當前位置:味味甜 >

關於肉絲炒蘑菇的做法步驟的餐飲百科

肉絲炒蘑菇怎麼做-肉絲炒蘑菇的做法
  • 肉絲炒蘑菇怎麼做-肉絲炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)蘑菇(300克)大蒜(幾片)葱花(幾根)輔料鹽(1克)玉米油(6毫升)生抽(2克)辣椒醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒蘑菇的做法步驟1、不粘鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒大蒜和葱花出香味,加入辣椒醬,快速倒入肉絲大火煸炒變色。2、鍋內留底油大火煸炒蘑菇。3、加...
  • 5393
茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
  • 16536
蘑菇炒肉怎麼做-蘑菇炒肉的做法
  • 蘑菇炒肉怎麼做-蘑菇炒肉的做法

  • “不要在意圖片,我不是一個攝像達人,主要還是沒設備,拍的不好後期有空買到設備重新再拍。”食材明細主料蘑菇(半或一超市袋子)輔料肉(2-4塊)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(一點勺)醬油(半/1勺)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇炒肉的做法步驟1、倒一點油再用“肥肉”煉油,煉好後把瘦...
  • 19092
白蘑菇炒肉怎麼做-白蘑菇炒肉的做法
  • 白蘑菇炒肉怎麼做-白蘑菇炒肉的做法

  • “白蘑菇加肉炒成醬香味,夏天下飯最可口了。”食材明細主料豬肉(適量)白蘑菇(10朵)輔料醬油(適量)紅辣椒(3個)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘑菇炒肉的做法步驟1、白蘑菇切片,肉切片用料酒醬油澱粉醃製上漿。2、鍋內倒油把肉倒進去炒熟。3、肉盛出,倒入白蘑菇炒軟後把肉...
  • 28926
幹蘑菇炒肉絲怎麼做-幹蘑菇炒肉絲的做法
  • 幹蘑菇炒肉絲怎麼做-幹蘑菇炒肉絲的做法

  • 食材明細主料幹蘑菇(適量)肉絲(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)幹辣椒(適量)配料生薑(適量)黑胡椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹蘑菇炒肉絲的做法步驟1、1、肉絲用生薑、蒜、胡椒、鹽、生粉拌勻醃製片刻。2、2、將幹蘑菇用熱水泡發10小時。3、3、將鍋燒...
  • 5429
蘑菇炒肉絲怎麼做-蘑菇炒肉絲的做法
  • 蘑菇炒肉絲怎麼做-蘑菇炒肉絲的做法

  • “每天下班之前都在糾結,晚上需要吃什麼,真是一件令人很煩心的事情,周邊的餐館都已經吃遍,想想都覺着沒有胃口,忽然昨天心血來潮回家做了個蘑菇炒肉絲,全部材料消費10元,經濟實惠,還衞生。”食材明細主料蘑菇(適量)輔料肉絲(250g)配料澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)葱香(口味...
  • 19538
絲瓜炒蘑菇怎麼做-絲瓜炒蘑菇的做法
  • 絲瓜炒蘑菇怎麼做-絲瓜炒蘑菇的做法

  • “簡單美味,清淡可口,健康營養快手菜。”食材明細主料絲瓜(一根)平菇(適量)輔料紅辣椒(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蘑菇的做法步驟1、新摘絲瓜洗淨,去皮。2、切片。3、平菇撕好,洗淨,控幹水分。4、紅辣椒洗淨,去蒂,切5、鍋燒熱放適量油,...
  • 10941
蘑菇炒肉末怎麼做-蘑菇炒肉末的做法
  • 蘑菇炒肉末怎麼做-蘑菇炒肉末的做法

