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關於澎湖的餐飲百科

澎湖黑糖糕的做法 不用烤箱做甜點----澎湖黑糖糕 澎湖黑糖糕怎麼做
  • 澎湖黑糖糕的做法 不用烤箱做甜點----澎湖黑糖糕 澎湖黑糖糕怎麼做

  • “澎湖黑糖糕是一種以黑糖、糯米粉、麪粉為主要原料的台灣特色糕。是黑糖風味中最經典的蛋糕,自己做既方便又容易。”食材明細主料紅糖(200克)水(200克)米粉(125克)低粉(125克)玉米粉(1小匙)泡打粉(2小匙)小蘇打(1/4小匙)玉米油(40克)熟白芝麻(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)澎湖黑糖...
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澎湖黑糖蒸糕如何做簡單又好吃
  • 澎湖黑糖蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅糖:200水:200大米粉:125低筋麪粉:125玉米粉(澱粉):1小匙泡打粉:2小匙小蘇打粉:4分之1小匙色拉油(玉米油):40烤熟的白芝麻:5輔料具體步驟1.將烤模內部鋪上蛋糕油紙備用。2.大米粉、低筋麪粉、玉米粉、泡打粉及小蘇打...
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澎湖黑糖糕怎麼做-澎湖黑糖糕的做法
  • 澎湖黑糖糕怎麼做-澎湖黑糖糕的做法

  • “孟老師的方子減半量。早就計劃這蛋糕了,卻一直東折騰西折騰,擱置了好久。家裏正好還有點米粉不知道如何是好,正好可以就此消耗掉。本想用個圓模來代替孟老師的方模,又有些擔心會不會有些大,最後蒸成一塊薄薄的圓餅?翻騰模具的時候忽然發現自己有點傻,為什麼非得做一個整塊的蛋...
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澎湖冬瓜糕如何做簡單又好吃
  • 澎湖冬瓜糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油皮:適量高筋麪粉:125公克低筋麪粉:125公克綿白糖:50公克豬油:75公克油酥:適量餡料:適量冬瓜醬:1500公克輔料具體步驟1.將所有油皮材料一起拌勻,再揉成光滑不黏手的面糰,蓋上塑膠袋靜置約30分鐘,再分成30等份備用。...
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心巢澎湃怎麼做-心巢澎湃的做法
  • 心巢澎湃怎麼做-心巢澎湃的做法

  • “提交了好幾個丘比系列產品的試用報告了,一共收到9袋7個口味,今天主要還是試用焙煎芝麻和凱撒沙拉這兩種口味,製作的呢其實很簡單別看步驟多,其實就是土豆沙拉和蔬菜莜麪沙拉巧妙的融合在一起,裏裏外外好幾圈心形,將焙煎芝麻味的沙拉灌入土豆泥心中,像個巢穴一樣,美名其曰:心巢澎...
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澎湃冒菜加盟有什麼優勢
  • 澎湃冒菜加盟有什麼優勢

  • 冒菜作為一種特別的美食,受到了許多人的喜愛,一些自主創業者也看到了冒菜的市場前景紛紛加盟冒菜店鋪,如果你也是想自己進行加盟創業的話,那就加盟冒菜吧,小編向你推薦加盟澎湃冒菜,這時候你肯定會有這麼一個問題了澎湃冒菜加盟有什麼優勢?那麼接下來就讓小編來給你介紹介紹吧,想...
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爆汁杏鮑菇 如何做簡單又好吃-健康素真澎派 –
  • 爆汁杏鮑菇 如何做簡單又好吃-健康素真澎派 –

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料迷你杏鮑菇:8支花生:50輔料薑末:15辣椒末:15香菜:5醬油:3大匙糖:2小匙烏醋:3大匙水:4大匙辣醬油:2大匙香油:1小匙具體步驟1.杏鮑菇兩旁夾筷子,在表面劃刀備用。2.杏鮑菇反面用同樣方法處理3.取深炒鍋加1大匙油4.下杏...
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雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎麼做
  • 雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎麼做

  • “風味特點:1.安徽天柱山下雪湖所產的藕,白如玉脂,爽若脆梨,當地稱其為仙品。歷史上曾作為貢品,進獻皇帝,製做御膳。傳説東漢末年,曹操率軍攻打舒州(今潛山縣),城破,其中有九名戰將護百姓退至雪湖旁天寨被俘,曹兵將他們捆在一起斬首,並投入湖中。湖水頓染,從此藕生九孔,潔白堅貞,味比以前...
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天鵝湖怎麼做-天鵝湖的做法
  • 天鵝湖怎麼做-天鵝湖的做法

  • “火爆朋友圈的吻別鵝讓人感到動容,看到照片的一瞬心裏立馬翻湧出一種離愁別緒,怎奈命運使然,不論他們的結局怎樣,他們至死不渝的愛情讓人們銘記在心,不喜歡這種分別的時刻,我要讓他們永遠在一起,共築愛巢,愛情長存。”食材明細主料西蘭花(1顆)蘋果(1個)輔料胡蘿蔔(1根)白菜葉(1顆)原味(口...
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澎湃冒菜加盟費多少?
  • 澎湃冒菜加盟費多少?

