金黃色的印尼咖喱雞肉飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
咖喱粉 :適量
米飯 :1碗
鹽 :適量
洋葱 :適量
胡蘿蔔 :適量
黑胡椒 :適量
料酒 :適量
土豆 :適量
生抽 :適量
印尼咖喱雞肉飯是一道具有獨特風味的人間美食,是一味屬於西方的中國式的美味佳餚,更是一種飯菜搭配的營養品。它是以咖喱、雞肉和米飯為主要食材製作而成,製作方法不算複雜,但是它的成品色澤鮮豔呈金黃色,讓人一見食慾大增,吃起來汁濃入味,鹹甜帶點酸,很適合小孩吃。
主料
雞肉 :適量咖喱粉 :適量
米飯 :1碗
輔料
油 :適量鹽 :適量
洋葱 :適量
胡蘿蔔 :適量
黑胡椒 :適量
料酒 :適量
土豆 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1,準備好所有食材
2.加入細砂糖,鹽
3.電動攪拌器打發至羽毛絮狀
4.蛋黃液滴入香草精,攪拌均勻,分次加入打發的黃油裏,沒有香草精可以不放
5.篩入麪粉和杏仁粉,翻版均勻
6.用手搓揉成均勻面團後放入裱花袋
7.選擇喜歡的花嘴裱花在烤盤上
8.烤箱200度預熱,上下火,中層20~30分鐘,最後轉上火220度,5分鐘上色,注意觀察變化。
11.把10盛出放到飯上
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