當前位置:味味甜 >

關於幹豆角燉土豆的餐飲百科

幹豆角燉土豆怎麼做-幹豆角燉土豆的做法
  • 幹豆角燉土豆怎麼做-幹豆角燉土豆的做法

  • 食材明細主料幹豆角(50g)土豆(1顆)凍豆腐(100g)豬肉(150)植物油(30g)輔料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(1匙)姜(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹豆角燉土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,幹豆角用水泡發切段,肉,薑切片。2、炒鍋放油,放入姜,肉片(我又加了些肉皮),生抽翻炒。3、翻炒肉變色後放入土豆,凍豆...
  • 15615
土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角~~家常菜 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角~~家常菜 土豆燉豆角怎麼做

  • “很普通的一道菜,這個是白豆角,老姨很愛吃,本人更喜歡綠豆角。如果是綠豆角,更加有食慾”食材明細主料土豆(500g)鹽(適量)味素(適量)大料(適量)輔料白豆角(300g)花椒(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、準備好豆角,土豆切成塊2、準備好葱花,大料,醬油,鹽...
  • 28814
豆角土豆燉肉怎麼做-豆角土豆燉肉的做法
  • 豆角土豆燉肉怎麼做-豆角土豆燉肉的做法

  • “好久沒吃土豆燉豆角了~準備來一發~”食材明細主料土豆(1個)豆角(1斤)葱(適量)大蒜(2瓣)輔料食用油(少許)料酒(適量)生抽(適量)老抽(一勺)大料(一瓣)食鹽(少許)熱水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角土豆燉肉的做法步驟1、豆角去掉絲,這次買的有點老。。有的不好的就要豆了。2、土豆...
  • 13455
土豆燉豆角的做法 大味至簡——我的至簡家常菜①土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 大味至簡——我的至簡家常菜①土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個(小))豆角(15根)輔料葱花(少許)蒜瓣(5個)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、土豆切滾刀塊,不要大了,豆角切4釐米段2、熱鍋涼油,油不要太多,先放葱花、蒜瓣炒香,後放主料煸炒至土豆稍有焦黃色,加鹽,炒勻3、加熱水至剛沒過主料,沸騰後改中火,加蓋燉...
  • 20634
乾煸豆角土豆怎麼做-乾煸豆角土豆的做法
  • 乾煸豆角土豆怎麼做-乾煸豆角土豆的做法

  • 食材明細主料豆角(1把)土豆(2個)輔料植物油(2勺)玉米澱粉(1勺)蒜(2瓣)小米辣(2個)調料生抽(1勺)老抽(1/2勺)蠔油(1勺)鹽(1/2匙)黑胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)乾煸豆角土豆的做法步驟1、鍋中加入1勺植物油,放入切段的豆角小火炒至變軟起皺。2、土豆去皮切條提前泡一泡去除澱粉,鍋...
  • 18161
土豆燉豆角怎麼燉
  • 土豆燉豆角怎麼燉

  • 土豆和豆角是尋常人家常見的食材,味道鮮美,營養豐富,價格低廉,深受中國人喜愛,但很多人不知道土豆和豆角是可以一起燉煮的,那麼沒有嘗試過的朋友可以來學習一下土豆燉豆角怎麼燉,喜歡吃菜的朋友趕快來行動吧。一、土豆燉豆角怎麼燉食材五花肉一斤,土豆0.7斤,四季豆一斤。八角1個,冰...
  • 8955
肉土豆燉豆角怎麼做-肉土豆燉豆角的做法
  • 肉土豆燉豆角怎麼做-肉土豆燉豆角的做法

  • “地道的東北家常菜,一做一盆兒,非常下飯。”食材明細主料豆角(1斤)土豆(1個)輔料豬肉(肥肉相間,200g)香菜(1棵)蒜(3瓣)姜(1片)調料鹽(2勺)蠔油(2勺)糖(2勺)生抽(1勺)十三香(1/3勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉土豆燉豆角的做法步驟1、豆角摘好洗淨,掰成兩半,土豆削皮切成塊,豬肉切成片,蒜,香菜...
  • 10706
土豆燉豆角的做法 燉地鮮——土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 燉地鮮——土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)豆角(一小把)胡蘿蔔(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)肉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、姜切好,蒜拍一刀,備用。2、土豆去皮切塊3、豆角摘好洗淨4、家裏剩下的紅燒肉湯,如果沒有,就用五花肉片來燉5、鍋裏放油,爆香姜蒜,(如果沒有紅燒肉湯,就把...
  • 21885
土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角—東北家常菜 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角—東北家常菜 土豆燉豆角怎麼做

