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關於玉子豆腐蒸肉丸的餐飲百科

熱騰騰的玉子豆腐蒸肉丸如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的玉子豆腐蒸肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道玉子豆腐蒸肉丸是一道非常不錯的美食,一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是玉子和豆腐以及豬肉,這三種食材都是人們日常生活中最常見的最常吃的食物,很多人也都喜歡吃,所以將這三種食材放在一起...
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色香味俱全的玉子豆腐蒸肉丸如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的玉子豆腐蒸肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道玉子豆腐蒸肉丸是一道非常不錯的家常美食,這道常見的家常美食就是我最喜歡吃的一道食物,我覺得這道肉丸和一般的肉丸不一樣,主要的原因可能是因為這道玉子豆腐蒸肉丸用到了帶有粘性的玉子這種食物吧,所以...
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鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐怎麼做-鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐的做法
  • 鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐怎麼做-鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐的做法

  • “此菜老少皆宜,簡單,美味。”食材明細主料鹹鴨蛋(3個)輔料肉末(50g)玉子豆腐(2條)醬油(5g)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐的做法步驟1、將玉子豆腐切小口,擠碎盤中。2、加入肉末,備用。3、打入鹹鴨蛋蓋上保鮮膜上鍋中火蒸10分左右。4、蒸好玉子鹹鴨...
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玉子豆腐蒸蝦怎麼做-玉子豆腐蒸蝦的做法
  • 玉子豆腐蒸蝦怎麼做-玉子豆腐蒸蝦的做法

  • “玉子豆的順滑與蝦的鮮美,它們搭配真是天作之合。”食材明細主料玉子豆腐(3個)蝦(10個)青豆(少許)輔料澱粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉子豆腐蒸蝦的做法步驟1、超市買的冰蔬菜粒。把青豆挑出來。2、蝦也洗淨,用冰的蝦仁也可以。3、將水燒開,倒入青豆與蝦,稍微煮一會就...
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豆腐玉米健康小丸子怎麼做-豆腐玉米健康小丸子的做法
  • 豆腐玉米健康小丸子怎麼做-豆腐玉米健康小丸子的做法

  • “這道菜不難吧,除了剁各種餡兒的時候費勁點。哎,我還是那句話,我的廚房適合上班族和懶人七夕微博上碰小人,心情很不美麗………………………………………………………………刷屏小人好,説説週六那期的‘非誠’,束河那哥們看資料應該是個射手座,哥們是我的菜,大家先別動筷!不知道為...
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清蒸豆腐丸子怎麼做-清蒸豆腐丸子的做法
  • 清蒸豆腐丸子怎麼做-清蒸豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸豆腐丸子的做法步驟1、豆腐和肉餡,放入容器中。2、帶一次性手套抓碎。3、加葱姜,胡蘿蔔末。4、打入一個雞蛋。5、加...
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小米蒸豆腐丸子怎麼做-小米蒸豆腐丸子的做法
  • 小米蒸豆腐丸子怎麼做-小米蒸豆腐丸子的做法

  • “豆腐和小米都是營養很高的東西。採用蒸的方式。味道美麗,顏色清爽可口。”食材明細主料小米(一把)老豆腐(一塊)豬肉餡兒(少許)小葱(少許)豌豆(10顆)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)生抽(少許)色拉油(半匙)五香粉(半匙)料酒(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米蒸豆腐丸子的做法步驟1、少許的豬...
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豆腐豬肉丸子蒸幾分鐘
  • 豆腐豬肉丸子蒸幾分鐘

  • 10-30分鐘。豆腐豬肉丸子的大小不同,蒸的時間也會不一樣。豆腐豬肉丸子是由豆腐、豬肉作為主要材料,添加澱粉、雞蛋、食用鹽、姜粉、花椒粉、胡椒粉等佐料製作而成。做好的豆腐豬肉丸子,可以放在蒸鍋蒸着吃,也可以放在油鍋中炸着吃。吃不完的豆腐豬肉丸子,可以放在冰箱冷藏存...
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玉子豆腐的做法 玉子豆腐蒸火腿 玉子豆腐怎麼做
  • 玉子豆腐的做法 玉子豆腐蒸火腿 玉子豆腐怎麼做

  • “新菜一款,玉子豆腐配火腿,環繞一個宛如朝陽的蛋黃,美其名曰“玉火朝陽”。”食材明細主料玉子豆腐(2只)圓中火腿(1根)雞蛋(1只)輔料葱(適量)香菜(適量)枸杞子(5顆)配料生抽((蒸魚豉油)適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐2只,圓中火腿1...
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玉子豆腐蒸肉末怎麼做-玉子豆腐蒸肉末的做法
  • 玉子豆腐蒸肉末怎麼做-玉子豆腐蒸肉末的做法

