“加了肉糜的蒜蓉辣醬,拌麪,拌飯,或者搭配饅頭,都很香。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄蒜蓉辣醬的做法步驟
1、番茄洗淨切丁。
2、小葱洗淨切圈。
3、大蒜用了這麼2把,切末。
4、紅椒切末。
5、所有食材放一起。
6、肉糜切碎。
7、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
8、取辣醬粉。
9、辣椒粉放熱油裏炸香。
10、檔肉糜翻炒。
11、炒至斷生。
12、放所有配菜。
13、翻炒。
14、檔小許生抽。
15、炒至番茄軟爛。
16、取黃豆醬。
17、放醬翻炒。
18、炒出來醬香味即可。
19、成品。
20、成品。