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關於香菇包的做法的餐飲百科

香菇包怎麼做-香菇包的做法
  • 香菇包怎麼做-香菇包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)酵母(2g)蛋(1g)牛奶(100ml)輔料蝦皮(適量)筍乾(適量)五花肉(適量)葱花(適量)香菇(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇包的做法步驟1、準備餡料(所有“輔料”)清淨、切細粒。2、起油鍋下五花肉和蝦皮翻炒三分鐘。3、下筍乾香菇翻炒片刻。...
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香菇瘦肉包怎麼做-香菇瘦肉包的做法
  • 香菇瘦肉包怎麼做-香菇瘦肉包的做法

  • “包子是大家都很熟悉的一樣主食,早餐配一碗粥,或者一碗豆漿都不錯,正餐不想吃飯的時候也可用來充飢。這是我第一次動手做包子,沒想到還挺好吃的呢。”食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)小麥粉(適量)酵母粉(適量)輔料生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇瘦肉...
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香菇滑肉包的做法 【廣東】香菇滑肉包 香菇滑肉包怎麼做
  • 香菇滑肉包的做法 【廣東】香菇滑肉包 香菇滑肉包怎麼做

  • “每個週末都要給老爸做點早餐,今天就做了香菇滑肉包。”食材明細主料麪粉(500克)瘦肉(500克)幹香菇(10朵)生薑(少許)雞蛋(1只)輔料黑胡椒粉(少許)鹽(1茶匙)生抽(少許)白糖(1茶匙)酵母粉(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇滑肉包的做法步驟1、生薑卻皮,切碎。2、幹香菇泡發,切丁。3、瘦...
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香菇肉包的做法 好吃的香菇肉包 香菇肉包怎麼做
  • 香菇肉包的做法 好吃的香菇肉包 香菇肉包怎麼做

  • “迄今做肉包已經三次,包含這次,從開始的乾巴巴到現在鮮香多汁,進步很大啊,為了這一家饞貓,我必須不斷學習,在失敗中總結經驗。這次的肉包一開鍋,就感覺應該好吃,盛出一盤,瞬間被消滅,大家一致都説:好好吃啊,很成功啊!説實話,我在廚房做包子一身汗,聽到大家的肯定,頓時心花怒放!所以説,包子...
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香菇包子怎麼做-香菇包子的做法
  • 香菇包子怎麼做-香菇包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(150克)水(75克)乾酵母(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇包子的做法步驟1、準備麪糰料2、將酵母用水化開3、將酵母液倒入麪粉4、加入水5、和成軟硬適度的麪糰,用保鮮膜封好,放温暖處發酵6、麪糰發足脹大7、下成等大的劑子8、按成中間厚,周邊薄的圓片9、...
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香菇菜包的做法 自家做的香菇菜包 香菇菜包怎麼做
  • 香菇菜包的做法 自家做的香菇菜包 香菇菜包怎麼做

  • “自己家也能做香菇菜包噢,真的很好吃啊~~”食材明細主料青菜(適量)鮮香菇(適量)豆腐乾(適量)發麪粉(適量)輔料調味品(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香菇菜包的做法步驟1、先和麪發麪,這個麪包機自動完成的,放進去水和麪粉就去準備餡料。2、蘑菇焯水,然後切丁。3、豆腐乾剁碎...
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香菇素包怎麼做-香菇素包的做法
  • 香菇素包怎麼做-香菇素包的做法

  • “素菜包是用香菇,青菜和五香豆腐乾一起剁碎後配以香油糖等調味品製成,也是我們上海的傳統點心之一,將包好的素菜包上籠蒸熟後,皮白松軟,餡心則綠中生翠,味道清香鮮美,真的是多吃不膩,百吃不厭!”食材明細主料普通麪粉(500克)青菜(200克)香乾(6塊)鮮花菇(8朵)輔料酵母(5克)油(30毫升)鹽(7克)雞精...
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香菇菜包的做法 重油香菇菜包 香菇菜包怎麼做
  • 香菇菜包的做法 重油香菇菜包 香菇菜包怎麼做

