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關於心煙的餐飲百科

像心煙筍絲如何做簡單又好吃
  • 像心煙筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘像心煙筍絲主要是用墨魚與筍做成的,多吃筍對人體有很大的好處,它含有較多的蛋白質,脂肪與糖類它有明目,消食,止渴,清熱解毒的作用,它對肥胖者有一定的好處,它與墨魚在一起搭配食用,口味比較的清淡可口,適合大多數人...
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煙燻糖心蛋如何做簡單又好吃
  • 煙燻糖心蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:適量糖:適量輔料具體步驟1.將蛋放入水中煮至沸騰,轉小火續煮5分鐘後熄火,撈出浸泡冷水,待涼剝殼備用。2.將炒菜鍋中舖上一層鋁箔紙,倒入2大匙糖,放入蒸架,擺上作法1的蛋,蓋上鍋蓋用中火加熱。3.至鍋邊冒出大量...
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油煙機有哪些品牌-油煙機哪個好
  • 油煙機有哪些品牌-油煙機哪個好

  • 隨着科學技術的迅猛發展,人們生活水平的不斷提高,為了適應和滿足大眾的物質文化需求,很多電器產品應運而生,例如做飯可以用電飯鍋,燒水用電水壺,排煙用油煙機等等,那麼今天,我就給大家分享一下油煙機哪個好?油煙機有哪些品牌?一、油煙機哪個好1.排名第一的油煙機:方太油煙機。首先...
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豆乾煙筍的做法 豆乾煙筍🥠🍘 豆乾煙筍怎麼做
  • 豆乾煙筍的做法 豆乾煙筍🥠🍘 豆乾煙筍怎麼做

  • “🥗🥞🥩”食材明細主料豆乾(2塊切片)輔料煙筍(50g)臘肉(50g)香腸(50g)調料生抽(少量)幹辣椒(5顆)小葱(1顆切粒)蒜(3瓣切粒)料酒(1勺)蠔油(1勺)糖(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆乾煙筍的做法步驟1、熱油鍋中加香腸臘肉煸香。2、加煙筍,幹辣椒翻炒。3、加蒜,豆乾翻炒。4、放料酒,蠔油,生抽...
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別再抱僥倖心理了-茶煙對身體好嗎?都是煙
  • 別再抱僥倖心理了-茶煙對身體好嗎?都是煙

  • 茶煙是什麼?有些小夥伴可能還不知道,這是一款憑藉“以煙戒煙”的口號風靡一時的產品,許多消費者趨之若鶩,但仍有很多消費者心存疑惑,茶煙究竟誰什麼?與普通的香煙相比有什麼區別?茶煙對身體好嗎?小編今天就為大家掰扯掰扯,替大家掃清疑惑~茶煙對身體好嗎抽過茶煙的人應該都知道,茶...
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煙台美食
  • 煙台美食

  • 煙台,這座著名的海濱城市,是國家歷史文化名城。身處山東半島腹地,景色優美,是山東的理想旅遊勝地之一。欣賞美景之餘,也不要忘記品嚐品嚐舌尖上的山東。煙台作為魯菜的發源地,有着很多風味獨特、流傳至今的地道美食。沒吃過這些煙台美食就不算來過煙台!煙台美食1.煙台燜子:煙台...
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無煙燒烤怎麼做-無煙燒烤的做法
  • 無煙燒烤怎麼做-無煙燒烤的做法

  • “燒烤,大家都吃過,燒烤首先給人的感覺是煙霧繚繞。後來有了電烤爐,沒煙了,但是又沒有了炭烤的味道。對於吃貨的我,幾乎是無“烤”不歡。路邊攤,燒烤店經常是我光顧的地方。當然,他們烤的美味是很誘人的,只是有時忍不住想:他們的食材是否乾淨衞生,在一個就是煙燻的燒烤不能多吃,這就...
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無煙燒烤店煙是怎麼收拾的
  • 無煙燒烤店煙是怎麼收拾的

  • 餐飲提問:無煙燒烤店煙是怎麼收拾的天空彩虹回答:燃料為電,天然氣,或太陽能,以上均為清潔燃料,僅少量食物烤制油煙,可用抽油煙機處理…...
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煙肉蘑菇意大利通心粉如何做簡單又好吃
  • 煙肉蘑菇意大利通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利通心粉:500煙燻肉:175蘑菇:200意大利乾酪:50輔料現磨黑胡椒粉:適量鹽:適量蒜頭:8個特純橄欖油:1湯匙雞湯:750毫升具體步驟1.將意大利通心粉按包裝説明煮好,瀝乾。2.用中火將煙肉在炒鍋中炒好。加入蒜末再炒幾...
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煙台海鮮
  • 煙台海鮮