  • 食材明細主料瘦肉(50g)菜椒(0.5個)蘑菇(5顆)輔料芝麻香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒肉末的做法步驟1、準備食材。2、蘑菇和菜椒洗淨,切丁。3、瘦肉剁成肉末加入少許胡椒粉和澱粉,揉勻。4、熱鍋涼油,倒入蘑菇丁。5、倒入菜椒丁。6、倒入...
  • 17062
蘑菇炒雞肉怎麼做-蘑菇炒雞肉的做法
  • 蘑菇炒雞肉怎麼做-蘑菇炒雞肉的做法

  • “補充蛋白質來了。”食材明細主料蘑菇(適量)輔料雞胸肉(適量)調料大葱(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇炒雞肉的做法步驟1、擺成小塊,放鍋裏煮一下。2、煮完過涼水,備用。3、雞胸肉切片,放料酒醃製一下。4、燒油,熱鍋涼油加入肉和葱花蒜片炒香...
  • 11472
小蘑菇炒肉怎麼做-小蘑菇炒肉的做法
  • 小蘑菇炒肉怎麼做-小蘑菇炒肉的做法

  • “簡單、好吃”食材明細主料小蘑菇(適量)肉片(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好蘑菇後、洗乾淨給後、開水焯一下、待用2、肉片洗乾淨待用3、鍋裏倒油、倒入肉4、煸炒會、倒入少許水、放入葱姜、繼續煸5、...
  • 11247
蘑菇肉絲湯的做法 夏季清淡湯羹之蘑菇肉絲湯 蘑菇肉絲湯怎麼做
  • 蘑菇肉絲湯的做法 夏季清淡湯羹之蘑菇肉絲湯 蘑菇肉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料肉絲(適量)蘑菇(適量)輔料葱末(適量)雞蛋(兩個)火腿(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉絲湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成絲狀2、肉洗淨切絲,幷用鹽,生抽醃製20分鐘3、配料準備待用4、水燒開,放入肉絲!5、肉絲放入再燒開以後,放入蘑菇,再大火燒開6、放入蘑菇水開後,雞...
  • 31477
瘦肉炒蘑菇怎麼做-瘦肉炒蘑菇的做法
  • 瘦肉炒蘑菇怎麼做-瘦肉炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蘑菇(適量)輔料食鹽(1/3勺)生抽(1勺)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒蘑菇的做法步驟1、瘦肉切片,生薑切絲備用。2、蘑菇清洗乾淨瀝水。3、將蘑菇直接倒入不放油的鍋中,將水分炒出。4、待蘑菇出水後,倒出瀝水。5、將鍋洗淨,燒熱下油,放入瘦肉翻...
  • 27211
肉絲蘑菇炒菠菜怎麼做-肉絲蘑菇炒菠菜的做法
  • 肉絲蘑菇炒菠菜怎麼做-肉絲蘑菇炒菠菜的做法

  • “菠菜是春天的主要蔬菜,菠菜柔嫩味美,營養豐富。菠菜和蘑菇一起吃可以減肥,去脂效果也是一流的。菠菜中富含高纖維和礦物質,讓你肌膚緊實有彈性。豬肉類的含有脂肪與蛋白質的物質,菠菜含有維生素、粗纖維與微量元素二者可以起到營養相互補充的作用。”食材明細主料菠菜(1斤)香...
  • 8953
蘑菇炒牛肉怎麼做-蘑菇炒牛肉的做法
  • 蘑菇炒牛肉怎麼做-蘑菇炒牛肉的做法

  • “蘑菇炒牛肉,一道非常簡單快手的小炒,平菇的滑嫩搭配牛肉的軟嫩,再烹入蠔油提鮮,相得益彰,味道鮮美得簡直讓人停不了口。平菇跟牛肉還都屬於低脂的食材喲,平菇含豐富的營養物質,氨基酸成分齊全,礦物質含量十分豐富,氨基酸種類齊全,脂肪含量缺極低。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸,能提...
  • 15111
蘑菇小炒肉怎麼做-蘑菇小炒肉的做法
  • 蘑菇小炒肉怎麼做-蘑菇小炒肉的做法

