洋葱的做法有哪些呢-洋葱葉可以吃嗎

洋葱大家都很熟悉了，大家都知道洋葱具有很高的營養價值，老少皆宜的食物。而且洋葱的做法也是多種多樣，那麼大家平常在家裏是怎麼做來吃的呢？有一些朋友就有疑問，洋葱葉可以吃嗎？下面就由小編給大家分析一下吧，想知道的朋友們就趕緊往下看哦。

一、洋葱葉可以吃嗎

一般情況下洋葱的葉子是不建議食用的，洋葱自身的營養價值是很豐富的，吃了之後可以補充人體需要的維生素和纖維素，還可以維持肌膚的年輕化是女性保養非常好的方法，但是洋葱的葉子屬於水分少、營養不足的食物，雖然對人體健康沒有什麼壞處，但同時對於健康來説也是沒有太大好處的，所以患者最好不要食用。洋葱的做法有很多，可以與雞蛋、芹菜一起食用。

二、洋葱的做法

（一）洋葱炒肉

材料：裏脊肉500g、洋葱半個、鹽1茶匙、醬油3茶匙、白砂糖小半茶匙、米酒1茶匙、生粉1茶匙、蒜頭2顆、青辣椒半個

做法

1.洋葱剝皮洗淨切好，切蒜備用;

2.肉切片，倒入調好的水澱粉，蒜泥，適量的醬油、酒、醋、雞精和鹽攪拌均勻;

3.起鍋燒油，倒入肉片快炒，一熟就起鍋;

4.起鍋燒油，倒洋葱翻炒一分鐘，加少量水繼續翻炒;

5.快要收汁前加適量鹽 翻炒三十秒;

6.倒入炒好的肉片 翻炒半分鐘起鍋。

（二）芝士洋葱海鮮湯

材料：魷魚、青口、蝦仁、洋葱1只、蘑菇4只、蒜頭3顆、番茄1只、黃油、芝士、鹽、黑胡椒粉、(荷蘭芹粉)

做法

1、洋葱切粒 蘑菇切片 蒜頭排扁 番茄切塊;

2、起油鍋下黃油，蒜頭，番茄，洋葱，蘑菇，鹽煸炒;

3、加開水，下海鮮，加芝士;

4、沸騰後，中火煮10分鐘;

5、盛出撒上黑胡椒粉和荷蘭芹粉即可食用。

（三）洋葱圈

材料洋葱1個，麪包糠，雞蛋1個，澱粉，鹽適量，白胡椒粉少許

做法

1.洋葱去皮，洗淨備用。

2.洋葱對半切開，用手取下一個個的洋葱圈，放在盤中，加入少許鹽和白胡椒粉拌勻。

3.把洋葱圈沾上澱粉，放入雞蛋液中沾濕。

4.把洋葱圈裹滿面包糠。

5.鍋倒入油，約6成熱放入洋葱圈，炸至金黃即可。

（四）洋葱炒雞蛋

材料：雞蛋200克、洋葱300克、葱10克、姜10克、大蒜10克

做法

1.洋葱洗乾淨去皮切絲，把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。

2.把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。

3.鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲(辣椒我是為了配色才加的)爆香一下，倒入洋葱翻炒十來下，然後加鹽，雞精再翻炒幾下。

4.然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。

以上內容就是關於“洋葱葉可以吃嗎，洋葱的做法有哪些呢”的介紹，不知道大家掌握了多少呢？不過小編建議大家，不要吃太多哦，不然效果會適得其反的哦。大家還等什麼，趕快在家裏動起手來嘗試地做一下吧，希望小編推薦的方法能夠幫助到大家哦。