![蛋白肉炒茄子怎麼做-蛋白肉炒茄子的做法]( "蛋白肉炒茄子怎麼做-蛋白肉炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（260克）蛋白肉（35克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白肉炒茄子的做法步驟1、食材：茄子、蛋白肉、蒜（已拍碎）。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將茄子去蒂清洗清洗。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱，下入...
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![茄子番茄炒肉絲怎麼做-茄子番茄炒肉絲的做法]( "茄子番茄炒肉絲怎麼做-茄子番茄炒肉絲的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）輔料青茄（適量）肉絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子番茄炒肉絲的做法步驟1、青茄子切塊、番茄切塊、肉絲放料酒醃製20分鐘（如果不喜歡肉絲可以不放的，我因為想要葷素搭配當主食吃，所以加了點肉絲）。2、青茄放點鹽殺殺水。3、殺水後的青茄清洗後...
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![茄子幹炒肉怎麼做-茄子幹炒肉的做法]( "茄子幹炒肉怎麼做-茄子幹炒肉的做法")
- 食材明細主料茄子幹（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子幹炒肉的做法步驟1、肉切片。2、蒜去皮切末。3、茄子幹提前泡發。4、瀝乾水分。5、鍋中熱油，下肉片炒變色。6、加蒜末炒香。7、下茄子幹略炒。8、加水，加鹽，燜一會。...
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![肉末炒茄子怎麼做-肉末炒茄子的做法]( "肉末炒茄子怎麼做-肉末炒茄子的做法")
- “這道家常肉末炒茄子，簡單又不費油，茄子先蒸熟，顏色漂亮，跟肉末炒後更入味，口感好，超級下飯。”食材明細主料茄子（2根）豬肉（250g）輔料葱（適量）蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）食用油（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒茄子的做法步驟1、準備的食材。2、茄子切成小長條，放...
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![西紅柿白菜土豆茄子炒肉怎麼做-西紅柿白菜土豆茄子炒肉的做法]( "西紅柿白菜土豆茄子炒肉怎麼做-西紅柿白菜土豆茄子炒肉的做法")
- 食材明細主料西紅柿（適量）白菜（適量）土豆（適量）茄子（適量）肉（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）大香（適量）姜粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西紅柿白菜土豆茄子炒肉的做法步驟1、切好葱薑蒜白菜，西紅柿，茄子2、切好肉片，鍋預熱，倒入適量油，把肉片倒入翻...
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![青椒白切肉炒茄子怎麼做-青椒白切肉炒茄子的做法]( "青椒白切肉炒茄子怎麼做-青椒白切肉炒茄子的做法")
- 食材明細主料青椒（135克）白切肉（95克）茄子（160克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒白切肉炒茄子的做法步驟1、食材：青椒（已清洗切成塊）、熟豬肉（已切成片）、茄子（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出。3、隨後，鍋...
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![蒜泥白肉茄子怎麼做-蒜泥白肉茄子的做法]( "蒜泥白肉茄子怎麼做-蒜泥白肉茄子的做法")
- “蒜泥茄子是夏日比較受歡迎的一款小涼菜，辣辣的很是開胃。但是吃完很快就餓，其實茄子和肉是很不錯的搭配，涼菜中照樣可不離不棄。涼菜，不差肉。”食材明細主料茄子（1個）熟豬肉（50g）輔料剁椒（適量）配料蒜（3瓣）生抽（2大勺）葱（適量）香油（適量）鹽（1小勺）醋（半小勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![清炒白茄子怎麼做-清炒白茄子的做法]( "清炒白茄子怎麼做-清炒白茄子的做法")
- “白茄子很軟很糯，口感特別好，今天做的這道白茄子，做法簡單，很適合下飯。”食材明細主料白茄子（2根）輔料香葱（1棵）蒜頭（2瓣）配料鹽（少許）雞精（適量）醬油（適量）辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白茄子的做法步驟1、香葱切碎，蒜頭剁碎備用。2、白茄子切條狀，放清水裏浸泡20分...
