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燉牛肉臊子怎麼做-燉牛肉臊子的做法

燉牛肉臊子怎麼做-燉牛肉臊子的做法

燉牛肉臊子的做法 燉牛肉臊子怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (200克)
  • (適量)
輔料
  • 大料 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 生薑片 (適量)
調料
  • 辣皮子 (2個)
  • 料酒 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

燉牛肉臊子的做法步驟

  • 燉牛肉臊子的做法 燉牛肉臊子怎麼做 第2張

    1、牛肉洗淨備用。

  • 燉牛肉臊子的做法 燉牛肉臊子怎麼做 第3張

    2、切成小人粒。

  • 燉牛肉臊子的做法 燉牛肉臊子怎麼做 第4張

    3、料酒備用。

  • 燉牛肉臊子的做法 燉牛肉臊子怎麼做 第5張

    4、味極鮮備用。

  • 燉牛肉臊子的做法 燉牛肉臊子怎麼做 第6張

    5、大料:花椒:桂皮生薑切片備用。

  • 燉牛肉臊子的做法 燉牛肉臊子怎麼做 第7張

    6、牛肉裏面放麪粉加大料粉攪勻。

  • 燉牛肉臊子的做法 燉牛肉臊子怎麼做 第8張

    7、鍋裏放油倒入牛肉粒翻炒,加入所有。

  • 燉牛肉臊子的做法 燉牛肉臊子怎麼做 第9張

    8、加少許水慢慢的燉。

  • 燉牛肉臊子的做法 燉牛肉臊子怎麼做 第10張

    9、放入辣皮子。

  • 燉牛肉臊子的做法 燉牛肉臊子怎麼做 第11張

    10、放入薑末繼續燉2個小時後燉熟。

  • 燉牛肉臊子的做法 燉牛肉臊子怎麼做 第12張

    11、裝大碗裏(成品圖)。

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