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關於辣皮子燉牛肉怎麼做的餐飲百科

辣皮子燉牛肉怎麼做-辣皮子燉牛肉的做法
  • 辣皮子燉牛肉怎麼做-辣皮子燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)辣皮子(適量)輔料葱姜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)開水(適量)熟芝麻(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣皮子燉牛肉的做法步驟1、牛肉提前浸泡出血水,洗淨控水。2、辣皮子泡軟,多次幾遍控水。3、葱和大蒜,花椒備用...
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牛肉丸粉皮燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法
  • 牛肉丸粉皮燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法

  • “買了十幾斤蘿蔔,開啟冬藏模式,這幾天各種吃蘿蔔。”食材明細主料蘿蔔(半個)牛肉丸(幾個)粉皮(半個)輔料清水(適量)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3、冷水下鍋。4、放食鹽。5、取牛肉丸子。6、放丸子。7...
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牛肉燉柿子怎麼做-牛肉燉柿子的做法
  • 牛肉燉柿子怎麼做-牛肉燉柿子的做法

  • ““柿子”是東北對西紅柿的叫法。要把牛肉和西紅柿這兩種食材燉制到一起,必須要把牛肉提前滷熟。一般製作【牛肉燉柿子】多以用牛肉罐頭製作,這樣就很方便了。”食材明細主料滷牛肉(150克)西紅柿(500克)輔料洋葱(適量)調料油(10克)牛肉粉(20克)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉...
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香辣牛肉卷燉菜怎麼做-香辣牛肉卷燉菜的做法
  • 香辣牛肉卷燉菜怎麼做-香辣牛肉卷燉菜的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)茼蒿(適量)魚丸(適量)豆腐(適量)木耳(適量)豆皮(適量)豆芽(適量)土豆粉(適量)土豆(適量)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)藤椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣牛肉卷燉菜的做法步驟1、土豆粉,豆芽,魚丸和豆腐備用。2、茼...
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香辣牛肉燉土豆怎麼做-香辣牛肉燉土豆的做法
  • 香辣牛肉燉土豆怎麼做-香辣牛肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)紅酒(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉浸泡出血水切塊焯水備用。2、葱,姜,花椒和辣椒準備就緒...
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雙耳蓮子燉牛肉的做法 自創雙耳蓮子燉牛肉 雙耳蓮子燉牛肉怎麼做
  • 雙耳蓮子燉牛肉的做法 自創雙耳蓮子燉牛肉 雙耳蓮子燉牛肉怎麼做

  • “我這裏用的是自己曬乾的小米椒,大家可根據家裏人多少加減上述食材!!所有標有“適量”的食材,可根據自己喜好酌情放量!另外,我配了三米飯(普通小米、黑小米和大米),味道和營養很均衡的哦!!家裏有高壓電鍋的可一次性將上述食材放入,用濃湯28分鐘就OK了!!!不過我個人比較喜歡和享受用砂鍋...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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辣椒皮茶油炒牛肉的做法 【湘菜】辣椒皮茶油炒牛肉 辣椒皮茶油炒牛肉怎麼做
  • 辣椒皮茶油炒牛肉的做法 【湘菜】辣椒皮茶油炒牛肉 辣椒皮茶油炒牛肉怎麼做

  • “這是一道很地道的湘味農家菜,記得從小就見大人們每年在出大幫辣椒時就開始曬乾椒辣和白辣椒皮。這味菜還真是得配肉肉炒起來才更香哦呵呵,嚐嚐俺今天的牛肉炒的,特棒阿!加上家鄉的茶油,是百分百茶油哦,超市的茶油一點也不香,還貴!我這是鄉下自已家山上收得的茶果用傳統的壓榨方...
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牛皮乾子炒辣椒怎麼做-牛皮乾子炒辣椒的做法
  • 牛皮乾子炒辣椒怎麼做-牛皮乾子炒辣椒的做法

  • 食材明細主料牛皮幹(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛皮乾子炒辣椒的做法步驟1、乾子切片2、辣椒切絲3、鍋中放油下入乾子和辣椒4、翻炒均勻5、加入生抽和適量水6、大火炒至入味即可7、成品盛盤...
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白菜豆皮燉牛肉怎麼做-白菜豆皮燉牛肉的做法
  • 白菜豆皮燉牛肉怎麼做-白菜豆皮燉牛肉的做法

