洋葱的營養​有哪些-洋葱有什麼顏色

洋葱是我國主栽蔬菜之一，中國的洋葱產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。相信大家對洋葱也不陌生吧，那大家知不道洋葱不止有紫色的呢?讓我們一起來看一看洋葱有什麼顏色吧。

一、洋葱有什麼顏色

平時大家見到的都是紫色的洋葱，但其實洋葱不僅僅只有紫色呢，洋葱一種有三種不同的顏色，分別是紫皮洋葱、黃皮洋葱和白皮洋葱。紫皮洋葱是三種洋葱裏面營養最高最豐富的，所以大家日常見到的大部分都是紫皮洋葱，因為它產量很高而且對我們人體最好，它富含高蛋白、高膳食纖維以及一些對人體有益的微量元素，另外洋葱裏面還有一個大部分女孩子都認識的東西——花青素，花青素是一種用於很多化粧品裏面的元素，它是抗氧化的一把好手，所以食用洋葱還可以幫助大家抗氧防老，不要因為挑食而錯過一個免費的美容品，女孩子們吃起來。

白皮洋葱和黃皮洋葱相對來説營養價值就比較低了，而且白皮洋葱和黃皮洋葱口感不比紫皮的辛辣，所以大多用來做涼拌菜，而且由於白皮洋葱和黃皮洋葱的皮更加厚實一些，因此很難保存得當。

二、洋葱的營養

洋葱又叫葱頭，是一種富含多種維生素的蔬菜。此外，洋葱還能降低人體內的一些有害物質，長期食用還能有增強人體代謝能力，防衰老，預防骨質疏鬆的好處，是適合所有年齡段人羣食用的一種養身保健食物。在歐美一些國家，洋葱甚至被稱為“蔬菜皇后”呢。

看了這些洋葱小知識，大家是不是對洋葱更加感興趣了呢?愛美的小仙女可能已經開始準備嘗試經常吃紫皮洋葱了，但是要正確食用不要過量食用引起腸胃不適，也不要空腹食用生洋葱，容易產生胃脹氣，所以大家在變美的過程中要正確食用洋葱哦!