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關於黑加侖小麪包的餐飲百科

黑加侖小麪包的做法 黑加侖小麪包(湯種) 黑加侖小麪包怎麼做
  • 黑加侖小麪包的做法 黑加侖小麪包(湯種) 黑加侖小麪包怎麼做

  • “香軟可口,黑加侖甜度適中,搭配麪包不錯。”食材明細主料高粉(20g(湯種))水(80g(湯種))輔料高粉(230g)糖(35g)鹽(2g)牛奶(30g)酵母(4g)黃油(15g)黑加侖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖小麪包的做法步驟1、湯種材料裏的高粉加水,調勻2、開小火,讓麪粉糊化,做成湯種3、湯种放入麪包機,再...
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黑芝麻黑加侖辮子麪包怎麼做-黑芝麻黑加侖辮子麪包的做法
  • 黑芝麻黑加侖辮子麪包怎麼做-黑芝麻黑加侖辮子麪包的做法

  • “這種大的花式麪包,操作簡單,因為添加了黑芝麻和黑加侖,營養豐富,口感也得到了提升。喜歡這種麪包的朋友可以試試,操作起來很簡單,不需要手套膜的出現,而且外形整理不復雜,成品也漂亮。”食材明細主麪糰麪包粉(55克)奶粉(20克)白糖(40克)雞蛋(1個)黑芝麻(30克)黑加侖(50克)鹽(1克)橄欖油(10克)中...
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黑加侖巧克力餅的做法 休閒小吃----黑加侖巧克力餅 黑加侖巧克力餅怎麼做
  • 黑加侖巧克力餅的做法 休閒小吃----黑加侖巧克力餅 黑加侖巧克力餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)黑加侖(30克)巧克力(30克)紅糖(50克)輔料熱水(50克)配料色拉油(50克)精鹽(2克)泡打粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑加侖巧克力餅的做法步驟1、將泡打粉放入麪粉中攪拌均勻待用。2、將紅糖放入熱水中,化開,放入色拉油中。3、將麪粉放入攪拌好的色拉油紅...
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黑加侖切片面包的做法 麪包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做
  • 黑加侖切片面包的做法 麪包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(140克)雞蛋(50克)玉米油(30克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)黑加侖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖切片面包的做法步驟1、材料2、麪包痛內放入牛奶,玉米油,雞蛋,邊角放白糖,對角放鹽3、放入高筋麪粉,覆蓋整個液體材料,中間挖個小坑,把酵母埋...
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黑加侖核桃吐司的做法 邊吃麪包邊養生----黑加侖核桃吐司(湯種做法) 黑加侖核桃吐司怎麼做
全麥酒漬黑加侖麪包怎麼做-全麥酒漬黑加侖麪包的做法
  • 全麥酒漬黑加侖麪包怎麼做-全麥酒漬黑加侖麪包的做法

  • “黑加侖含有豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。這款麪包添加了全麥粉、加上甜甜的黑加侖果乾,還有那若有若無的淺淺酒香,真的是好吃呢。”食材明細主料高粉(250克)全麥粉(80克)白糖(60克)酵母(3克)葵花籽油(15克)水(165克)全蛋液(25克)鹽(1克)輔料黑加侖果於(55克)櫻桃酒(適...
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黑加侖南瓜包怎麼做-黑加侖南瓜包的做法
  • 黑加侖南瓜包怎麼做-黑加侖南瓜包的做法

  • “黑加侖南瓜包,普通的麪包,因為用了漂亮的模具,便有了一個新的面貌。內部的黑加侖,增加了麪包的風味和口感。真是顏值與口感俱佳呀。”食材明細中種麪糰麪包粉(96克)清水(58克)耐高糖酵母(2克)主麪糰奶粉(25克)橄欖油(6克)鹽(1克)白糖(35克)黑加侖(30克)雞蛋(22克)麪包粉(25克)表面裝飾黑芝麻(1克...
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黑加侖馬芬的做法 黑加侖馬芬——給黑加侖一個温暖家 黑加侖馬芬怎麼做
  • 黑加侖馬芬的做法 黑加侖馬芬——給黑加侖一個温暖家 黑加侖馬芬怎麼做

  • “上次買了不少黑加侖,咋吃呢?買了就一直放在廚房,靜靜地躺着。經常跟風的團購,實屬沒頭腦型。為了不浪費黑加侖,琢磨着做點什麼。喜歡戚風的細膩,但是吃多了,也不免想換個口感的,於是今天嘗試給黑加侖一個温暖家,來一份黑加侖馬芬。”食材明細主料低粉(120克)輔料糖(70克)玉米油(60克)...
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黑加侖酸柑塔的做法 Arctic黑加侖&酸柑塔 黑加侖酸柑塔怎麼做
  • 黑加侖酸柑塔的做法 Arctic黑加侖&酸柑塔 黑加侖酸柑塔怎麼做

