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關於火腿兒~湯粉的餐飲百科

火腿湯粉的做法 火腿兒~湯粉 火腿湯粉怎麼做
  • 火腿湯粉的做法 火腿兒~湯粉 火腿湯粉怎麼做

  • 食材明細主料火腿(一根)乾粉絲(兩片)小白菜(兩棵)雞蛋(一個)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿湯粉的做法步驟1、先把乾粉絲煮兩分鐘左右,撈出來用冷水浸泡。2、浸泡時準備好其他材料,小白菜可以切細些。3、火腿炒香一下,雞蛋煎好備用。4、另起鍋燒開水...
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火腿蒜黃湯麪的做法 火腿、蒜黃湯麪 火腿蒜黃湯麪怎麼做
  • 火腿蒜黃湯麪的做法 火腿、蒜黃湯麪 火腿蒜黃湯麪怎麼做

  • 食材明細主料火腿(適量)蒜黃(適量)麪條(適量)輔料雞蛋(一個)調料豬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蒜黃湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋煎熟。3、鍋內加水燒開,下入麪條。4、放入火腿煮2分鐘。5、倒入蒜黃,煮1分鐘。6、生抽、鹽、豬油放在碗裏。7...
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湯種芝士火腿餐包的做法 湯種芝士火腿餐包(中筋粉) 湯種芝士火腿餐包怎麼做
豆芽兒火鍋粉怎麼做-豆芽兒火鍋粉的做法
  • 豆芽兒火鍋粉怎麼做-豆芽兒火鍋粉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料豆芽兒(100g)紅薯粉(100g)輔料脆皮腸(6個)調料醋(1勺)火鍋料(30g)鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽兒火鍋粉的做法步驟1、豆芽兒洗淨備用。2、紅薯粉用温水泡軟。3、豆芽兒放入水中煮軟撈出。4、清水中放入火鍋料煮化。5、加入豆芽兒煮。6、...
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油豆腐火腿粉絲湯的做法 小油豆腐火腿腸煮粉絲 油豆腐火腿粉絲湯怎麼做
  • 油豆腐火腿粉絲湯的做法 小油豆腐火腿腸煮粉絲 油豆腐火腿粉絲湯怎麼做

  • “兒子的宵夜。”食材明細主料粉絲(50克)小油豆腐(20克)火腿腸(2根)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐火腿粉絲湯的做法步驟1、食材:粉絲、小油豆腐、火腿腸。2、將火腿腸撕去包裝放在案板上切成片,待用。3、接着,將小油豆腐下入清水...
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粉湯的做法 女兒湯:粉湯——新疆味道 粉湯怎麼做
  • 粉湯的做法 女兒湯:粉湯——新疆味道 粉湯怎麼做

  • “粉湯是回族人喜愛的風味小吃。每逢古爾邦節和肉孜節,家家户户都要烹製粉湯,恭敬貴客和親友們到來。回族姑娘在出嫁之前,要在孃家接受烹製粉湯的訓練,因而回族主婦幾乎沒有不會做粉湯的。如果誰家主婦的粉湯做得好,那可是倍感光耀自豪,並受大家推崇稱道的事情。如果時逢喜慶佳...
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辣火腿湯怎麼做-辣火腿湯的做法
  • 辣火腿湯怎麼做-辣火腿湯的做法

  • 食材明細主料腿腸(100g)香腸(100g)側耳蘑菇(100g)輔料洋葱(⅓個)大葱(⅔根)奶酪片(2張)辣椒(½個)水(6杯)奶油(1小勺)配料辣椒粉2大勺(適量)辣椒醬·(2小勺)清酒1小勺(適量)蒜泥(2小勺)食鹽·(少許)胡椒粉(少許)醬油(1大勺)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣火腿湯的做法步驟1、將火腿腸和香腸切成適當...
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火腿腸炒米粉怎麼做-火腿腸炒米粉的做法
  • 火腿腸炒米粉怎麼做-火腿腸炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)時蔬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)美極鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒米粉的做法步驟1、原料。2、米粉煮開。3、過涼水,瀝乾。4、輔料。5、熱鍋冷油。6、加雞蛋液炒散加火腿腸,蔬菜。7、倒入米線。8、加鹽味精,美極鮮...
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剁椒火腿粉怎麼做-剁椒火腿粉的做法
  • 剁椒火腿粉怎麼做-剁椒火腿粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料花生米(適量)火腿丁(適量)辣椒(適量)配料滷汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒火腿粉的做法步驟1、再備花生米和滷汁,拌好的辣椒火腿丁。2、米米一碗。3、倒進滷汁。4、再放進拌好的辣椒火腿……5、再放點花生米。6、淋上香油,放點醋即...
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火腿腸炒粉怎麼做-火腿腸炒粉的做法
  • 火腿腸炒粉怎麼做-火腿腸炒粉的做法