  • 食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料大葱(半根)菜籽油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)香菇菜包的做法步驟1、麪粉加入酵母揉成團,放着醒發。2、將青菜焯水後剁碎,香菇,大葱分別剁碎。3、菜籽油燒熱後加入大葱。4、再加入香菇煸炒,放在旁邊涼一下。5、加入青菜...
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香菇小肉包的做法 飄香香菇小肉包 香菇小肉包怎麼做
  • 香菇小肉包的做法 飄香香菇小肉包 香菇小肉包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)帶肥肉(300克)輔料香菇(7朵)小葱(5條)胡蘿蔔(1根)香菜(4棵)配料鹽(適量)雞精(適量)芝麻香油(適量)醬油(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇小肉包的做法步驟1、將所需材料洗淨2、香菇和胡蘿蔔都切成小粒3、將洗淨的肉剁碎,提前可得把刀磨鋒利嘍,切肉的時候一...
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彈包香菇怎麼做-彈包香菇的做法
  • 彈包香菇怎麼做-彈包香菇的做法

  • “用奶香蒸蛋,的蛋清做的這個”食材明細主料麪粉(4個雞蛋體積的麪粉)輔料蛋清(兩個)香菇(5個)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彈包香菇的做法步驟1、準備4個雞蛋體積的麪粉,可以蒸8個小包子2、講2個雞蛋的蛋清加入麪粉中3、加一小份蘇打4、根據幹稀程...
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茴香蘑菇包怎麼做-茴香蘑菇包的做法
  • 茴香蘑菇包怎麼做-茴香蘑菇包的做法

  • “六日時間充裕,包些包子冷凍起來,以備不時之需。”食材明細主料麪粉(1000克)酵母粉(10克)茴香(700克)肉糜(450克)幹香菇(50克)雞蛋(3個)輔料葱(1棵)食用油(3勺)調料醬油(15克)甜麪醬(1勺)蠔油(1勺)鹽(5克)十三香粉(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茴香蘑菇包的做法步驟1、麪粉和酵母粉混合,温...
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香菇肉包的做法 小青de美食---香菇肉包 香菇肉包怎麼做
  • 香菇肉包的做法 小青de美食---香菇肉包 香菇肉包怎麼做

  • “學會了做餃子,做饅頭,接下來我們就來學習做包子週末花上一點時間,給自己和家人做一頓可口的早餐!自家的包子薄皮大餡,重要的是乾淨放心!”食材明細主料豬肉(半斤)香葱(1兩)香菇(6個)輔料豆瓣醬(兩勺)香麻油(適量)鹽(一勺)生抽(兩小勺)蠔油(一勺)生薑(一小塊)大蒜(半個)紅薯澱粉(少許)雞蛋(一個)五香(口...
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香菇炒包菜怎麼做-香菇炒包菜的做法
  • 香菇炒包菜怎麼做-香菇炒包菜的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(適量)包心菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒包菜的做法步驟1、豬心包、香菇清洗。2、香菇切片。3、包菜用手撕成小塊。4、鍋中放油燒熱,放入包菜翻炒。5、放入香菇同炒,加少許水燒幾分鐘,加鹽、蠔油調味炒勻。6、簡單...
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第一次的作品 香菇肉包怎麼做-香菇肉包的做法 香菇肉包
  • 第一次的作品 香菇肉包怎麼做-香菇肉包的做法 香菇肉包

  • “之前吃過姑姑做的香菇肉包覺得很好吃吃的時候還以為肉餡加過甜麪醬之類的其實不然肉餡好吃是因為做包子之前就炒過很不錯的一款包子一直以來都是潛水運動員看着其他大師的作品一直都想自己也來寫一篇於是乎寫了這第一篇菜譜...o.o”食材明細主料發麪團(一個)豬肉靡(適量)香...
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香菇粉絲包怎麼做-香菇粉絲包的做法
  • 香菇粉絲包怎麼做-香菇粉絲包的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)輔料酵母粉(7g)香菇(適量)粉絲(適量)温水(適量)白糖(適量50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇粉絲包的做法步驟1、準備好麪粉和白糖,酵母粉用温水化開。再把香菇和粉絲用開水泡發。2、把麪粉揉成光滑的麪糰,另外把香菇和粉絲切碎炒熟。3、發酵成這樣兩倍...
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香菇荷包蛋怎麼做-香菇荷包蛋的做法
  • 香菇荷包蛋怎麼做-香菇荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)香菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇荷包蛋的做法步驟1、食材。2、鍋內加水燒開、下香菇和胡蘿蔔焯水一分鐘撈出。3、鍋加油燒熱、磕入雞蛋,煎至兩面金黃色盛出。4、切成小塊。...
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香菇肉餡包怎麼做-香菇肉餡包的做法
  • 香菇肉餡包怎麼做-香菇肉餡包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料肉(適量)香菇(20個)調料鹽(適量)老抽(2勺)生抽(2匙)糖(適量)雞精(適量)生薑水(適量)白酒(3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇肉餡包的做法步驟1、香菇和肉餡放在一起。2、放點毫油。3、放入所有材料,慢慢放水,向一個方向攪拌,把肉攪拌到很鬆軟就可以,放...
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香菇筍乾包怎麼做-香菇筍乾包的做法
  • 香菇筍乾包怎麼做-香菇筍乾包的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)粉絲(適量)麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)輔料葱末(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)普通(難度)香菇筍乾包的做法步驟1、備好材料(如上面所説的所有材料備好)。2、粉絲用水清洗後備用。3、麪粉水和酵母還有白糖按上面的料調好。4、然後攪拌(攪拌到成團狀不黏...
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香菇肉包怎麼做-香菇肉包的做法
  • 香菇肉包怎麼做-香菇肉包的做法