  • “標籤:烘焙。”食材明細主料杏仁(1/2杯)棗椰(1/2杯)腰果(1杯)椰奶(1/2杯)燕麥(1/2杯)椰子油(1茶匙)龍舌蘭(3湯匙(蜂蜜))輔料薄荷香草(1勺)椰子油(1湯匙)黑巧克力(80克(生巧克力))黑加侖粉(6茶匙)酸柑皮(1個)酸柑果肉汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖酸柑塔的做法步驟1、將燕麥和杏仁放...
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黑加侖莜麪麪包怎麼做-黑加侖莜麪麪包的做法
  • 黑加侖莜麪麪包怎麼做-黑加侖莜麪麪包的做法

  • “這款麪包是用中種法做的,成品柔韌綿軟,加上黑加侖的甜,又加了健康麪粉----莜麪,真是健康又好吃呀。”食材明細主料麪包粉(90克+90克)莜麪(20克+20克)水(60克)耐高糖酵母(1.5克)雞蛋(1個)黃油(20克)糖(45克)鹽(1.5克)黑加侖(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖莜麪麪包的做法步驟1、...
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黑加侖全麥咖啡核桃麪包怎麼做-黑加侖全麥咖啡核桃麪包的做法
  • 黑加侖全麥咖啡核桃麪包怎麼做-黑加侖全麥咖啡核桃麪包的做法

  • “一直喜歡歐包,只是家裏烤箱條件有限。這款麪包吃起來很像歐包,少油少糖,好吃營養又豐富。第二天切片後再烤一下,又是另一種風味。”食材明細麪糰高筋麪粉(150g)全麥粉(50g)純咖啡粉(4.5g)酵母(2.5g)細砂糖(20g)鹽(1.5g)牛奶(115g)橄欖油(10g)內餡熟核桃碎(20g)黑加侖(20g)朗姆酒(1勺)表皮裝飾蛋液...
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自制黑加侖麪包如何做簡單又好吃
  • 自制黑加侖麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉:250細紗糖:20即發酵母:3奶粉:10水:155黃油:20黑加侖:70輔料鹽:4具體步驟1.將黑加侖放入冷水中浸泡30分鐘,瀝乾水分備用2.將除黃油和瀝乾黑加侖以外的原料放入麪包機筒內3.選用“和風麪包”程序,相應的...
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黑加侖早餐包怎麼做-黑加侖早餐包的做法
  • 黑加侖早餐包怎麼做-黑加侖早餐包的做法

  • “習慣早餐有點麪點加上一碗二米粥,幾碟小鹹菜,或者來個鹹鴨蛋什麼的,簡單的美味,來自甜甜的早餐包。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(130g)白糖(40g)蛋液(40g)輔料色拉油(40g)酵母(4g)鹽(2g)黑加侖幹(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑加侖早餐包的做法步驟1、牛奶、雞蛋、油...
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自制黑加侖果醬-黑加侖果醬
  • 自制黑加侖果醬-黑加侖果醬

  • “黑加侖,原名黑茶藨子,別名叫做茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑果茶藨等,內富含維生素C、花青素等。已經知道的黑加侖的保健功效包括:預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、對心腦血管、高血壓、高血脂有很好的效果。哥哥在後園子裏,栽種了上千棵的黑加侖...
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可可黑加侖麪包的做法 可可黑加侖葡萄乾小麪包 可可黑加侖麪包怎麼做
  • 可可黑加侖麪包的做法 可可黑加侖葡萄乾小麪包 可可黑加侖麪包怎麼做

  • “這款小麪包女兒很喜歡,不光是可愛的外形,口感也很棒。模具是做蛋糕的,蛋糕沒做過,麪包卻做了兩回。女兒是看了以前用這個模具做的一款麪包説很可愛,所以又做了一次。”食材明細主料高筋麪粉(600克)可可粉(23克)輔料全蛋(50克(大約一個雞蛋))酵母(適量)牛奶(5克)黃油(適量)黑加侖葡萄乾(381...
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黑加侖肉桂麪包卷怎麼做-黑加侖肉桂麪包卷的做法
  • 黑加侖肉桂麪包卷怎麼做-黑加侖肉桂麪包卷的做法

  • 食材明細主料黃油(15g(麪糰))高筋麪粉(250g)酵母(4g)雞蛋(40g)牛奶(90g)輔料粗砂糖(15g)肉桂粉(3g)黑加侖(適量)鹽(2g)細砂糖(30g)朗姆酒(適量)蛋液(適量)黃油(10g(塗抹))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖肉桂麪包卷的做法步驟1、牛奶,雞蛋、細砂糖、鹽放入麪包機桶內2、加入高筋麪粉、酵母,啟動面...
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黑加侖蛋糕的做法 香甜濃郁的紙杯小蛋糕——【黑加侖蛋糕】 黑加侖蛋糕怎麼做
  • 黑加侖蛋糕的做法 香甜濃郁的紙杯小蛋糕——【黑加侖蛋糕】 黑加侖蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料黃油(100克)低粉(100克)輔料雞蛋(2個)黑加侖葡萄乾(30克)配料糖粉(70克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑加侖蛋糕的做法步驟1、黃油軟化後加入一半的糖份。2、用電動打蛋器攪拌均勻。3、分兩次加入蛋黃。4、並攪拌均勻。5、將蛋白打發後,取1/3放入打發的黃油中。6、...
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黑加侖司康的做法 【黑加侖司康】 黑加侖司康怎麼做
  • 黑加侖司康的做法 【黑加侖司康】 黑加侖司康怎麼做