  • 食材明細主料濕粉(適量)輔料火腿腸(適量)青菜(適量)蒜蓉(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒粉的做法步驟1、準備配料。2、濕粉備用。3、鍋中熱油煸炒蒜蓉火腿腸青菜。4、倒入濕粉。5、加入生抽鹽翻炒均勻。6、加入一勺辣椒油煸炒均勻即可。7、成品。...
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豬肉火腿粉條湯怎麼做-豬肉火腿粉條湯的做法
  • 豬肉火腿粉條湯怎麼做-豬肉火腿粉條湯的做法

  • “豬肉火腿粉條湯好吃~”食材明細主料粉條(1把)豬肉(1塊)火腿(適量)輔料包菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1茶匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉火腿粉條湯的做法步驟1、包菜洗淨切成絲。2、瘦肉切成絲,葱切碎。3、粉條清洗乾淨。4、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。5、加入葱,一點...
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火腿麪包的做法 火腿麪包——重温兒時滋味 火腿麪包怎麼做
  • 火腿麪包的做法 火腿麪包——重温兒時滋味 火腿麪包怎麼做

  • “清楚的記得,小時候每次去公園遊過泳,總是餓的前心貼後背,這時最幸福的事情莫過於來一根泳池門口小賣部剛出鍋的火腿麪包了。還熱的燙口的時候要下去,麪包鬆軟香嫩,裏面的火腿更是肉香濃郁,真是太美妙了!做多了甜麪包,就十分想念這種帶着肉香的鹹麪包,雖説油炸麪包沒有烤制的健康...
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火腿冬筍湯的做法 宣威火腿冬筍湯 火腿冬筍湯怎麼做
  • 火腿冬筍湯的做法 宣威火腿冬筍湯 火腿冬筍湯怎麼做

  • 食材明細主料宣威火腿(適量)冬筍(1塊)輔料蝦米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿冬筍湯的做法步驟1、火腿切片。2、冬筍切片焯水。3、放入砂鍋,加蝦米皮,水熬煮。...
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火腿卷兒怎麼做-火腿卷兒的做法
  • 火腿卷兒怎麼做-火腿卷兒的做法

  • “第一次嘗試着做,竟然做的很是像模像樣呢,成品表面光滑,白白胖胖的,做的很是成功哩,得到LG、女兒的一致好評,看來偶確實有做美食的天分的啊,繼續努力,呵”食材明細主料鮮牛奶(100克)麪粉(200克)酵母(2克)火腿腸(適量)輔料糖(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿卷兒的做法步驟1、原...
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萵筍火腿拌粉絲的做法 【天津】萵筍火腿拌粉絲 萵筍火腿拌粉絲怎麼做
  • 萵筍火腿拌粉絲的做法 【天津】萵筍火腿拌粉絲 萵筍火腿拌粉絲怎麼做

  • “萵筍,萵筍又叫“春菜”,是最適合春季吃的蔬菜之一,含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分,營養多多,能強身健體,防癌抗癌,排毒促消化,增強食慾,而且對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定治療作用。科學研究表明,為了使營養成分少受損失,吃萵筍時,最好洗淨生拌吃;即使煮...
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火腿腸千張炒兒菜 怎麼做-火腿腸千張炒兒菜 的做法
  • 火腿腸千張炒兒菜 怎麼做-火腿腸千張炒兒菜 的做法

  • 食材明細主料千張(95克)兒菜(160克)火腿腸(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸千張炒兒菜的做法步驟1、食材:千張(已切開)、兒菜(已清洗)、火腿腸(已剝去包裝切片)2、將已切開的千張擱入保鮮盒中,用開水泡一下。3、將已清洗好的兒菜放在案板上切成片。4、...
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菠菜火腿粉絲雞蛋湯怎麼做-菠菜火腿粉絲雞蛋湯的做法
  • 菠菜火腿粉絲雞蛋湯怎麼做-菠菜火腿粉絲雞蛋湯的做法

