雜菌豆腐煲怎麼做-雜菌豆腐煲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜菌豆腐煲的做法步驟

• 1、滷水豆腐切大塊。

• 2、四種菌浸泡洗淨備用。

• 3、胡蘿蔔萵筍切花。

• 4、豆腐各面煎至金黃色或直接油炸。

• 5、砂鍋燒熱爆香菌類。

• 6、胡蘿蔔花放一邊煎一下。

• 7、一起碼起來。

• 8、加入適量開水燜煮。

• 9、後放竹蓀。

• 10、放入萵筍後打入濕芡。

• 11、放入香菜即可。

• 12、開動啦。