洋葱可以炒什麼-洋葱生吃好還是熟吃好

大家平時應該經常自己在家做菜吧?相信經常自己動手買菜的小夥伴們應該對於調味料都比較熟悉，而有些做飯的高手會經常用到一種食材作為調味料一般，沒錯，就是洋葱，什麼菜裏都可以加一些洋葱，就像是放葱薑蒜一樣，可以提味道，那大家知道洋葱可以炒什麼嗎?

一、洋葱生吃好還是熟吃好

英國作家羅伯特曾説：一旦洋葱從廚房裏消失，人們的飲食將不再是一種樂趣，而在中國洋葱也成為很多地方不可或缺的蔬菜，洋葱裏含有的成分對身體健康有很多好處，那麼洋葱酒精是生吃好還是熟吃好呢?

二、洋葱

洋葱含有的甲磺丁脲類物質有一定的降糖功效，曾被古人用來治療糖尿病。不論是生吃還是熟吃，都有很好的效果營養師建議大家最好生吃，且最好選擇紫皮的來吃，相對於其他顏色的洋葱，紫皮洋葱含有更多的抗氧化花青素，還有硫化物含量更為豐富，既能抗氧化還能降血脂。但是口味較辣，如果你受不了的話也可以在燉肉時候放上一些，或者把洋葱切成絲，當成蔬菜炒着吃可以起到解油膩的功效，更容易消化吸收。

三、洋葱可以炒什麼

下面介紹10種家常炒菜洋葱做法大全

1.洋葱豬肉餅

2.番茄炒洋葱

3.洋葱炒牛肉

4.洋葱炒土豆

5.洋葱炒豬肝

6.洋葱炒魷魚

7.孜然洋葱炒牛肉

8.洋葱木耳炒腐竹

9.洋葱紅腸鹹馬芬

10.洋葱土豆餅

洋葱不僅僅可以單獨炒着吃，配菜更是可以提味，並且和大多數才都很百搭，就好像是調味料一般。

相信大家看完小編為大家介紹的洋葱以及洋葱可以炒什麼之後，大家以後怕是會經常去買來洋葱炒着吃了，畢竟洋葱也太萬能了，隨便和哪個家常菜放在一起，都可以做出一盤美味的食物來，這樣的食材，誰不喜歡呢?相信現在大家更喜歡洋葱了