  • 餐飲提問:澎湃冒菜加盟費多少?三年夢1回答:冒菜加盟的話,它的要求就比較簡單,可以做路邊攤,也可以去租店面,但是路邊攤就沒有直接租店面方便。而且做冒菜的話,對廚藝要求不高,男女都可,但是要有做餐飲的耐心,用心去做好每一份冒菜。所以這樣比較下來,他的費用就不是太高,一般都在十萬...
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仙湖茶怎麼保存-仙湖茶怎麼泡
  • 仙湖茶怎麼保存-仙湖茶怎麼泡

  • 在我國茶葉的歷史由來已久了,現在茶葉受到越來越多消費者的歡迎,在午後喝着小茶賞着風景簡直是一種愜意的生活。茶葉現在已經很大眾化了,而且現在有很多種類的茶葉可以供人們選擇,現在綠茶中的仙湖茶很受歡迎,那麼大家知道仙湖茶怎麼泡嗎?仙湖茶又該如何保存呢?一、仙湖茶怎麼...
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澎柏休閒食品加盟優勢是什麼
  • 澎柏休閒食品加盟優勢是什麼

  • 據統計報告表明,休閒食品在現在的美食餐飲行業市場上來説,前景是非常的好,休閒食品市場是非常的廣闊。主要是因為現在我們的生活水平可以説是越來越好,自然而然我們的消費水平也會相應的提高,當然不會只滿足於現在的一日三餐,更多的是會購一些休閒食品來充實自己的日常生活,所以...
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還要有祖母的廚房-不僅要有外婆的澎湖灣
  • 還要有祖母的廚房-不僅要有外婆的澎湖灣

  • 以前來過祖母的廚房,這次恰好閨蜜説要去這裏吃,看了看評價,還不錯,就來試試啦,來的時候人還有點多,需要排一下隊,位置很好找,地鐵倪家橋A口,環境比較温馨。牛排烤的剛剛好,吃起來很香。沙拉看起來很棒祖母的披薩,薄底焦脆料也好吃意麪很足再來點小甜點總的來説,味道還算不錯哦,喜歡的...
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天鵝湖的做法 美輪美奐——天鵝湖 天鵝湖怎麼做
  • 天鵝湖的做法 美輪美奐——天鵝湖 天鵝湖怎麼做

  • “做這個菜是受啟發於寶貝的一本兒童故事書。書上有一幅畫非常地漂亮,一羣美麗的白天鵝在一個碧藍的湖中玩耍、嬉戲。於是靈機一動,就想要做一個名叫“天鵝湖”的菜菜出來。由於自己的藝術細胞實在是汗,這麼一個菜菜我一個人折騰了兩三個小時,關鍵時間都花在雕刻“天鵝”上了...
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湖北魚糕的做法 【湖北】魚糕 湖北魚糕怎麼做
  • 湖北魚糕的做法 【湖北】魚糕 湖北魚糕怎麼做

  • “提起魚糕,湖北的人應該都很熟悉,在我們這邊過年或是酒席宴上都會出現魚圓、肉圓、魚糕這幾樣菜,記得小時候過年,每户人家都會在過年前幾天開始準備這幾道年菜,以前都是純手工製作,雖説在我們這邊也隨處可以買到這些,但都不是手工製作的,而且沒有魚鮮味。今天我按照我們這邊傳統...
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投資幾萬就可以開店!-澎湃冒菜加盟多少錢
  • 投資幾萬就可以開店!-澎湃冒菜加盟多少錢

  • 現在的美食界裏的美食那麼多,在這就為大家可以選擇的加盟項目是澎湃冒菜,這款綠色美食可是十分受到大眾的喜歡呢,加盟的小夥伴不要錯過哦!不過話説回來,要加盟澎湃冒菜可不能只靠自己的想法,還是應該要根據自身的情況做好一切的計劃,這樣才能越做越好。那麼澎湃冒菜加盟多少錢?...
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自制湖南剁椒-湖南剁椒
  • 自制湖南剁椒-湖南剁椒

