- “想吃麵包又不會做或沒時間做?免揉麵包絕對是大家的首選道小白也能做起來👍提前一晚做好麵包,第二天早餐吃方便又省時🤩”食材明細主料高筋粉(250g)輔料雞蛋(1個)堅果提子乾紅莓乾(1大把)雞黃(1個)調料牛奶(150ml)糖(20g)酵母粉(3g)植物油(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)早餐堅果小...
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- 古人對果酒可謂是推崇備至,然而世事無完美,若是果酒儲存不善亦會出現沉澱物之類的瑕疵,那麼,果酒有沉澱物怎麼解決?怎麼儲存才能避免呢?今天咱們就來聊下這個問題。一、果酒有沉澱物怎麼解決1.機械過濾。解決掉果酒之中的沉澱物,簡單直接的辦法就是用相應的機器進行過濾處理,優...
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- 食材明細主料精肉(3條)輔料燒烤醬(3湯匙左右)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)免烤版叉燒的做法步驟1、2、3、...
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- 食材明細主料麪粉(約300克)鹽(約3克)清水(適量)輔料黃瓜(1根)芝麻醬(2大勺)大蒜(3瓣)生抽(2勺)陳醋(1勺)糖(1勺)鹽(適量)辣椒油(適量)熟花生米(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)免洗面涼皮的做法步驟1、麪粉里加鹽,拌勻。2、加水,攪拌成濃稠的可流動的麪糰,靜置10-20分鐘。3、重新攪拌麪團,此時...
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- “用平底鍋做叉燒,效果一點不比用烤箱做的差,能節電,對於家中沒設置烤箱的朋友,可以説是一個福音。”食材明細主料精豬肉(400-500克)燒烤醬(3湯匙)輔料生抽(2湯匙)老(1湯匙)高度酒(3湯匙)花椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)免烤版叉燒的做法步驟1、一、用一平底鍋,開大火,放肉...
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- 牛肉大家都很愛吃,它的做法也是多種多樣,其中最為常見的的就是燉牛肉了,燉牛肉軟爛可口,但是處理不當就容易出現腥味,影響口感和品質,那麼燉完的牛肉太腥了怎麼辦?怎樣才能避免燉完的牛肉出現腥味呢?接下來就由小編跟大家講一講。一、燉完的牛肉太腥了怎麼辦一般情況下,燉完的牛...
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- “突然好想吃魚,於是在超市買了一條大頭魚,本來是讓那殺魚的師傅給切成厚塊,打算用來燉的,可他會錯意,給俺切成薄片了。沒辦法,將錯就錯按原方法來做了,結果還是那麼的鮮美呢~”食材明細主料鮮魚(500克)生薑(50克)蒜頭(2瓣)輔料鹽(1茶匙)糖(1茶匙)生抽(2湯匙)米酒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗...
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- 餐飲提問:想加盟開家和肯德基一樣的快餐店,但是支出太高,有沒有小支出的,比較好免費加盟?胡馨元69回答:天下沒有免費的午餐,你這種想法我也有的,還是考慮一下現實點的問題吧為ai付出所有回答:瓦罐香沸啊,雖然是中式快餐,但是他的運作模式和肯德基的是一樣啊...
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- “做法簡單的麻醬燒餅,蓬鬆煊軟,外脆裏嫩,醬香濃郁超好吃。”食材明細主料燕麥小麥粉(500克)酵母(5克)温水(310克)輔料芝麻醬(2大勺)鹽(5克)十三香(2克)花生油(1勺)老抽(半勺)調料白芝麻(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)免發酵麻醬燒餅的做法步驟1、所有材料準備好。2、麪粉中加入酵母,...
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- “第一次看見別人做的這個免揉麪包我便愛上了。説一定要試試!但這次我加了些糖,擔心家裏小朋友一點不吃呀!所需材料不多,而且家裏也都有,但卻沒有陶瓷鍋,但這也難不倒呀!做出來效果個人覺得還行,外部感覺有點像吃鍋巴哈!”食材明細主料高筋麪粉(適量,發酵後用)全麥粉(13g)水(90ml)酵母(1g)...
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- “第一眼,你會覺得它並不起眼沒有化粧的外表,只有那淡淡透露出來的“膚色”是我不喜歡複雜的東東嘛其實就是懶裝飾,每樣東西在眼裏都覺得最自然最樸素的時候最美這奶酪布丁倒是讓我大為改觀雖然吧它看似很平凡,口感卻有意外的驚喜奶香濃郁,絲滑冰爽不是豆腐勝似豆腐”食材明細...
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- “免揉歐包~沒有高筋粉(250g)與全麥粉(50g),用中筋粉代替的。240g水加鹽6g,2g酵母攪勻。倒入中筋粉300g,攪成團蓋保鮮膜冰箱冷藏過夜。手上沾水取出麪糰反覆抻開摺疊三次,團成麪糰不要把氣泡擀破。放烤箱發酵30分鐘,撒麪粉,劃上幾刀。上下火200℃烤20分鐘,220℃烤10分鐘,看表面上...
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- “不用薰的臘魚,無煙臘魚,健康無污染。往年過年的臘魚臘肉都是用煙燻制而成的。雖説熏製的臘魚臘肉用薰煙味香,但還是不利於健康。自從買了烤箱我家今年的臘魚臘肉改用烤的了,烤的也好吃,烤的臘魚有烤的香味,而且無污染。”食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)辣椒麪(適量)孜...