  • “司康餅見好多朋友有做過,我心裏很是癢癢想試試外面沒見有賣,沒吃過所以自己動手吧,貌似這個在烘焙裏也是比較低難度的我今天就試做一下,沒想到好成功了,關鍵是相當好吃啊,外焦裏嫩的還有營養,黑加侖葡萄乾配上蛋奶香味很是好吃也很營養”食材明細主料麪粉(適量)黑加侖葡萄乾(適量...
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黑加侖麪包如何做簡單又好吃
  • 黑加侖麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:350黑加侖幹:60胡蘿蔔汁:238輔料鹽:5酵母粉:5具體步驟1.黑加侖幹60克用水浸泡至少一個小時2.用新鮮的胡蘿蔔榨汁,取238克汁;3.高筋麪粉里加入5克鹽和3.5克酵母粉;4.加入浸泡過的黑加侖(黑加侖的蒂頭已...
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黑加侖麪包怎麼做-黑加侖麪包的做法
  • 黑加侖麪包怎麼做-黑加侖麪包的做法

  • “現在真是越來越喜歡用麪包機直接做麪包了,實在是方便省力。這次加了黑加侖,仍然提倡低油低糖,組織細膩而且特別柔軟,真的不錯啊。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(125克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)黑加侖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖麪包的做法步驟1、...
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德國方形麪包與黑加侖冰淇淋怎麼做-德國方形麪包與黑加侖冰淇淋的做法
  • 德國方形麪包與黑加侖冰淇淋怎麼做-德國方形麪包與黑加侖冰淇淋的做法

  • “柔軟的像蛋糕般的德國方形麪包,與黑加侖冰淇淋搭配真是好吃的不得了。”食材明細主料方形麪包(1塊)輔料黑加侖冰淇淋(2勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)德國方形麪包與黑加侖冰淇淋的做法步驟1、將方形麪包切塊。2、擺盤。3、凍好的黑加侖冰淇淋挖球。4、擺放在方形面...
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黑加侖雙面發糕怎麼做-黑加侖雙面發糕的做法
  • 黑加侖雙面發糕怎麼做-黑加侖雙面發糕的做法

  • “很好吃的一款發糕。玉米麪粉、小麥麪粉,加了甜甜的黑加侖。發糕好吃又健康。”食材明細主料玉米麪粉(100g)小麥麪粉(150g)雞蛋(60g)輔料黑加侖(適量)酵母粉(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖雙面發糕的做法步驟1、容器中加玉米麪粉。2、加小麥麪粉、雞蛋、...
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黑加侖葡萄乾小餐包怎麼做-黑加侖葡萄乾小餐包的做法
  • 黑加侖葡萄乾小餐包怎麼做-黑加侖葡萄乾小餐包的做法

  • “在美食天下的“秋收”活動中,有幸的了大獎,獎品是台ACA大烤箱!這是第一次使用ACA烤箱做的小餐包,放了些黑加侖葡萄乾,寶寶很喜歡。”食材明細主料麪包粉(280克)雞蛋(1個)黑加侖葡萄乾(70克)輔料橄欖油(20克)白糖(25克)鹽(3克)鮮牛奶(140克)發酵粉(3克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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黑加侖乳酪麪包怎麼做-黑加侖乳酪麪包的做法
  • 黑加侖乳酪麪包怎麼做-黑加侖乳酪麪包的做法

  • “一款很適合做早餐的麪包,甜糯的黑加侖,柔軟可口的麪包。”食材明細主料鹽(4g)奶油奶酪(150g)高筋麪粉(300g)牛奶(140g)乾酵母(6g)白糖(60g)黑加侖(80g)輔料雞蛋(90g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖乳酪麪包的做法步驟1、把雞蛋、牛奶、鹽、白糖倒入攪拌碗裏。2、加入高筋麪粉和...
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黑加侖麪包卷怎麼做-黑加侖麪包卷的做法
  • 黑加侖麪包卷怎麼做-黑加侖麪包卷的做法

  • “甜甜的黑加侖作小零食很好吃。烤麪包時在麪糰裏撒一些,烘培好的麪包既有奶香味道,還香甜適度,表皮酥脆,內裏暄軟,吃一口,滿嘴的香甜,深得家人喜歡。”食材明細主料高筋粉(300g)黑加侖(100g)奶粉(35g)白糖(20g)雞蛋(1個)輔料植物油(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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