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關於海蔘炒韭菜的做法的餐飲百科

海蔘炒韭菜怎麼做-海蔘炒韭菜的做法
  • 海蔘炒韭菜怎麼做-海蔘炒韭菜的做法

  • “春天,經歷了一個漫長寒冷的冬季後,正是萬物復甦,陽氣上升的季節。按照“天人相應”的養生原則,此時應特別注意養護人體的陽氣。在春季琳琅滿目的各式蔬菜中,韭菜是“養陽”的佳餚,不僅有調味、殺菌的功效,還有温中行氣,補虛益陽,散瘀解毒之功效。海蔘是高營養、高無機鹽、低脂肪...
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韭菜炒海兔 怎麼做-韭菜炒海兔 的做法
  • 韭菜炒海兔 怎麼做-韭菜炒海兔 的做法

  • “顏色好看又好吃,還簡單的一道菜。”食材明細主料筆管魚(300g)韭菜(300g)輔料姜(適量)辣椒段(適量)料酒(1勺)十三香(1勺)醬油(1勺)鹽(1勺)原味(口味)未知(難度)韭菜炒海兔的做法步驟1、筆管魚解凍,摘去內臟,清洗乾淨,剪成小塊。2、加入薑辣椒段爆香。3、下筆管魚翻炒,加料酒、鹽、十三香、醬油翻...
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韭菜炒海腸怎麼做-韭菜炒海腸的做法
  • 韭菜炒海腸怎麼做-韭菜炒海腸的做法

  • “拿出來做餡的海腸還剩一部分,用韭菜梗炒一下,這也是我們這邊飯點的經典菜之一。”食材明細主料韭菜梗(適量)海腸(適量)輔料食用油(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒海腸的做法步驟1、韭菜梗切段。2、海腸切段。3、煎餅的油鍋不需要刷。4、直接放韭菜翻...
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韭菜炒海米怎麼做-韭菜炒海米的做法
  • 韭菜炒海米怎麼做-韭菜炒海米的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)海米(適量)輔料青椒(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒海米的做法步驟1、整理食材。2、請展示你的刀功。3、鍋熱放油,我只放了姜和香菜,因為沒有葱。4、先炒海米,海米炒之前水清洗一下,挑一下雜質。5、然後放入辣椒,能吃辣的多放點,辣一點才好吃。6...
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韭菜炒海蜆怎麼做-韭菜炒海蜆的做法
  • 韭菜炒海蜆怎麼做-韭菜炒海蜆的做法

  • 食材明細主料海蜆(適量)輔料韭菜(適量)姜(適量)紅尖椒(適量)配料鹽(少許)生抽(適量)料酒(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒海蜆的做法步驟1、準備材料2、韭菜去根部洗淨切段、姜切絲,紅尖椒切椒圈備用3、蜆子洗淨,燒開水後下鍋,開口即刻關火瀝水撈出4、將蜆子去殼,去黑...
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海蔘包菜炒飯怎麼做-海蔘包菜炒飯的做法
  • 海蔘包菜炒飯怎麼做-海蔘包菜炒飯的做法

  • “海蔘一次性發好了,然後放冰箱冷凍。眼看着天熱了,還沒吃完,趕緊做來吃,要不天熱了就不能吃了,太容易生內火,且凍久了就沒營養了。”食材明細主料海蔘(1個)包菜(100克)米飯(250克)食用油(1.5湯匙)輔料肉糜(80克)紅椒(小許)小葱(1棵)調料食鹽(1.5克)生抽(5克)雞精(1克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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蔬菜炒海蔘怎麼做-蔬菜炒海蔘的做法
  • 蔬菜炒海蔘怎麼做-蔬菜炒海蔘的做法

  • “海蔘、芹菜、胡蘿蔔、姜、葱、生抽、鹽、色拉油。”食材明細主料曉芹海蔘(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料生抽(適量)食鹽(適量)色拉油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔬菜炒海蔘的做法步驟1、把所有食材準備好,海蔘提前泡發好,清洗乾淨備用。2、鍋內加水放...
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海米炒韭菜怎麼做-海米炒韭菜的做法
  • 海米炒韭菜怎麼做-海米炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(500g)海米(50g)輔料油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒韭菜的做法步驟1、韭菜500g、海米(幹蝦仁)50g。2、把海米洗淨後用清水泡10分鐘。3、韭菜切成寸段。4、起鍋熱油。5、放入韭菜。6、把韭菜翻炒均勻後,放入海米。7、...
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海兔炒韭菜的做法 海兔(墨魚仔)炒韭菜 海兔炒韭菜怎麼做
  • 海兔炒韭菜的做法 海兔(墨魚仔)炒韭菜 海兔炒韭菜怎麼做

