DIY烤肉串如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
洋葱 :100ml
紅椒 :10
五花肉 :300
奧爾良烤肉料 :2勺
胡椒粉 :半勺
孜然粉 :半勺
料酒 :半勺
油 :適量
辣椒粉 :半勺
主料
青椒 :10洋葱 :100ml
紅椒 :10
五花肉 :300
輔料
鹽 :適量奧爾良烤肉料 :2勺
胡椒粉 :半勺
孜然粉 :半勺
料酒 :半勺
油 :適量
辣椒粉 :半勺
具體步驟
1.準備一塊五花肉。
2.五花肉洗淨切塊。
3.加鹽,料酒,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,奧爾良烤肉料。
4.用筷子拌勻醃一下。
5.準備好青紅辣椒和洋葱。
6.洋葱和青紅辣椒洗淨切塊,竹籤清洗好。
7.竹籤把肉和蔬菜間隔串起來。
8.烤盤鋪錫紙。
9.擺上肉串。
10.烤箱預熱。
11.肉串涮上油。
12.放入烤盤,設置温度175度,上下火,20分鐘。
13.中間取出翻動一下,再涮點油,繼續入烤箱烤十分鐘。
14.取出肉串,放入盤內。
1、選用五花肉比較好,肉要加醬料醃一下更入味。2、加點洋葱更提味,加點青紅椒增色,還能吸收油份。
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