  • 説起海鮮,就不得不説一説煙台海鮮了。煙台因瀕臨渤海、黃海,所以島嶼眾多,共有63個。這種天然的地理環境讓煙台盛產海鮮,所以這裏的海鮮不僅多而且便宜,海鮮作為最受歡迎的美味之一,可是很受吃貨的歡迎的,所以説,來煙台,一定要嚐嚐正宗的煙台海鮮。煙台的海鮮不少,不同季節有不同的...
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煙斗通心粉的做法 【煙斗通心粉】——不一樣的pasta 煙斗通心粉怎麼做
  • 煙斗通心粉的做法 【煙斗通心粉】——不一樣的pasta 煙斗通心粉怎麼做

  • 食材明細主料煙斗通心粉(適量)雞脯肉(1塊)蘑菇(4~6朵)輔料黃油(適量)奶油(適量)配料鹽(1/4小勺)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煙斗通心粉的做法步驟1、準備好材料2、蘑菇,雞脯肉切丁——雞脯肉切丁後用鹽稍稍醃一下3、水燒開,倒入通心粉,煮10分鐘左右,煮至變軟(用量多的話,時間長些)4、...
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煙燻鴨怎麼做-煙燻鴨的做法
  • 煙燻鴨怎麼做-煙燻鴨的做法

  • “臘味,是我們這裏過年都必備的一道年味主菜,一到冬天,家鄉的大街小巷都能看到家家户户窗台前後掛的臘魚臘肉和臘腸,看到這些也就覺得年味兒越來越濃了,年也越來越近了。做好的這些臘味到了過年的時候都是餐桌上必不可少的菜餚,快過年了,人們又開始忙碌薰臘味了,這幾天我也不例外...
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煙燻牛腩的做法 無煙製作煙燻牛腩 煙燻牛腩怎麼做
  • 煙燻牛腩的做法 無煙製作煙燻牛腩 煙燻牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(6千克)薰鹽(540克)紅糖(360克(分開))液體煙(240克)山核桃(適量)豆科灌木(適量)布拉格粉1號(20克)液體氨基酸(或醬油60克)辣椒粉(120克(或煙燻辣椒粉))黑胡椒粉(100克)芥末粉(45克)洋葱粉(30克)大蒜粉(15克)輔料冷水(8千克)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)煙燻牛腩的做法步驟1、(8千克涼...
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吸煙必喝的十款茶-清肺戒煙茶
  • 吸煙必喝的十款茶-清肺戒煙茶

  • 眾所周知,吸煙危害身體,對於已經吸煙很久的人來説,要他戒煙真的是一件非常困難的事情,也很難抵擋到煙草的誘惑,既然無法戒煙,那不如讓吸煙對身體的傷害降低一些,下面十款茶飲,很有利於減低吸煙的傷害,可以自己在家做做,一起來看看是哪十款。清肺戒煙茶,吸煙必喝的十款茶飲1、玉竹冰...
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煙燻肉吃了好嗎-煙燻肉要蒸多久
  • 煙燻肉吃了好嗎-煙燻肉要蒸多久

  • 提到煙燻肉想必大家都會想象出其味道的鮮美,小編可是特別喜歡煙燻肉的,因此還去研究了煙燻肉的吃法,發現了其中的奧祕——原來煙燻肉最好的吃法是蒸。那麼大家都知道煙燻肉要蒸多久嗎?提到煙燻肉肯定會想知道煙燻肉的營養成分高嗎?一、煙燻肉要蒸多久1.燻肉要蒸多久這個因肉而...
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煙肉手握壽司的做法 煙肉( 手握壽司 ) 煙肉手握壽司怎麼做
  • 煙肉手握壽司的做法 煙肉( 手握壽司 ) 煙肉手握壽司怎麼做

  • 食材明細主料壽司飯(300克)培根燻肉(適量)輔料海苔(適量)壽司醋(適量)油(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煙肉手握壽司的做法步驟1、將燻肉片放平底鍋內以少量油稍煎備用。2、將壽司飯中加入壽,司醋攪拌均勻備用。3、將壽司飯做成長方形的飯糰。4、用燻肉卷好飯糰,再用海苔...
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蒸煙薯怎麼做-蒸煙薯的做法
  • 蒸煙薯怎麼做-蒸煙薯的做法