  • “墨魚仔在我們這邊叫海兔海兔是我最愛的海產品之一鮮美有嚼勁炒韭菜更突出了它的鮮美營養豐富價格低廉爸爸經常會給我帶一些涮火鍋或涼拌或炒食不過我更喜歡炒食或涮火鍋”食材明細主料韭菜(200克)海兔(50克)輔料花雕酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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韭菜炒海蝦怎麼做-韭菜炒海蝦的做法
  • 韭菜炒海蝦怎麼做-韭菜炒海蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)韭菜(適量)輔料花生油(2勺)鹽(少許)醬油(少許)花椒(少許)薑末(少許)葱末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒海蝦的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、韭菜切好。3、葱姜.花椒準備好。4、大蝦焯水備用。5、鍋內放油燒熱,放入花椒.葱姜炒香。6、放入大蝦翻炒。7...
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奶白菜炒海蔘怎麼做-奶白菜炒海蔘的做法
  • 奶白菜炒海蔘怎麼做-奶白菜炒海蔘的做法

  • “野生海蔘大小不均勻。越小生長年限越少,同樣滋補的效果越差。天還不夠冷,我把最小的幾個先發了來吃。”食材明細主料奶白菜芯(約80g)小海蔘(2個)輔料食用油(小許)冰淇淋蘿蔔(40g)調料葱(小許)食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶白菜炒海蔘的做法步驟1、取奶白菜芯。2、橫...
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韭菜炒海兔怎麼做-韭菜炒海兔的做法
  • 韭菜炒海兔怎麼做-韭菜炒海兔的做法

  • “鮮美的海鮮,永遠都是餐桌上不可缺少的一部分,去超市看到了比較新鮮的海兔子,家裏有韭菜,一盤鮮美的小菜又可以上餐桌嘍。”食材明細主料海兔子(230g)韭菜(200g)輔料食用油(5g)調料鹽(1g)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒海兔的做法步驟1、原料:韭...
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海蔘韭菜鮮肉水餃怎麼做-海蔘韭菜鮮肉水餃的做法
  • 海蔘韭菜鮮肉水餃怎麼做-海蔘韭菜鮮肉水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)海蔘(四個)温水(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱姜水(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘韭菜鮮肉水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控水。2、麪粉加温水成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘左右,中間多揉幾次。3...
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韭菜炒海帶怎麼做-韭菜炒海帶的做法
  • 韭菜炒海帶怎麼做-韭菜炒海帶的做法

  • “海帶是深海的一種藻類,它具有抗輻射、減肥、排毒,防便祕、促進鈣吸收等功效。所以,為了健康快樂生活,就要多吃海帶。”食材明細主料海帶片(200克)韭菜(300克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)薑末(適量)小米椒圈(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜炒海帶的做法...
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韭菜海蔘餛飩的做法 鮮美無比——韭菜海蔘餛飩 韭菜海蔘餛飩怎麼做
  • 韭菜海蔘餛飩的做法 鮮美無比——韭菜海蔘餛飩 韭菜海蔘餛飩怎麼做

  • “每年10月份開始,我們這裏賣海蔘的就越來越多。知名的企業進駐高級賣場或者開設專賣店,不知名的租個門面也能開張,小商小販在自由市場隨便找個地方安營紮寨,可以説這個市場是魚龍混雜呢!廢話不説,看看海蔘的營養價值吧!每百克水發海蔘含蛋白質14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣...
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海蔘花炒韭菜怎麼做-海蔘花炒韭菜的做法
  • 海蔘花炒韭菜怎麼做-海蔘花炒韭菜的做法

  • “買的活海蔘,讓商家現場加工,等的過程,我整理了一點海蔘花。”食材明細主料海蔘花(半碗)韭菜(200g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘花炒韭菜的做法步驟1、海蔘花洗淨。2、分成段放碗裏備用。3、韭菜摘洗乾淨切段。4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。5、...
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油菜炒海蔘怎麼做-油菜炒海蔘的做法
  • 油菜炒海蔘怎麼做-油菜炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒海蔘的做法步驟1、油菜去根去老葉清洗乾淨,油菜切段,將海蔘切成細條。2、鍋中倒入油燒熱後倒入葱姜段爆香,倒入油菜翻炒均勻。3、炒至稍軟變蔫,倒入海蔘翻...
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韭菜炒海兔的做法 【大連】韭菜炒海兔 韭菜炒海兔怎麼做
  • 韭菜炒海兔的做法 【大連】韭菜炒海兔 韭菜炒海兔怎麼做