  • “瀋陽老北里回民九大碗清真館很出名,其中的一道菜就是這樣做的。”食材明細主料牛肋骨肉(200克)白菜葉(適量)油豆腐皮(1張)輔料鹽(1茶匙)葱(適量)姜(適量)八角(2個)生抽(1湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆皮燉牛肉的做法步驟1、原料如圖:牛肉提前用電壓力鍋煮爛、白菜葉洗淨切...
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香辣牛肉燉白蘿蔔怎麼做-香辣牛肉燉白蘿蔔的做法
  • 香辣牛肉燉白蘿蔔怎麼做-香辣牛肉燉白蘿蔔的做法

  • “燉一鍋香辣牛肉,忙時分分做出一盤快手菜。”食材明細主料白蘿蔔(180g)牛肉塊(130g)牛肉湯(190g)水(80g)輔料葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉燉白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切滾刀塊180g,香辣牛肉塊130g,香辣牛肉湯190g,葱薑蒜適量。2、Harthsun...
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燉牛肉臊子怎麼做-燉牛肉臊子的做法
  • 燉牛肉臊子怎麼做-燉牛肉臊子的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)油(適量)輔料大料(適量)花椒(適量)生薑片(適量)調料辣皮子(2個)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉牛肉臊子的做法步驟1、牛肉洗淨備用。2、切成小人粒。3、料酒備用。4、味極鮮備用。5、大料:花椒:桂皮生薑切片備用。6、牛肉裏面放麪粉加大料粉攪勻...
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辣子牛肉怎麼做-辣子牛肉的做法
  • 辣子牛肉怎麼做-辣子牛肉的做法

  • “麻辣鮮豔,肉糯香潤。”食材明細主料牛腩塊(500克)胡蘿蔔(1根)青椒(2個)輔料菜籽油(0.5湯匙)料酒(2茶匙)紅燒醬油(2茶匙)芝麻(1茶匙)孜然粉(1茶匙)雞精(0.5茶匙)幹海椒(1把)花椒(1撮)胡椒(10粒)老薑(1塊)香料(小許)香菜(小許)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣子牛肉的做法步驟1、網購切好了的澳洲牛...
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香辣醬燉牛肉怎麼做-香辣醬燉牛肉的做法
  • 香辣醬燉牛肉怎麼做-香辣醬燉牛肉的做法

  • “香辣美味,好吃下飯。俗話説,慢工出細活,慢火燉出好滋味,好吃是對辛苦的最好的回報。”食材明細主料牛肉(一塊)輔料土豆(一個)姜(三片)葱(一棵)啤酒(330ml)純淨水(少許)調料香辣醬(一匙)鹽(少許)香辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣醬燉牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,冷水泡一個小時左右,撈出,備...
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幹辣椒燉牛肉怎麼做-幹辣椒燉牛肉的做法
  • 幹辣椒燉牛肉怎麼做-幹辣椒燉牛肉的做法

  • “超級超級下飯菜,強烈推薦!!!✨✨✨✨✨”食材明細主料牛肉(適量)幹辣椒(適量)土豆(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)糖(多放)海鮮醬油(適量)牛肉粉(2匙)甜辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹辣椒燉牛肉的做法步驟1、牛肉焯水切片備用(切塊也可以,隨意)。2、小土豆削皮備用(對半切開也可以)。3、幹辣...
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粉皮辣牛肉怎麼做-粉皮辣牛肉的做法
  • 粉皮辣牛肉怎麼做-粉皮辣牛肉的做法

  • “瑞士團隊研發的四川美食,大家快來試一試吧:-)”食材明細主料香烤牛肉(400克)輔料粉皮(150克)荷蘭黃瓜(200克)調料鹽(4克)紅油辣椒(10克)芝麻醬(8克)蒜泥(20毫升)醬油(10毫升)醋(15毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)粉皮辣牛肉的做法步驟1、將粉皮切條放入盤內買回來的香烤牛肉均勻鋪...
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香辣牛肉燉蘿蔔怎麼做-香辣牛肉燉蘿蔔的做法
  • 香辣牛肉燉蘿蔔怎麼做-香辣牛肉燉蘿蔔的做法