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![茄子炒肉末怎麼做-茄子炒肉末的做法]( "茄子炒肉末怎麼做-茄子炒肉末的做法")
- 食材明細主料茄子（一根）肉末（少許）輔料生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒肉末的做法步驟1、茄子洗淨切粗條，不用去皮，放着加水浸泡10分鐘左右，肉切末，加入適量鹽和生抽醃至10分鐘。2、鍋放油爆香蒜，放入肉末炒至變色盛出。3、放油爆香蒜加入茄子大火翻炒至變色，加入...
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![白菜番茄炒雞蛋怎麼做-白菜番茄炒雞蛋的做法]( "白菜番茄炒雞蛋怎麼做-白菜番茄炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料土雞蛋（3個）白菜（200g）番茄（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜番茄炒雞蛋的做法步驟1、白菜、番茄。2、土雞蛋加點鹽調成液。3、番茄切塊，白菜斜刀切段。4、起鍋熱油，煎雞蛋。5、雞蛋煎好，用鍋鏟切成塊，剷起備用。6、鍋內再次放油，放番...
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![蒜蓉炒白茄子怎麼做-蒜蓉炒白茄子的做法]( "蒜蓉炒白茄子怎麼做-蒜蓉炒白茄子的做法")
- 食材明細主料白茄子（2個）輔料蒜蓉（適量）海天黃豆醬（2勺）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒白茄子的做法步驟1、茄子切小塊用鹽水浸泡一下後撈出控水2、熱鍋下油煸炒蒜蓉出香味3、將白茄子下鍋翻炒4、炒至茄子變軟，加入兩勺海天黃豆醬，少許醬油5、大火煸炒白茄子，炒...
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![茄子炒大白菜怎麼做-茄子炒大白菜的做法]( "茄子炒大白菜怎麼做-茄子炒大白菜的做法")
- 食材明細主料茄子（三根）大白菜（六瓣）輔料生抽（少許）鹽（少許）白糖（一勺）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒大白菜的做法步驟1、材料：茄子2、大白菜3、將大白菜用清水淋一下、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將茄子去蒂用清水清洗、撈出。6、放在案板上切成滾刀塊。7...
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![臘肉炒茄子怎麼做-臘肉炒茄子的做法]( "臘肉炒茄子怎麼做-臘肉炒茄子的做法")
- “茄子綿綿軟軟的老幼都愛吃，但是茄子都較吸油，每次吃茄子都會吃進許多油，不利於身體健康。今天用乾煸的方法先把茄子煸熟了再炒，炒制時可以少放一些油，吃着就不那麼油膩了。茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子皮同樣富含多種維生素，能夠保...
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![鴨蛋炒茄子怎麼做-鴨蛋炒茄子的做法]( "鴨蛋炒茄子怎麼做-鴨蛋炒茄子的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2只）茄子（205克）調料甜麪醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒茄子的做法步驟1、食材：鴨蛋、茄子。2、將鴨蛋打散。3、將茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。6、接着，下入切好的茄子...
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![番茄茄子炒肉絲怎麼做-番茄茄子炒肉絲的做法]( "番茄茄子炒肉絲怎麼做-番茄茄子炒肉絲的做法")
- 食材明細主料細長茄子（3根）番茄（1個（大的））肉絲（3兩）輔料番茄醬（1大勺）蠔油（1大勺）葱（少許）料酒（少許）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀塊的方法切長條備用不要拿鹽醃否則把營養物質也醃出來太浪費了。2、番茄切小粒備用時...
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![茄子炒雞蛋怎麼做-茄子炒雞蛋的做法]( "茄子炒雞蛋怎麼做-茄子炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（105）茄子（145克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、茄子2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將茄子去蒂清洗一下。5、放在案板上滾刀塊。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下...
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![大豆蛋白炒茄子怎麼做-大豆蛋白炒茄子的做法]( "大豆蛋白炒茄子怎麼做-大豆蛋白炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（200克）大豆蛋白（30克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒茄子的做法步驟1、食材：茄子（已清洗切開）、大豆蛋白（已泡軟）、郫縣豆瓣醬2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出。3、隨後，鍋內...