  • “很清淡的一碗湯,天冷早上的時候喝上一碗一整天都精神滿滿。”食材明細主料菠菜(適量)火腿腸(1根)雞蛋(1個)粉絲(1團)輔料鹽(一點)葱花(一點)五香粉(一點)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜火腿粉絲雞蛋湯的做法步驟1、準備菠菜2、改刀切小段3、火腿腸條和香菜備用4、碗中打...
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雞蛋火腿湯河粉的做法 速成營養早餐雞蛋火腿湯河粉 雞蛋火腿湯河粉怎麼做
  • 雞蛋火腿湯河粉的做法 速成營養早餐雞蛋火腿湯河粉 雞蛋火腿湯河粉怎麼做

  • 食材明細主料速成河粉(1包)雞蛋(1個)火腿(3根)輔料香菜(適量)配料速成調料原包(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿湯河粉的做法步驟1、準備食材2、火腿切片,香菜切段3、河粉用開水過一下,放入火腿4、鍋裏放水燒開倒入雞蛋煮熟5、煮熟加入調料包6、雞蛋撈起放碗,撒入香菜,...
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火腿腸湯麪的做法 火腿腸湯麪(暖心暖胃) 火腿腸湯麪怎麼做
  • 火腿腸湯麪的做法 火腿腸湯麪(暖心暖胃) 火腿腸湯麪怎麼做

  • “一碗熱乎乎湯麪,生活再累也不能委屈自己的胃,即簡單又美味,5分鐘搞定!”食材明細主料麪條(適量)輔料火腿腸(半根)香菜(少許)葱(少許)高湯(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸湯麪的做法步驟1、香菜和葱切碎。2、火腿腸切片。3、碗中放入香菜、葱、鹽和雞...
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火腿腸粉怎麼做-火腿腸粉的做法
  • 火腿腸粉怎麼做-火腿腸粉的做法

  • 食材明細主料腸粉專用粉(適量)火腿(適量)青菜(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸粉的做法步驟1、蒸盤刷一層橄欖油2、事先準備好炒好的火腿青菜餡兒3、將蒸盤放入水已開的鍋內蒸隔上4、蒸一分鐘後等腸粉皮凝固了鋪上火腿餡兒5、入鍋再蒸一分半...
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野木耳火腿腸炒兒菜怎麼做-野木耳火腿腸炒兒菜的做法
  • 野木耳火腿腸炒兒菜怎麼做-野木耳火腿腸炒兒菜的做法

  • “這幾天氣温有所升高,就去池塘邊看看柳樹是不是冒芽了。柳樹芽沒看到,發現了柳樹上的野木耳。採了三朵回來,開心的不得了!跟買的木耳比口感硬脆,有嚼勁。”食材明細主料野木耳(一朵)兒菜(2塊)火腿腸(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野木耳火腿腸炒...
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火腿腸菜心燕麥片兒怎麼做-火腿腸菜心燕麥片兒的做法
  • 火腿腸菜心燕麥片兒怎麼做-火腿腸菜心燕麥片兒的做法

  • 食材明細主料麪粉(70克)燕麥(50克)菜心(210克)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸菜心燕麥片兒的做法步驟1、材料:麪粉、燕麥片、菜心(已洗淨)、火腿腸(已剝去包裝)2、將已洗淨的菜心放在案板上切開,待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成片,...
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火腿炒米粉怎麼做-火腿炒米粉的做法
  • 火腿炒米粉怎麼做-火腿炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料火腿(適量)肉卷(適量)蘿蔔乾(適量)豆芽(適量)葱花(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒米粉的做法步驟1、提前泡好米粉,這是兩塊米粉。2、豆芽洗好,葱花切好。3、火腿,蘿蔔乾,肉卷切好,肉卷是我們這裏的特色美食。4、熱鍋冷油下火...
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火腿炒土豆粉怎麼做-火腿炒土豆粉的做法
  • 火腿炒土豆粉怎麼做-火腿炒土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(1包)輔料火腿腸(1根)青菜(少許)雞蛋(1個)辣椒碎(1勺)油(適量)老抽(半勺)生抽(2勺)醋(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒土豆粉的做法步驟1、土豆粉放入鍋裏煮熟撈出過冷水,再瀝乾水備用,把雞蛋打散攪拌均勻煎熟。2、鍋裏放入油把辣椒碎放入煸香。3、再把火腿片...
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金華火腿炒兒菜怎麼做-金華火腿炒兒菜的做法
  • 金華火腿炒兒菜怎麼做-金華火腿炒兒菜的做法

  • 食材明細主料金華火腿(60g)兒菜(2塊)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(些許)調料食鹽(半克)蒜芽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿炒兒菜的做法步驟1、取火腿。2、切片。3、冷水浸泡半天。4、換水焯水。5、煮開鍋。6、煮火腿的同時,把兒菜和胡蘿蔔洗淨切片。7、火腿撈出。8、把胡...
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