  • “最近兒子學習壓力很大,需要吃點好的。今來一款:香辣牛肉燉蘿蔔。時蔬搭配,營養均衡,口感更是美美噠!”食材明細主料牛肉(適量)紅蘿蔔(適量)洋葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)番茄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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五花肉燉茄子皮怎麼做-五花肉燉茄子皮的做法
  • 五花肉燉茄子皮怎麼做-五花肉燉茄子皮的做法

  • “在食用茄子時,有的人習慣削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的營養成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高。在食用茄子時,最好連皮吃。茄子皮裏含有一種龍葵素的物質主要都是含在皮裏,龍葵素又稱茄鹼,適當攝入對人體有益,它是一種很強的抗癌物質,非常有益人體防癌抗癌。為...
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牛肉香菇燉豆皮的做法 牛肉、香菇燉豆皮 牛肉香菇燉豆皮怎麼做
  • 牛肉香菇燉豆皮的做法 牛肉、香菇燉豆皮 牛肉香菇燉豆皮怎麼做

  • “家裏每次吃火鍋都要有剩下的菜,今天就把它們放在一起做個燉菜。”食材明細主料牛肉(適量)輔料豆腐(適量)豆皮(適量)香菇(適量)木耳(適量)油菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉香菇燉豆皮的做法步驟1、食材清洗,...
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香辣牛肉時蔬燉鍋怎麼做-香辣牛肉時蔬燉鍋的做法
  • 香辣牛肉時蔬燉鍋怎麼做-香辣牛肉時蔬燉鍋的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)西蘭花(適量)粉帶(適量)豆皮(適量)木耳(適量)魚丸(適量)玉米(一根)腐竹(適量)豆芽(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)藤椒(適量)火鍋底料(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉時蔬燉鍋的做法步驟1、牛肉卷備用。2、粉帶,木耳,豆皮...
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麻辣牛肉卷燉菜怎麼做-麻辣牛肉卷燉菜的做法
  • 麻辣牛肉卷燉菜怎麼做-麻辣牛肉卷燉菜的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)魚丸(適量)青菜(適量)西蘭花(適量)豆腐(適量)木耳(適量)豆皮(適量)豆芽(適量)幹香菇(適量)竹筍(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣牛肉卷燉菜的做法步驟1、所需配料準備就緒...
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茄子粉皮燉五花肉怎麼做-茄子粉皮燉五花肉的做法
  • 茄子粉皮燉五花肉怎麼做-茄子粉皮燉五花肉的做法

  • 食材明細主料茄子(500克)五花肉(500克)粉皮(兩張)輔料青辣椒(4個)醬油(兩勺)老抽(一勺)蠔油(半勺)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)白砂糖(一勺)鹽(一小勺)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子粉皮燉五花肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、茄子去皮洗淨切滾刀塊。3、粉皮放入水中泡軟。4、辣椒去籽洗...
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辣燉牛肉怎麼做-辣燉牛肉的做法
  • 辣燉牛肉怎麼做-辣燉牛肉的做法

  • “香辣可口,湯鮮味美。冬天吃來既熱乎又下飯。”食材明細主料牛肉(1斤)葱段(適量)青蘿蔔(2顆)輔料紅幹辣椒殼(適量)鹽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)八角粉(適量)老抽(適量)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣燉牛肉的做法步驟1、把新鮮牛肉切成適當小塊,放在盆裏和鹽、姜段、紅幹辣椒殼、葱段...
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辣皮子紅酒燉牛肉怎麼做-辣皮子紅酒燉牛肉的做法
  • 辣皮子紅酒燉牛肉怎麼做-辣皮子紅酒燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)辣皮子(適量)紅蘿蔔(適量)土豆(適量)紅酒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)草果(適量)陳皮(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)水(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣皮子紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切丁沖洗乾淨。2、辣...
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辣皮子燉雞翅怎麼做-辣皮子燉雞翅的做法
  • 辣皮子燉雞翅怎麼做-辣皮子燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)辣皮子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣皮子燉雞翅的做法步驟1、辣皮子提前浸泡軟。2、雞翅洗淨從中間切塊放入薑片,入鍋中焯水,加料酒去腥。3、焯水後的雞翅沖洗乾淨...
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