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![肉片炒茄子怎麼做-肉片炒茄子的做法]( "肉片炒茄子怎麼做-肉片炒茄子的做法")
- “茄子非常適合用於與肉搭配一起炒制。肉片切的厚一些稍加醃製炒熟後鮮嫩多汁，口感、味道都非常好。茄子軟軟的，有着肉香。茄子與肉片組合，葷素搭配，營養均衡，美味下飯。”食材明細主料茄子（250g）豬肉（200g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮...
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![豬肉炒茄子怎麼做-豬肉炒茄子的做法]( "豬肉炒茄子怎麼做-豬肉炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（285克）豬肉（130克）調料料酒（適量）醬油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒茄子的做法步驟1、食材：茄子、豬肉（已清洗切片）。2、將茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出...
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![茄子炒肉怎麼做-茄子炒肉的做法]( "茄子炒肉怎麼做-茄子炒肉的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）豬肉（150g）輔料姜（3片）調料鹽（適量）味精（適量）生抽（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒肉的做法步驟1、豬肉切成肉絲。2、少許生抽，澱粉。3、加少許水和勻。4、下薑片，加入肉絲。5、炒至斷生。6、倒入茄子。7、起鍋前加入鹽，雞精。8、出鍋。...
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![茄子炒滷肉怎麼做-茄子炒滷肉的做法]( "茄子炒滷肉怎麼做-茄子炒滷肉的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）滷肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）滷汁（適量）味精（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒滷肉的做法步驟1、茄子，滷肉，生薑。2、滷肉切片，茄子切丁，姜切絲。3、燒油先將滷肉放進熱油鍋裏炒勻，。4、放進茄丁炒勻後再放點鹽入味。5、將茄子炒熟後放進香菜和薑絲...
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![茄子炒肉絲怎麼做-茄子炒肉絲的做法]( "茄子炒肉絲怎麼做-茄子炒肉絲的做法")
- “晚餐不必要太奢華一道簡單的家常小炒茄子炒肉絲就能滿足一家人的胃口。”食材明細主料圓茄子（1個）裏脊肉（150g）輔料鹽（3g）生抽（5g）料酒（3g）蠔油（3g）澱粉（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒肉絲的做法步驟1、食材備好。2、肉切絲。3、肉絲加入少許料酒，生抽，鹽，胡椒粉，澱粉抓勻...
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![你知道白茄子做法嗎？-白茄子怎麼做好吃]( "你知道白茄子做法嗎？-白茄子怎麼做好吃")
- 白茄子在飲食中也是比較常見的，比普通茄子價格較貴，白茄子你會做嗎？白茄子怎麼做好吃？夏季到了，吃一些茄子容易清爽消渴，茄子中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養成分，作為蔬菜的一種吃茄子對身體是有益處的。看看幾款白茄子做法吧。一、肉末白茄子用料主料：白茄子2個，豬肉30...
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![白茄子炒雞蛋怎麼做-白茄子炒雞蛋的做法]( "白茄子炒雞蛋怎麼做-白茄子炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料白茄子（3個）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白茄子炒雞蛋的做法步驟1、白茄子切薄片後，放入炒鍋，煎至表皮微微焦黃、變軟2、加入雞蛋炒散3、最後放入葱花、鹽、雞精、醬油調味即可4、成品...
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![茄子炒蛋怎麼做-茄子炒蛋的做法]( "茄子炒蛋怎麼做-茄子炒蛋的做法")
- “茄子炒蛋在學校門口第一次吃，感覺比番茄炒蛋好吃多，而且能保留茄子和蛋的味道，炒給舍友吃也説好吃，家裏也經常煮。”食材明細主料茄子（2根）雞蛋（2個）輔料醬油（1匙）鹽（適量）大蒜（2瓣）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒蛋的做法步驟1、將茄子切成小片，泡水2、油適量，將雞蛋煎好3、...
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味味甜
