以。適當的食用白果,可以有很好的祛痰、止咳、潤肺、定喘等作用,但每天的食用量是一定要控制的,除此之外,在食用白果之前,要對白果的食用量,或者是食用注意事項要有足夠的明確,這點至關重要,要有足夠的重視,以避免引起副作用。

二、白果一次可以吃多少

1、白果的用量和食法不當,會引起中毒。(主要指食量過大的情況)為了預防銀杏中毒,熟食、少食是其根本方法。

2、如果不是為治療目的,白果最好不要生吃。目前醫學界認為,兒童生吃7粒至15粒,即可引起中毒。白果食用的劑量有一定的要求,通過炮製,其毒性會降低。不要去街頭採摘銀杏果,如有需求,到藥房就可買到炮製好的白果。

3、白果炒熟後可將大部分的苦杏仁苷去除,使毒性減低。趙旭説,可將白果剝殼後泡水一小時左右再加熱食用。但是,成年人一般一次不要超過10粒,兒童一定不要超過5粒。5歲以下的小孩應禁吃。有實邪者忌服,容易出血的人和身體虛寒的人也不宜食用白果。

三、白果中毒怎麼辦

1、白果中毒,首先要有食用白果史,其潛伏期可能為幾小時至十幾小時。

2、表現的症狀主要有:噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、紫紺、此外,還有明顯的中樞神情繫統受損的表現:頭痛、極端恐懼感、驚叫、輕微的聲音及刺激即能引起抽搐,意識喪失或昏迷。嚴重者,可導致呼吸麻痺而死亡、症狀發展迅速,須急速搶救處理。

3、處理方法:急救應洗胃或洗腸導瀉。靜脈注射生理鹽水或葡萄糖溶液,以稀釋血中毒濃度及治療脱水,並可給服蛋清、活性炭。同時給予對症處理:抽搐者給予鎮痙劑,面紫紅者給予氧氣,呼吸興奮劑,和進行人工呼吸。

4、中藥急救:生甘草100克,水煎服;白果殼50克,水煎服;白果樹皮30克,水煎服;射香0.3克,温水沖服。

四、白果怎麼吃才安全

1、白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是,將白果剝殼後泡水一小時左右再加熱食用,這樣可以降低毒性。

2、白果含有白果二酚等有毒成分,毒性主要集中在胚芽中。只需找一根牙籤,去掉白果兩端,將牙籤不太尖鋭的一端對準白果一頭,然後從其中間穿過,白果芯自然就會聽話地鑽出來。

3、熟白果的吃法有很多,可以用來入菜,可採用多種烹飪方法,如炒、蒸、煨、燉、燜、燴等。如果是新鮮的白果,需要先去除外殼,剝出來的白果仁外面會蒙着一層淡褐色薄膜,只要在開水中泡3-5分鐘,就能方便地將其撕盡。也可以到超市買那種已經加工好的鮮白果。燉肉、煲湯時放幾粒白果,不但會讓菜餚更美味,還可消除吃肉時的油膩感。

4、用白果入菜或煲湯,最好遲些放入。這是因為白果所含的澱粉易於糊化。為了儘量保持白果的香味,最好在雞鴨等肉類基本熟透之後放入白果仁,再稍微加熱一會兒即可出鍋。

瞭解了白果可以多吃嗎以後，即使是很喜歡吃白果的人也要適量，不可一次性吃的過多，文章已經清楚的寫明瞭多吃白果的壞處，以及白果中毒怎麼辦，教會了我們一些健康知識，所以是對於我們生活非常有幫助的一篇好文章。