  • “白豆角和綠豆角相比,還是更加喜歡綠豆角,看着就有食慾”食材明細主料土豆(500g)醬油(適量)味精(適量)葱(適量)輔料綠豆角(300g)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、準備好醬油,花椒,大料,葱花,鹽,味精,豆角,土豆切塊2、多放一些油3、油熱好,放...
  • 28029
排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做
  • 排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做

  • “本人女紙一枚,88年,去年大學畢業,現在國外上班,老家大連,大學在哈爾濱上的,於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角,那叫一個爽啊,俺也是第一次做滴,也沒有高壓鍋什麼的,就直接用平底鍋做滴,湊合湊合看,別晃到眾位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜譜看大家怎麼做,今天第一次發帖多多...
  • 4757
豆角燉土豆的做法 【東北】豆角燉土豆 豆角燉土豆怎麼做
  • 豆角燉土豆的做法 【東北】豆角燉土豆 豆角燉土豆怎麼做

  • “豆角燉土豆是一道地道的東北菜,是用豆角加上土豆和五花肉一起燉了,特別的下飯。夏日裏,這道菜幾乎是從小吃到大,因為東北的豆角是那種油豆角,特別的好吃,土豆也燉進了香味,五花肉的香都燉進了豆角和土豆裏,是個非常地道的東北家常菜。冬天沒有那種油豆角,就買了讓這種長豆角,味道...
  • 25196
乾煸土豆豆角怎麼做-乾煸土豆豆角的做法
  • 乾煸土豆豆角怎麼做-乾煸土豆豆角的做法

  • “正當吃豆角的季節,老是燉着吃,孩子都吃煩了,換換口味,微辣帶點甜,既下飯又開胃,做淡點不吃飯只吃菜也飽了👌👌”食材明細主料土豆(適量)豆角(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸土豆豆角的做法步驟1、炸豆角。2、炸土豆。3、炒肉...
  • 24734
土豆燉豆角怎麼做-土豆燉豆角的做法
  • 土豆燉豆角怎麼做-土豆燉豆角的做法

  • “寒冬臘月東北的早晨趴在被窩裏就能聞到媽媽炒鍋裏土豆燉豆角的香味東北冬日的氣温較低大家都在大清早就準備熱乎乎的能量餐早上起來包個餃子燉只老母雞都是家常便飯南方的小夥伴一定表示太葷腥了根本吃不下去呵呵你來東北過個年一定能感受到更多新奇特美食歡迎來蹭飯…...
  • 9192
豆角燉肉燉土豆怎麼做-豆角燉肉燉土豆的做法
  • 豆角燉肉燉土豆怎麼做-豆角燉肉燉土豆的做法

  • “豆角燉肉是一道菜品,製作原料主要有豆角、五花肉等,口味鮮美,營養豐富。適宜癌症、急性腸胃炎、食慾不振者食用。”食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)大料(適量)姜(適量)土豆(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)味素(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆角燉...
  • 5081
豆角燉土豆的做法 豆角燉土豆(家常版) 豆角燉土豆怎麼做
  • 豆角燉土豆的做法 豆角燉土豆(家常版) 豆角燉土豆怎麼做

  • “很家常的一道菜,經常吃!”食材明細主料豆角(500g)土豆(1顆)肉(適量)輔料葱(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角洗淨切斷,土豆切塊,肉切片,葱切絲2、熱鍋涼油,嗆鍋先肉後從,期間加十三香,東谷一品鮮醬油3、下豆角土豆,大火炒(即使是燉菜也要先炒一下,更容...
  • 22976
土豆燉紫豆角怎麼做-土豆燉紫豆角的做法
  • 土豆燉紫豆角怎麼做-土豆燉紫豆角的做法

  • “好吃的家常菜。”食材明細主料土豆(4個)紫豆角(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉紫豆角的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切成條。3、紫豆角摘洗乾淨。4、紫豆角切段。5、肉切片。6、熱鍋涼油下人肉片煸炒。7、加點...
  • 15399
豆角燉土豆怎麼做-豆角燉土豆的做法
  • 豆角燉土豆怎麼做-豆角燉土豆的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)輔料土豆(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角吸睛去筋。2、土豆去皮切塊兒。3、豬肉切片。4、鍋燒熱加油,放入豬肉翻炒斷生出油,加豆角加生抽翻炒變色,加適量水放入土豆。大火煮開轉中火...
  • 21467
豆角燉土豆玉米 豆角燉土豆玉米怎麼做-豆角燉土豆玉米的做法 亂燉
  • 豆角燉土豆玉米 豆角燉土豆玉米怎麼做-豆角燉土豆玉米的做法 亂燉

