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關於色香的餐飲百科

色香的白灼生菜如何做簡單又好吃
  • 色香的白灼生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:500輔料蒸魚豉油:適量葱:適量鮮貝露:適量蝦油露:適量食用油:適量蒜:適量具體步驟1.生菜適量,淘洗乾淨備用。2.葱只取葱白,蒜去皮備用。3.將蒜切碎粒,葱切絲備用。4.準備調料李錦記蒸魚豉油、蝦油露和鮮貝...
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色香的炸饅頭片如何做簡單又好吃
  • 色香的炸饅頭片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:100饅頭:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.滿肉切成大小均勻的片片2.雞蛋打好,將饅頭片裹上備用3.其他的饅頭片也都裹上,這樣炸得時候就比較方便了4.放入鍋中炸5.翻面,別讓油太熱要不然會糊掉6.好啦。炸...
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色香的紅棗銀耳羹如何做簡單又好吃
  • 色香的紅棗銀耳羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅棗:50銀耳:100輔料水:適量冰糖:2塊具體步驟1.取一半乾木耳2.將銀耳用温水浸泡半小時,洗去泥沙,3.摘除木質部分,撕成小朵,放入鍋內4.兑入清水,加冰糖5.加入一小把紅棗,我用的無核的。如果是有核的,就用刀在棗上劃...
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色香俱全的尖椒炒雙腸如何做簡單又好吃
  • 色香俱全的尖椒炒雙腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘如何用香腸這樣普通的食材做出簡單而又特別的菜?相信這道尖椒炒雙腸會成為你的備選之一。提起其中的輔料十三香,喜歡烹調美食的人都不會感到陌生。“十三香”又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物制...
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色香的刀切饅頭如何做簡單又好吃
  • 色香的刀切饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:150酵母:2輔料水:150白糖:5具體步驟1.酵母加温水泡5分鐘。2.麪粉加酵母水用筷子攪成絮狀。3.揉成麪糰。4.麪糰蓋上蓋子發酵至2倍大。5.麪糰揉成長條切成小塊。6.放入蒸格醒10分鐘,冷水上鍋,水開後蒸20...
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三色香豆豆如何做簡單又好吃
  • 三色香豆豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豌豆(鮮):2玉米粒(熟):2胡蘿蔔:2輔料葱:1姜:2蒜:2料酒:2香油:1糖:2鹽:2胡椒粉:1具體步驟1.豌豆汆水裏面加少許鹽食用油2分鐘左右豌豆八成熟撈出過涼2.玉米粒汆水(玉米粒是自家冷凍熟的我用熱水汆一下是解凍還能軟點如...
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色香的早餐餅如何做簡單又好吃
  • 色香的早餐餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料澱粉:20麪粉:100雞蛋:1個蝦仁:30胡蘿蔔:30洋葱:30輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.原料:蝦仁30g胡蘿蔔30g洋葱30g調料:鹽4g胡椒粉3g温水適量準備好備用。2.麪粉100g3.澱粉20g4.雞蛋1個5.蝦仁、洋葱、胡...
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色香俱全的茭白木耳魚餃湯如何做簡單又好吃
  • 色香俱全的茭白木耳魚餃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘茭白的營養價值豐富,含有多種氨基酸,有着強健身體、減肥美容等功效,木耳中含鐵高,還有豐富的維生素等,有着養血駐顏、增強免疫力等功效,因此以木耳、茭白為主做出的茭白木耳魚餃湯營養價值極高,有着美容、增強免...
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色香的蒜蓉茼蒿如何做簡單又好吃
  • 色香的蒜蓉茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿:250輔料大蒜:適量味精:適量香油:適量鹽:適量白糖:1勺海鮮醬油:1勺白醋:1.5勺具體步驟1.茼蒿洗淨2.水燒開,放入茼蒿,焯熟3.撈出放涼水裏,這樣茼蒿的顏色會很綠的4.蒜瓣切末5.將切好的蒜末放入小碗中,依次加入...
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色香俱全的火龍果蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 色香俱全的火龍果蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘火龍果不僅是價格便宜而且營養又高的水果。其具有抗衰老,保護胃黏膜以及美白皮膚,美容養顏的功效。將火龍果與小麥粉結合。不僅營養豐富而且可以根據自己個人喜歡創造出喜歡的造型。例如可以把它做成蝴蝶形...
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色香的自制豆腐腦如何做簡單又好吃
  • 色香的自制豆腐腦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:150內酯:3.5g輔料水:7杯具體步驟1.黃豆提前泡好,最好前一天泡上,泡一夜。2.加水打成豆漿。3.過濾出豆渣,豆漿入鍋,大火燒開。4.準備一個大碗,把內酯用一點水溶化在碗底。5.豆漿煮開之後要繼續煮三五分鐘...
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色香的五香花生米如何做簡單又好吃
  • 色香的五香花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新花生米:500輔料香葉:適量料酒:適量葱姜:適量鹽:適量小茴香:適量八角:適量乾紅辣椒:適量桂皮:適量具體步驟1.取新花生,去殼,洗淨花生米;2.添加適量的水,大火燒開;3.添加葱、姜、八角、小茴香、香葉、桂皮、乾紅辣...
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色香的土豆燜飯如何做簡單又好吃
  • 色香的土豆燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:200小土豆:4個輔料油:適量鹽:適量黃豆醬:適量生抽:適量具體步驟1.原料圖。2.大米洗淨放電飯煲燒開2分鐘,斷電備用。3.小土豆洗淨切滾刀塊。4.平底鍋燒熱,放少量油。5.下土豆翻炒。6.炒至土豆表皮微焦時...
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色香的牛奶饅頭如何做簡單又好吃
  • 色香的牛奶饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:350輔料酵母:1勺油:適量牛奶:適量具體步驟1.麪粉加酵母用牛奶和成比較柔軟的麪糰。2.放温暖處發酵。3.這是發好的樣子。4.多揉一會,饅頭好不好吃,這步很關鍵。揉成長條。5.切成均等的饅頭。6.篦子刷油,...
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色香俱全的紅油酸筍如何做簡單又好吃
  • 色香俱全的紅油酸筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸筍作為餐桌常備食材,憑藉它本身酸爽的特點俘獲了不少粉絲的心。本道色香俱全的紅油酸筍就是酸筍的代表菜品之一。酸爽的酸筍搭配豆瓣醬和辣椒醬,色澤明亮,極易勾起人們的食慾,色香俱全的紅油酸筍也是完美的...
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色香的紫薯銀耳羹如何做簡單又好吃
  • 色香的紫薯銀耳羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料紫薯:150銀耳:4朵輔料冰糖:適量具體步驟1.紫薯洗淨蒸熟,約20分鐘,筷子能輕鬆戳進去即可。2.紫薯取出晾涼,剝皮,切小丁。3.銀耳温水泡發,去蒂,撕成小塊。4.銀耳和紫薯丁一起放入紫砂煲內,倒入適量的水,煮至銀耳軟...
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色香俱全土豆豆角炒南瓜如何做簡單又好吃
  • 色香俱全土豆豆角炒南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘單一的炒一種菜品很單調?那就來個營養大雜燴吧。色香俱全土豆豆角炒南瓜,顧名思義,就是要準備土豆,豆角,還有南瓜,這三者都是我們日常吃的。搭配在一起,碰撞出了不同的味道,不僅賣相好,口感好,而且一盤菜,滿足了我們...
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色香誘人的生煎包怎麼做-色香誘人的生煎包的做法
  • 色香誘人的生煎包怎麼做-色香誘人的生煎包的做法