  • 食材明細主料辣椒(1000克)輔料大蒜(200克)鹽(適量)白酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制湖南剁椒的做法步驟1、辣椒去蒂洗淨,大蒜剝皮,曬乾水份備用2、準備好所有工具,所有工具均不得沾水3、辣椒,大蒜分開切碎成碎末4、將剁好的辣椒裝入碗中,拌入大蒜,,滴入幾滴白酒,加...
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澎湃冒菜加盟費多少
  • 澎湃冒菜加盟費多少

  • 餐飲提問:澎湃冒菜加盟費多少騎大象逛街回答:1.加盟一家冒菜店需要的費用大概是30-40萬元,冒菜店的加盟與一般的加盟有些不一樣,加盟一家冒菜店需要有比較合理的位置還有傢俱板房的安排,裝修費用是一家餐飲店很重要的一筆資金的投入,裝修費用需要的費用是50000-100000元左右,基...
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澎湃冒菜加盟費用多少
  • 澎湃冒菜加盟費用多少

  • 餐飲提問:澎湃冒菜加盟費用多少w金色大屋回答:傳奇冒菜的投資金額在5-10萬元之間,其加盟費的多少是隨着加盟地區的不同而有所變化的,具體管理費用要根據市場投資者所在地與加盟經營模式的選擇來決定。...
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湖蟹是湖泊裏面產出的嗎
  • 湖蟹是湖泊裏面產出的嗎

  • 是。它遍佈於我國南北方各湖域。3~5月和9~10月為生產熱季,渤湖灣遼東半島4~5月生產量較多。它的嘴鉗上面沒有小毛絨,種類比較多,色調也不盡相同,它的肉質相對性的較為疏鬆。...
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西湖醋魚的做法 簡單快捷“西湖醋魚” 西湖醋魚怎麼做
  • 西湖醋魚的做法 簡單快捷“西湖醋魚” 西湖醋魚怎麼做

  • “今天,做一款快捷美味兒的家宴菜餚“西湖醋魚”。此魚做法簡單味道鮮美,最適合家宴製作。“西湖醋魚”的由來,相傳是出自“叔嫂傳珍”的故事。説的是古時西湖邊住有宋氏兄弟,以打魚為生,當地惡棍欲佔其嫂,殺害其兄,又欲加害小叔。宋嫂勸小叔外逃,行前特意用糖、醋燒製一條草魚為...
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澎湃冒菜加盟費用多少錢?
  • 澎湃冒菜加盟費用多少錢?

  • 餐飲提問:澎湃冒菜加盟費用多少錢?摯ai~小迪回答:1.冒菜先生店的投資向來都是根據開店城市所決定的,城市級別越高,曝光度就越高,知名度也就可也能越高,隨之而來的當然就是成本的提高。翠峯苑火鍋一線城市加盟投資商需要準備40000元的店面租金,50000元的店面裝修費用。2.冒菜先生店...
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湖南蛋的做法 超級下飯的湖南蛋 湖南蛋怎麼做
  • 湖南蛋的做法 超級下飯的湖南蛋 湖南蛋怎麼做

  • “湖南蛋屬於湘菜,主要原料是雞蛋、葱、蒜,鹹辣開胃,超級下飯。”食材明細主料草雞蛋(4個)青尖椒(3個)乾紅辣椒(6個)輔料大葱(1棵)蒜瓣(5個)配料豆豉(2大勺)生抽(1勺)鹽(1茶匙)花生油(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湖南蛋的做法步驟1、雞蛋放鍋內大火煮2分鐘,轉小火5分鐘,停火燜10分鐘即...
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湖北洪湖小碗菜怎麼加盟
  • 湖北洪湖小碗菜怎麼加盟

  • 洪湖小碗菜是我國的一家著名的小碗菜品牌,市面上更是出現了很多的加盟店,許多加盟商看到商機都想要加盟進來,洪湖小碗菜在市面上知名度較高,而且產品的口味也相對較好,是好評如潮的品牌。那麼湖北洪湖小碗菜怎麼加盟?一起了解一下吧。湖北洪湖小碗菜怎麼加盟1.諮詢加盟事宜看...
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湖南蛋怎麼做-湖南蛋的做法
  • 湖南蛋怎麼做-湖南蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)青椒(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)蒜頭(適量)老乾媽辣醬(適量)雞精(適量)香葱(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湖南蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟切片。2、青椒切碎,生薑,蒜頭,香葱切成末。3、熱鍋冷油,雞蛋煎成兩面金黃色。4、加青椒,老乾媽辣醬一起炒兩分鐘,加料酒...
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