  • 食材明細主料煙薯(適量)輔料清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸煙薯的做法步驟1、準備食材:煙薯洗淨。2、放入高壓鍋裏,放上適量清水。3、開火上汽後後蒸五六分鐘,關火後泄壓即可食用。4、開鍋。5、成品圖。6、成品圖。7、成品圖。...
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簡單的煙燻糖心蛋如何做簡單又好吃
  • 簡單的煙燻糖心蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:5個糖:2大匙輔料具體步驟1.將蛋放入水中煮至沸騰,轉小火續煮5分鐘後熄火,撈出浸泡冷水,待涼剝殼備用。2.將炒菜鍋中舖上一層鋁箔紙,倒入2大匙糖,放入蒸架,擺上作法1的蛋,蓋上鍋蓋用中火加熱。3.至鍋邊冒出大量...
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烤煙薯怎麼做-烤煙薯的做法
  • 烤煙薯怎麼做-烤煙薯的做法

  • 食材明細主料煙薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤煙薯的做法步驟1、煙薯洗淨晾乾。2、烤箱裏鋪錫紙煙薯放在錫紙上面,烤箱上下火230°烤一個小時。3、烤到一半時間煙薯烤的裂開了在往外冒糖汁。4、馬上烤好了。5、出鍋了。6、成品圖,特別軟特別甜。...
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煙脂小串為何能夠迅速佔據消費者心智?
  • 煙脂小串為何能夠迅速佔據消費者心智?

  • 伴隨着中國的社會經濟的不斷髮展和人民生活水平的不斷提高,近年來,相關資料數據表明,2018年我國餐飲收入達4.3萬億元,餐飲行業進入發展階段。小吃作為中式快餐的重要組成部分,在中式快餐中佔比為28.3%。小吃快餐市場佔有率巨大,門店數以44.3%佔比持續穩居市場第一。串串更是擁...
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煙筍磨芋的做法 煙筍磨芋🍤🥞 煙筍磨芋怎麼做
  • 煙筍磨芋的做法 煙筍磨芋🍤🥞 煙筍磨芋怎麼做

  • “🍔🌭🌯”食材明細主料煙筍絲(100只)磨芋(焯水)(250只切片)輔料牛肉末(100g)小葱(1顆切粒)蒜(3瓣切粒)調料料酒(1勺)鹽(1匙)胡椒(1匙)生粉(2匙)蠔油(1勺)糖(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煙筍磨芋的做法步驟1、牛肉末加入調味料醃製。2、熱油鍋中放入牛肉末翻炒。3、加入蒜,磨芋,煙筍翻炒...
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湘雲醉卧芍藥煙的做法 心藍手製私房菜【紅燴西蘭花】——湘雲醉卧芍藥煙 湘雲醉卧芍藥煙怎麼做
無煙燒烤的做法 夏日DIY無煙燒烤 無煙燒烤怎麼做
  • 無煙燒烤的做法 夏日DIY無煙燒烤 無煙燒烤怎麼做

  • “夏天到了,又到了吃燒烤的時候了。咱青島人夏天的時候就愛在街頭的燒烤攤上喝着扎啤着燒烤!哈着冰爽的啤酒,吃着噴香的烤肉串,嘿嘿~~那叫一個爽啊!!我一直不放心外面的烤肉,怕肉不新鮮不説,衞生標準也達不到啊!可沒辦法呢,老公愛吃嘛。所以嘍~~~咱就想辦法在家DIY嘛,滿足老公的食慾...
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香烤煙薯怎麼做-香烤煙薯的做法
  • 香烤煙薯怎麼做-香烤煙薯的做法

  • “小時候,大街小巷最常見的小吃就是烤紅薯,大大的鐵桶,內部放着炭火,紅薯就在裏面慢慢烤着,老遠就能聞到紅薯的絲絲甜香。但是現在已經很難看到了,最多就是機器電烤的紅薯,既然是電烤的了,那還不如我自己在家烤呢,簡單好吃,一點也不麻煩,健康又美味。”食材明細主料煙薯25號(1500克)原...
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油煙機清洗方法-油煙機怎麼清洗
  • 油煙機清洗方法-油煙機怎麼清洗

  • 想象炎炎夏日,爆炒辣椒時油鍋裏泛起的滾滾油煙嗆得眼睛直流淚,咳嗽不停歇的慘狀,我們便感歎現代科技進步帶給生活的種種便利。油煙機可謂廚房好幫手,追求良好生活品質的必備器具。但油煙機用久了會積累污漬,從而影響使用效果,那麼油煙機怎麼清洗呢?油煙機怎麼清洗1.使用油污清...
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