  • “記憶中第一次吃生煎包是在杭州,表面麪皮鬆軟,底部被煎的金黃麪皮酥脆焦香,端上來的一盤包子,上面撒上黑芝麻還有綠油油的香葱,立馬食慾大開。咬一口,滿嘴湯汁,那滋味幸福得無以言表。經過幾次的摸索,自己也能做出一鍋色香誘人的生煎包了,家人都能體會我那種幸福的滋味了。”食材...
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色香的素炒西葫蘆如何做簡單又好吃
  • 色香的素炒西葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:1個胡蘿蔔:80輔料鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.西葫蘆切片,備用2.胡蘿蔔切片,備用3.鍋里加油,油熱下胡蘿蔔4.胡蘿蔔稍微燒一下,下西葫蘆5.西葫蘆下鍋,快速翻炒,加鹽6.炒熟後,加生抽,翻炒均勻,即可出鍋...
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色香的滷豬肝如何做簡單又好吃
  • 色香的滷豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:300輔料老滷水:1份具體步驟1.豬肝買回後用水浸泡三四個小時,期間換水四五次。2.老滷水燒製微開。3.加入洗好的豬肝。4.小火慢滷30分鐘。5.再滷汁中浸泡30分鐘即可切片裝盤。烹飪技巧豬肝一定要浸泡,...
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色香的自制豆腐如何做簡單又好吃
  • 色香的自制豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:500輔料滷水:適量具體步驟1.乾淨的黃豆用温熱水完全泡發。2.把適量的黃豆加入食品加工機中,打成漿。3.用細紗布過濾打好的豆漿。最好過濾2次。4.把過濾好的豆漿倒在大鍋燒開。放到邊上。5.準備好滷...
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色香俱全新疆菜
  • 色香俱全新疆菜

  • 新疆菜既有清真食品特色,又有豐富美味的西北菜餚的烹飪風格。大多數都有蔬菜,西瓜,魚,肉,蛋等。蔬菜與調味料中的其他食物相同。不同之處主要在於使用具有獨特習性和特性的肉類和蛋類。新疆食品以清真食品為主,主要食用牛肉和羊肉,採用噴灑,烘烤,烘烤,烘烤,調味,燉,蒸等方式,名菜包括羊...
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色香俱佳木耳蘭豆炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 色香俱佳木耳蘭豆炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道色,香,味俱佳的家常菜餚:木耳蘭豆炒臘肉結合了多種不同食材的獨特口感,脆爽可口的木耳和清甜爽口的蘭豆極好地中和了肥膩的臘肉帶給人的不適感,並且其中所含有的豐富維生素與粗纖維也使得整道菜的營養價值...
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色香的雞刨豆腐如何做簡單又好吃
  • 色香的雞刨豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個老豆腐:1塊輔料鹽:適量葱:適量胡蘿蔔:適量薺菜:適量油:適量具體步驟1.雞蛋打散(放少許鹽),胡蘿蔔,葱切碎2.豆腐整塊用叉子搗碎3.薺菜清理乾淨,下水稍燙變色後立即撈出,過涼水。擠幹水分,切碎4.熱油,下胡蘿蔔...
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色香的肉沫茄子如何做簡單又好吃
  • 色香的肉沫茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:50紅辣椒:50茄子:400輔料生抽:適量蒜末:適量油:適量葱段:適量薑末:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.食材:茄子2根2.將茄子切成條狀3.配菜:紅辣椒切絲,葱切段,姜切絲,蒜切末4.肉末放入生粉和生抽調勻5.鍋內放入少許...
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