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- 餐飲提問:TECHWOOD電燒烤爐,招代理,免加盟費,免代理費、免品牌費,真的?heyw79回答:中山市豐業電器有限公司實行了“免加盟費、免代理費、免品牌費、免保證金、不限進貨量、廠價直銷、高額獎勵”等優惠政策,將豐厚的利潤、廣闊的發展空間和市場資源讓利給各經銷夥伴。...
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- “最近超迷韓國的綜藝《白鍾元的三大天王》,有一期是的主持人白鍾元去往各個地區品嚐炸豬排,當時在屏幕面前把我饞的喲,那口水,這次回來特地自己做了大豬排,個人不是很喜歡炸的食物,不僅費油,而且後期處理油也麻煩,所以將炸換成了烤,酥脆的外皮配着裏面嫩嫩的肉,一點兒番茄醬,超美味...
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- “懶人烙餅,不用揉麪,簡單方便🌸”食材明細主料麪粉(適量)麥片(適量(生))輔料酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)亞麻籽油(適量)五香粉(適量)芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)免揉發麪燕麥餅的做法步驟1、麥片洗淨。2、開水浸泡洗過的麥片,放入適量的糖,晾涼。3、麥片涼後,放入適量的酵母,...
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- “每天宅在家裏,搗鼓吃的,利用冰箱的存貨,拌了個涼皮。這免洗涼皮很筋道,零失敗。”食材明細涼皮材料(4-5人份)普通麪粉(450g)蕃薯粉(45g(地瓜粉sweetpotatostarch))水(675g)鹽(1茶匙)油(適量)配料西芹(半顆)幹木耳(5g)胡蘿蔔(1根)雞蛋(4個)蒜(5瓣)葱(2根)油(1大匙)芝麻油(1.5大匙)陳醋(1勺(30ml))生抽(2勺(60ml)...
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- “今天用這個水合法的方法來做麪包,是小高姐那邊學的,非常的不錯,試了幾次省時省力,就算是新手做也基本不會失敗,製作簡單省時省力,10分鐘揉出膜,出來的麪包也是拉絲的,入口非常柔軟。”食材明細主料高筋麪粉(200克)白砂糖(30克)鹽(1克)温牛奶(130克)酵母(3克)雞蛋(1個)輔料無鹽黃油(20克)甜味(...
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- “披薩餅底不用揉,你造嗎?直接拌拌。發酵後不用擀皮兒,拉成大餅。這樣省事兒的餅底也是焦脆的,而且內部還很柔軟,一樣的香噴噴。”食材明細主料中粉(240克)水(170克)酵母粉(1克)鹽(1克)植物油(5克)輔料馬蘇裏拉奶酪(100克)培根(2根)青椒(2個)聖女果(8個)洋葱(半個)番茄沙司(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)...
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- “蝦仁購買可以上樂鮮網淘寶店:微店:Lexianwang”食材明細主料無冰蝦仁(500g)輔料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆蝦仁的做法步驟1、打開包裝,樂鮮網的無冰蝦仁.2、蝦仁解凍放在室內自然解凍.3、也可以用流水衝,直到解凍.4、解凍的蝦仁晾乾水分,或者用廚房...
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- 烤魚泡大家都不陌生,是很多人都喜歡的一種餐桌食物,但是大家可能會問烤魚泡是怎麼做的,對於烤魚泡的做法可能沒有這麼瞭解。下面就由小編給大家介紹烤魚泡的做法,希望大家通過這一篇文章能夠對烤魚泡的做法有一定的認識。一、烤魚泡怎麼做的,免費告訴你關於烤出美味魚泡的辦法...
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- 知道為什麼現在越來越多的人經常感覺到疲憊,很多事情都跟不上節奏,也會的很多小感冒。那是因為人體的免疫力降低了。知道有那些可以增加人體的免疫力嗎?就讓我們來介紹介紹,下面跟着我來看看那些是免疫力食物吧。免疫力食物增強免疫力的飲食舉措每日攝取酸牛奶2小杯,蔬菜5—8...
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- 一般都是向右平移就拿下來了的,主要是看抽油煙機的結構,仔細看油槽是怎樣掛在油煙機上的,拉出來裏清洗乾淨後,建一套一個保鮮袋這樣每次滴油就滴到袋子裏方便清理洗,如果是中央機的油杯,中央機的油杯有好多個放處,大部分都是在中間或者內側,這樣更加方便,可順着油煙機就可以下落,形...
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- 如今,大蒜已經是家家户户必備的調味品。加上大蒜的購買還是比較容易的,所以人們都會選擇購買一些大蒜,在做菜的時候來使得菜餚更加美味。只是很多種蒜的人在種植大蒜的時候,會出現一些大蒜畸形的狀態,比如説大蒜麪包,也就是説大蒜的形狀變得很像麪包。一、大蒜麪包是怎麼回事1....
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- “芒果中胡蘿蔔素含量很高,有益於視力,能潤澤皮膚。芒果中還含有一種加芒果甙的物質,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。”食材明細主料吉利丁片(10克(2片))芒果丁(少許)芒果泥(350克)動物性奶油(100克)牛奶(150克)輔料白糖(30克)甜味(口味)技巧(工藝)數小...
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