  • “這種豆腐是用雞蛋做的,所以吃起來非常鮮嫩,和瘦肉末一起蒸着吃,孩子非常喜歡。”食材明細主料玉子豆腐(2袋)瘦肉末(適量)輔料葱花(適量)雞蛋(1個)調料薑末(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉子豆腐蒸肉末的做法步驟1、準備食材。將肉剁碎,加...
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蒸香菇豆腐丸子怎麼做-蒸香菇豆腐丸子的做法
  • 蒸香菇豆腐丸子怎麼做-蒸香菇豆腐丸子的做法

  • “香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。新鮮的香菇含分解核酸的酶,水解核酸產生嘌呤等成分。香菇中還含有降低血脂的成分---香菇太生、香蕈玫角甾醇,經日光照射可轉變為維生素D2,有抗...
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蒸蝦仁玉子豆腐怎麼做-蒸蝦仁玉子豆腐的做法
  • 蒸蝦仁玉子豆腐怎麼做-蒸蝦仁玉子豆腐的做法

  • “春節這幾天大魚大肉肯定都不少,再好吃也有吃不動的時候,與其這樣勉強,不如多做幾道低脂少油鹽的菜,不但讓腸胃舒服了,也讓大家眼前一亮。今天的這道蝦仁玉子豆腐,總共才只有3種常見食材,看上去卻非常精緻。甭管是海水蝦還是淡水蝦,幾乎都沒有脂肪,富含優質蛋白質,口感鮮甜Q彈;玉子...
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豆腐肉丸子怎麼做-豆腐肉丸子的做法
  • 豆腐肉丸子怎麼做-豆腐肉丸子的做法

  • “豆腐和肉末混合,捏成丸子,或煎或炸都很好吃,直接吃或者入菜都可以,做好的丸子放冰箱冷凍一些,隨用隨取非常方便。”食材明細主料肉餡(200g)豆乾(400g(或老豆腐))醃製肉末的料生抽(2匙)白糖(1/4匙)姜泥(1匙)蒜粉(1/2匙)芝麻油(2匙)拌豆腐和肉末餡兒的調料鹽(1匙)白糖(1/2匙)蠔油(1勺)香菇精(少許(...
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豆漿蛋豆腐蒸肉丸怎麼做-豆漿蛋豆腐蒸肉丸的做法
  • 豆漿蛋豆腐蒸肉丸怎麼做-豆漿蛋豆腐蒸肉丸的做法

  • “做豆漿蛋豆腐對豆漿要求很嚴格,一定要無渣才行,成品必須要光滑細膩,有渣的肯定失敗。九陽破壁免濾豆漿機DJ13R-P3,破壁免濾系統二代、灶火熬煮技術,做出來的豆漿特別的細滑香濃、無渣,用這樣的豆漿、再配上農村散養的雞蛋做出來的豆漿蛋豆腐甭提有多好吃,顏色也特別的漂亮誘人...
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玉子豆腐蒸蛋的做法 鮮美滑嫩更營養------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎麼做
  • 玉子豆腐蒸蛋的做法 鮮美滑嫩更營養------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎麼做

  • “玉子豆腐雖然叫豆腐,其實裏面是不含任何豆製品成分的,它以雞蛋為主要原料,只是因為形狀和質感跟豆腐比較類似才得以此名。這個菜菜是昨天做的,把玉子豆腐和雞蛋搭配,營養更健康,口感順滑,味道鮮美。夏季天氣炎熱,即使涼了後再吃,也是非常美味的。”食材明細主料雞蛋(2個)玉子豆腐(2...
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玉子豆腐蒸蛋怎麼做-玉子豆腐蒸蛋的做法
  • 玉子豆腐蒸蛋怎麼做-玉子豆腐蒸蛋的做法

  • 食材明細主料玉子豆腐(1條)輔料雞蛋(2個)葱(1顆)生抽(1勺)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉子豆腐蒸蛋的做法步驟1、玉子豆腐一條2、雞蛋兩個3、用刀從中間切斷,倒出來再切片4、加入少許鹽5、雞蛋打散攪拌均勻6、倒入適量的温水,再用篩網過濾7、然後倒入豆腐裏8、用...
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蟲草花蒸玉子豆腐的做法 蝦仁蟲草花蒸玉子豆腐編輯 蟲草花蒸玉子豆腐怎麼做
  • 蟲草花蒸玉子豆腐的做法 蝦仁蟲草花蒸玉子豆腐編輯 蟲草花蒸玉子豆腐怎麼做