  • “並不知道這叫什麼蘑菇!好像叫海鮮蘑!但發現它炒着特好吃”食材明細主料五花肉(1塊)韭菜(10顆)蘑菇(20顆)輔料十三香(1匙)醬油(1勺)鹽(1匙)雞精(1匙)葱姜(2塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇小炒肉的做法步驟1、備好材料2、葱姜爆鍋3、炒肉時放着醬油,炒好肉放蘑菇!蘑菇洗完要把水捏...
  • 15538
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
肉片炒蘑菇怎麼做-肉片炒蘑菇的做法
  • 肉片炒蘑菇怎麼做-肉片炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蘑菇(適量)線椒(適量)輔料蒜片(適量)葱花(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蘑菇的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗淨,放入開水鍋裏面焯水,盛出備用。3、線椒切成小段。4、蒜片葱花備用。5、鍋...
  • 29942
肉絲蘑菇怎麼做-肉絲蘑菇的做法
  • 肉絲蘑菇怎麼做-肉絲蘑菇的做法

  • “平菇炒肉,最普通的家常菜,我買的平菇表面顏色較深,應是在生長期見過光線,平菇本身的味道就很鮮,只用少許的鹽調味,味道也是很棒。”食材明細主料平菇(500克)豬肉(50克)輔料油(適量)鹽(適量)香菜末(少許)葱花(少許)水澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蘑菇的做法步驟1、準備材...
  • 6706
絲瓜蘑菇炒雞蛋怎麼做-絲瓜蘑菇炒雞蛋的做法
  • 絲瓜蘑菇炒雞蛋怎麼做-絲瓜蘑菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)絲瓜(1根)蘑菇(150克)黑木耳(1小把)輔料小葱末(適量)油鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、準備好原材料;2、雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,攪打均勻;3、燒熱鍋,放入少許油,倒入雞蛋液進去;4、煎熟後鏟成小塊後盛出;5、再鍋中倒入適量的...
  • 28014
蘑菇炒肉片怎麼做-蘑菇炒肉片的做法
  • 蘑菇炒肉片怎麼做-蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)蘑菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇炒肉片的做法步驟1、肉片放澱粉生抽蠔油醃製半個小時。2、蘑菇用開水綽一下。3、準備葱辣椒蒜改刀。4、鍋內油熱放肉片炒變色。5、放入...
  • 18237
雞肉蘑菇焗花椰菜的做法 雞肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜---多圖超詳細步驟 雞肉蘑菇焗花椰菜怎麼做
鮮美肉絲蘑菇湯怎麼做-鮮美肉絲蘑菇湯的做法
  • 鮮美肉絲蘑菇湯怎麼做-鮮美肉絲蘑菇湯的做法

  • “蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質,無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分,熱量低。蘑菇還可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鮮美的蘑菇湯是多麼的幸福啊。。”食材明細主料蘑菇(適量)豬肉(適...
  • 21004
蘑菇肉絲炒蒜薹怎麼做-蘑菇肉絲炒蒜薹的做法
  • 蘑菇肉絲炒蒜薹怎麼做-蘑菇肉絲炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)白蘑菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉絲炒蒜薹的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、蒜薹改刀切小段。3、瘦肉改刀切成絲放醃料抓勻醃製15分鐘。4、蘑菇改...
  • 24831
蘑菇胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-蘑菇胡蘿蔔炒肉絲的做法
  • 蘑菇胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-蘑菇胡蘿蔔炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、蘑菇、胡蘿蔔切片,蒜苗切段。3、鍋中放油燒熱,放...
  • 20076
蘑菇炒稜角絲瓜怎麼做-蘑菇炒稜角絲瓜的做法
  • 蘑菇炒稜角絲瓜怎麼做-蘑菇炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(1根)蘑菇(85克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、蘑菇(已洗淨切成片)。2、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將蘑菇下入沸水中焯開,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲...
  • 14347
專題