豆角燉土豆玉米 豆角燉土豆玉米怎麼做-豆角燉土豆玉米的做法 亂燉

“豆角燉土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作為主要原料，以葱、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作為配料製作而成的客家菜，口味清淡。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角燉土豆玉米的做法步驟

• 1、準備材料，土豆2個，玉米1根，豆角適量

• 2、玉米洗淨，土豆削皮洗淨

• 3、豆角洗淨，撈出控水

• 4、玉米切斷，土豆切塊

• 5、油鍋加熱

• 6、放入豆角，加入少量的小蘇打（可以使豆角變得更綠）

• 7、翻炒之後加入玉米

• 8、翻炒至豆角變軟

• 9、加入土豆，適量鹽，翻炒

• 10、翻炒

• 11、加入適量水，小火慢燉3分鐘

• 12、大火收汁

• 13、盛出

• 14、成品。