味味甜蒜蓉炒白茄子怎麼做-蒜蓉炒白茄子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 （口味）
- 炒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
蒜蓉炒白茄子的做法步驟
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1、茄子切小塊用鹽水浸泡一下後撈出控水
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2、熱鍋下油煸炒蒜蓉出香味
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3、將白茄子下鍋翻炒
![蒜蓉炒白茄子的做法 蒜蓉炒白茄子怎麼做 第5張]( "蒜蓉炒白茄子的做法 蒜蓉炒白茄子怎麼做 第5張")
4、炒至茄子變軟，加入兩勺海天黃豆醬，少許醬油
![蒜蓉炒白茄子的做法 蒜蓉炒白茄子怎麼做 第6張]( "蒜蓉炒白茄子的做法 蒜蓉炒白茄子怎麼做 第6張")
5、大火煸炒白茄子，炒至入味變軟即可
![蒜蓉炒白茄子的做法 蒜蓉炒白茄子怎麼做 第7張]( "蒜蓉炒白茄子的做法 蒜蓉炒白茄子怎麼做 第7張")
6、成品
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1、茄子切小塊用鹽水浸泡一下後撈出控水
2、熱鍋下油煸炒蒜蓉出香味
3、將白茄子下鍋翻炒
4、炒至茄子變軟，加入兩勺海天黃豆醬，少許醬油
5、大火煸炒白茄子，炒至入味變軟即可
6、成品