  • 食材明細主料姜(3克)海兔(300克)蒜(5克)韭菜(100克)輔料糖(0.3匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭菜炒海兔的做法步驟1、海兔清洗乾淨瀝乾水份取出海兔腹中的透明骨頭2、這就是海兔的骨頭噢3、鍋中燒開水將海兔快速焯一下即可4、焯好水的海兔立即放入...
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海貓炒韭菜怎麼做-海貓炒韭菜的做法
  • 海貓炒韭菜怎麼做-海貓炒韭菜的做法

  • “這是一道簡單鮮美的快手菜,對於忙碌一族來説,幾分鐘就搞定,在合適不過了。”食材明細主料海貓(250g)韭菜(300g)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)薑絲(少許)生抽(一匙)料酒(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海貓炒韭菜的做法步驟1、海貓要新鮮,去除內臟,眼睛,洗乾淨。2、縱向對切二半,在清洗一下,...
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海蔘韭菜粥怎麼做-海蔘韭菜粥的做法
  • 海蔘韭菜粥怎麼做-海蔘韭菜粥的做法

  • “早上匆忙,來不及做飯就到上班的時間了,做一款營養便捷的早晨是大家都向往的事情吧。下面我來分享一下我自己的經驗早餐——鮮美菜粥~這粥營養豐富,而且省時,從起牀做飯到吃完出門也就三十分鐘哦~”食材明細主料海蔘(100g)韭菜(100g)輔料大米(100g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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海兔炒韭菜的做法 【東北】海兔炒韭菜 海兔炒韭菜怎麼做
  • 海兔炒韭菜的做法 【東北】海兔炒韭菜 海兔炒韭菜怎麼做

  • “海兔不是“兔”。海兔也叫墨斗魚、烏賊。海兔和韭菜搭配,無論是色澤還是味道,堪稱絕配。簡單的的烹製方法,製作出家常的美味佳餚,無論是自己品味還是當做宴客佳餚,都是不錯的選擇。”食材明細主料海兔(500克)韭菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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韭菜海蔘餃子怎麼做-韭菜海蔘餃子的做法
  • 韭菜海蔘餃子怎麼做-韭菜海蔘餃子的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)海螺(適量)鮮蝦(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜海蔘餃子的做法步驟1、陷料準備:韭菜切小小段,海蔘切小小塊,熱油雞蛋不用放鹽炒碎(放涼後在和陷...
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海蔘蔬菜炒飯怎麼做-海蔘蔬菜炒飯的做法
  • 海蔘蔬菜炒飯怎麼做-海蔘蔬菜炒飯的做法

  • 食材明細主料海蔘(一隻)米飯(一小碗)輔料西蘭花(二小朵)香菇(二朵)胡蘿蔔(少許)雞蛋(二個)洋葱(少許)薑末(少許)玉米粒(少許)花生油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘蔬菜炒飯的做法步驟1、成品。2、青菜洗淨。3、發好的海蔘,切丁。4、青菜切好。5、米飯.雞蛋準備好。6、鍋內...
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蒸海蔘韭菜扁豆盒怎麼做-蒸海蔘韭菜扁豆盒的做法
  • 蒸海蔘韭菜扁豆盒怎麼做-蒸海蔘韭菜扁豆盒的做法

  • “包海蔘餃子剩的餡,懶得再揉麪,就做扁豆盒吧。扁豆分好多種,這種大大的,我老家叫豬耳朵。”食材明細主料豬耳扁豆(幾個)海蔘韭菜肉餡(適量)調料蒜泥(適量(或無))鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸海蔘韭菜扁豆盒的做法步驟1、取扁豆。2、摘洗乾淨。3、取餡料。4、扁豆沿後背打開...
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芹菜炒海蔘怎麼做-芹菜炒海蔘的做法
  • 芹菜炒海蔘怎麼做-芹菜炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(1個)芹菜(200克)花生油(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料洋葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒海蔘的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨。2、切段,放盤子裏備用。3、泡發好的海蔘切條,洋葱切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放洋葱和海蔘翻炒至洋葱變軟。6、放芹菜翻炒,翻炒...
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