  • “新鮮蟲草花口感脆,蝦仁清甜爽口,玉子豆腐細膩温和,配在一起入口口感豐富,健康清香。有空的親們可以做給家人試一下喲,保證成功!”食材明細主料玉子豆腐(1個)青豆(10克)輔料蝦仁(5個)蟲草花(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花蒸玉子豆腐的做法步驟1、準備材料:玉子豆腐,蝦,新...
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瘦肉豆腐丸子的做法 瘦肉豆腐丸子--空氣炸鍋 瘦肉豆腐丸子怎麼做
  • 瘦肉豆腐丸子的做法 瘦肉豆腐丸子--空氣炸鍋 瘦肉豆腐丸子怎麼做

  • “冬天來了快過年了,人們又開始忙碌薰臘肉臘魚了臘丸子。我家也不例外也跟着做了一些臘魚臘丸子,但今年的臘丸子與往年的不大一樣,不用薰直接用空氣炸鍋炸的,簡單多了,跟薰的臘肉沒多大差別,無煙味更健康。做了二款丸子,一款是魚肉加瘦肉丸子,一款是豆腐加瘦肉丸子。”食材明細主...
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玉子豆腐蒸蝦仁怎麼做-玉子豆腐蒸蝦仁的做法
  • 玉子豆腐蒸蝦仁怎麼做-玉子豆腐蒸蝦仁的做法

  • “蝦營養豐富,能增強人體的免疫力,且易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,搭配豆腐一起蒸,健康又美味。”食材明細主料玉子豆腐(兩條)蝦(12只)輔料檸檬(3片)葱(適量)調料料酒(一勺)鹽(適量)生抽(兩勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉子豆腐蒸蝦仁的做法步驟1、蝦...
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蝦仁蒸玉子豆腐怎麼做-蝦仁蒸玉子豆腐的做法
  • 蝦仁蒸玉子豆腐怎麼做-蝦仁蒸玉子豆腐的做法

  • “夏日美味~蝦仁與玉子豆腐完美融合,鮮美至極,營養豐富,深受家人的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)玉子豆腐(三根)輔料葱花(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蒸玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐備好。2、切成小段放入深盤擺好...
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玉子蒸肉丸的做法 【大同星座菜譜】玉子蒸肉丸-處女座 玉子蒸肉丸怎麼做
  • 玉子蒸肉丸的做法 【大同星座菜譜】玉子蒸肉丸-處女座 玉子蒸肉丸怎麼做

  • “鮮嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的軟嫩口感和鮮美的口味,無論老人還是孩子,這道菜可以滿足一家人對美食的追求~處女座的細膩精緻,你值得擁有!”食材明細主料牛肉餡(200g)玉子豆腐(3個)黃瓜(半根)枸杞(適量)葱姜(少許)輔料醬油(1勺)生粉(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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豆腐肉丸子的做法 入口即化的豆腐肉丸子 豆腐肉丸子怎麼做
  • 豆腐肉丸子的做法 入口即化的豆腐肉丸子 豆腐肉丸子怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉餡(200g)內酯豆腐(1盒)輔料料酒(1勺)鹽(半勺)生薑粉(1/3勺)花椒粉(1/4勺)油(2勺)澱粉(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐肉丸子的做法步驟1、內置豆腐打成糊狀,加入肉餡及調料攪打上勁(肉餡表面輕觸會整個表面晃動)2、食材中所用的調料的量為這種家用的調羹...
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清蒸豆腐肉丸怎麼做-清蒸豆腐肉丸的做法
  • 清蒸豆腐肉丸怎麼做-清蒸豆腐肉丸的做法

  • “本來打算自己做豆腐來打點這道菜的,可惜沒做成,只好又買了一塊。給小寶寶吃很好,營養豐富,而且還很方便。其實我從小就不愛吃豆腐以及一切跟豆有關的豆製品,對於像我這樣不喜歡豆製品的人來説也是一個福音,不知不覺就把豆腐吃下去了。”食材明細主料豬肉餡(適量)豆腐(適量)輔料雞...
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肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上(肉糜玉子豆腐蒸) 肉糜玉子豆腐蒸怎麼做
  • 肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上(肉糜玉子豆腐蒸) 肉糜玉子豆腐蒸怎麼做

  • 食材明細主料玉子豆腐(2條)胡蘿蔔(1段)瘦肉糜(50克)鴨蛋(1個)輔料鹽(2克)胡椒(1克)料酒(5克)生抽(1勺)蠔油(3克)油(2勺)葱花(20克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜玉子豆腐蒸的做法步驟1、豆腐切成等厚段,備用裝盤.不要太薄,薄了易碎不好擺盤2、胡蘿蔔切片擺盤3、肉沫中加入料酒、鹽、胡椒...
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白玉菇辣白菜豆腐丸子湯的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯怎麼做
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