DIY烤對蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蛋黃 :3個
姜 :適量
黃酒 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
主料
大對蝦 :2對蛋黃 :3個
輔料
葱 :適量姜 :適量
黃酒 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
1、製作蛋黃液。把蛋黃、糖、鹽和黃酒按10:1:2的比例調勻。
2、烤箱調至200℃,烤烤大蝦。一邊烘烤一邊塗抹蛋黃液。
3、待蝦肉完全變白,表白烤成金黃後裝盤點綴即可。
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