  • “豆角燉土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作為主要原料,以葱、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作為配料製作而成的客家菜,口味清淡。”食材明細主料東北豆角(500g)土豆(2個)玉米(1個)輔料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(少量)雞精(適量)小蘇打(少量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燉土豆玉米...
  • 15790
豆角燉土豆的做法 豆角(四季豆)燉土豆 豆角燉土豆怎麼做
  • 豆角燉土豆的做法 豆角(四季豆)燉土豆 豆角燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料豆角(500g(四季豆))土豆(2個)豬肉(300g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)八角(2只)豆瓣醬(2勺)十三香(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角(四季豆),土豆,豬肉,葱薑蒜,八角洗淨備好。2、肥肉先榨油,如果有豬大油也可以(比較香),炸出油後葱薑蒜爆鍋。3、...
  • 20100
東北家常菜 豆角土豆燉肉怎麼做-豆角土豆燉肉的做法 豆角土豆燉肉
  • 東北家常菜 豆角土豆燉肉怎麼做-豆角土豆燉肉的做法 豆角土豆燉肉

  • “豆角燉土豆肉東北家常菜夏天每頓都不能少,家裏人多的話一般是以燉菜為主,再加幾個毛菜(炒菜)。這個土豆豆角就是其中一道最有名的估計也是最愛吃的一道了!有的是用五花肉,有的使用排骨。。還有的用雞肉,牛肉都可以。”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)大葱(適...
  • 3996
豬肉土豆燉豆角怎麼做-豬肉土豆燉豆角的做法
  • 豬肉土豆燉豆角怎麼做-豬肉土豆燉豆角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)豆角(一堆)輔料豬肉(適量)調料水(2/3碗)葱(1段)蒜(3瓣)幹辣椒(4個)雞精(1勺)十三香(1匙)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉土豆燉豆角的做法步驟1、豆角摘段,備料葱、蒜、辣椒切碎。2、油熱倒入葱、蒜、辣椒爆香。3、放入豬肉片炒熟即可。4...
  • 27965
油豆角燉土豆倭瓜的做法 東北油豆角燉土豆倭瓜 油豆角燉土豆倭瓜怎麼做
  • 油豆角燉土豆倭瓜的做法 東北油豆角燉土豆倭瓜 油豆角燉土豆倭瓜怎麼做

  • 食材明細主料東北油豆角(一斤)輔料土豆(一個)倭瓜(半個)葱花(適量)豬肉(一小塊)配料食鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油豆角燉土豆倭瓜的做法步驟1、肉厚豆又很鼓的東北油豆(這次買的油豆角品種一般老家好吃吃點的油豆角上邊一般會是紫紅色的條紋會很多)摘...
  • 14540
土豆燉油豆角怎麼做-土豆燉油豆角的做法
  • 土豆燉油豆角怎麼做-土豆燉油豆角的做法

  • “時令的新土豆,薄薄的皮都不用削,配上東北的油豆角,燉上一鍋,來嚐嚐東北味兒吧,健康素菜,味道槓槓的。”食材明細主料土豆(適量)油豆角(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉油豆角的做法步驟1、土豆切滾刀塊,因為是新土豆所以沒有削皮2、...
  • 7044
豆角土豆燉排骨的做法 豆角土豆燉排骨(過油版) 豆角土豆燉排骨怎麼做
  • 豆角土豆燉排骨的做法 豆角土豆燉排骨(過油版) 豆角土豆燉排骨怎麼做

  • “這是我最後一個參賽作品了,本來是想做一個甜品的,不過可惜甜品我實在不拿手,試驗了幾次,做的都不太成功,不是味道不行,就是外形不過關,所以我放棄啦,還是做香香地東北菜吧,嘻嘻!!這個豆角土豆燒排骨是我最愛的一個菜啦,因為我很喜歡吃豆角,感覺豆角做熟後,有一種特殊的香味,很美味呢!這...
  • 9974
幹鍋豆角土豆怎麼做-幹鍋豆角土豆的做法
  • 幹鍋豆角土豆怎麼做-幹鍋豆角土豆的做法

  • “幹鍋豆角土豆”食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)泰椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋豆角土豆的做法步驟1、五花肉洗淨切片(我切的有點薄了,因為整個過程是乾煸所以肉可以切稍微厚點片,下圖有)豆角洗淨...
  • 5493
專題