#DIY#照燒烤肉醬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高湯 ：600㏄
味琳 ：200㏄
醬油 ：200㏄
白糖 ：200g
麥芽糖 ：300g
柴魚絲 ：50g

輔料

具體步驟

1. 取一湯鍋，倒入高湯，轉大火燒開後加入味琳及醬油，轉小火，維持鍋內小滾的狀態。

2. 放入白糖及麥芽糖至作法1的鍋中，繼續維持小火煮約20分鐘後加入柴魚絲。

3. 待作法2鍋內的醬汁再滾沸後立即關火。

4. 用濾網將作法3鍋內的柴魚絲過濾掉即完成。