  • “有朋友問我説為什麼我發的包子老是不好吃?今天我又來詳細的説一次,要看仔細了再做哦!”食材明細主料麪粉(500g)三線肉(適量)輔料蝦(2只)白糖(25g)酵母粉(4g)香菇(適量)胡羅卜(1個)葱(少許)香菜(少許)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)香菇肉包的做法步驟1、將肉洗淨要絞肉機絞成肉末,絞稍微粗一點...
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香菇青菜包的做法 香菇青菜包做法 香菇青菜包怎麼做
  • 香菇青菜包的做法 香菇青菜包做法 香菇青菜包怎麼做

  • “喜歡吃香菇青菜包,的可以在自己家裏做,很簡單”食材明細主料麪粉(500克)酵母(4克)水(300克)泡打粉(5克)糖(20克)輔料青菜(1000克)幹香菇(500克)十三香(適量)鹽(按口味加)味精(適量)拌菜飄香記(適量)麻辣鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇青菜包的做法步驟1、面和酵母,泡打粉,糖,加在一起...
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紅糖香菇包怎麼做-紅糖香菇包的做法
  • 紅糖香菇包怎麼做-紅糖香菇包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)葡萄乾(適量)紅糖(2塊)花生醬(適量)輔料酵母(3g)牛奶(1盒)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖香菇包的做法步驟1、牛奶和好麪糰,醒發蜂窩狀。2、我用的塊紅糖。3、紅糖拍碎,與葡萄乾混合,加入適量花生醬,有花生醬餡料就不會很散,有粘性比較好包。4、麪糰排氣切劑...
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香菇醬肉包的做法 【北京】香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做
  • 香菇醬肉包的做法 【北京】香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做

  • “早餐中經常做各種麪食吃,包子倒是很少做。一方面因為自己不太會包包子,每次包出來的包子外形都很難看,連自己都不喜歡,更何況小朋友呢?另一方面因為早上做早餐的時間有限,沒有很多時間花在做早餐上,做包子是需要費比較長的時間,家裏人都不太喜歡吃隔夜食物或者是提前做好再次加...
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香菇蔬菜包怎麼做-香菇蔬菜包的做法
  • 香菇蔬菜包怎麼做-香菇蔬菜包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料青菜(適量)香菇(適量)白豆乾(適量)調料鹽(適量)味精(適量)耗油(適量)熟油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蔬菜包的做法步驟1、主料。2、加水和成麪糰,發酵至兩倍大。3、輔料。4、所有的輔料切碎放,放調料拌勻。5、...
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包菜炒香菇怎麼做-包菜炒香菇的做法
  • 包菜炒香菇怎麼做-包菜炒香菇的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料香菇(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒香菇的做法步驟1、香菇切絲,包菜也切成絲2、鍋放油,加香菇煸炒一下出香3、放入包菜絲炒勻,加鹽,翻炒均勻4、炒好了...
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香菇菜包怎麼做-香菇菜包的做法
  • 香菇菜包怎麼做-香菇菜包的做法

  • “素包子,吃素的看過來。”食材明細主料上海青(500g)幹香菇(30g)木耳(30g)豆乾(50g)麪粉(500g)輔料水(259)糖(10g)酵母(4g)泡打粉(4g)豬油(15g)鹽(5g)植物油(20g)麻油(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇菜包的做法步驟1、準備材料。2、洗乾淨,切丁。3、青菜燙後,切碎。4、都倒一起。5、調味,攪...
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