![白果竹笙雞湯怎麼做-白果竹笙雞湯的做法]( "白果竹笙雞湯怎麼做-白果竹笙雞湯的做法")
- “此湯具有清潤止咳，降膽固醇的療效。煲的時候，就聞到很香的味道。”食材明細主料（8-10人份）雞（半隻）竹笙（20根）白果（約40粒）玉竹（25g）輔料陳皮（2片）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白果竹笙雞湯的做法步驟1、朋友自家種的白果（銀杏）。去殼。2、去衣洗淨。3、玉竹用水泡軟。4...
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![白果竹蓀蒸雞的做法 營養鮮美的搭配------------白果竹蓀蒸雞 白果竹蓀蒸雞怎麼做]( "白果竹蓀蒸雞的做法 營養鮮美的搭配------------白果竹蓀蒸雞 白果竹蓀蒸雞怎麼做")
- “其實這道菜媽媽以前做的時候是不放白果的，因為媽媽一般喜歡用白果來燉雞，印象中媽媽以前做蒸雞是不放任何菜菜的，我加了一點改變，做法跟蒸豬蹄基本一樣”食材明細主料公雞（一隻）輔料幹香菇（（6小朵））白果（適量）竹蓀（適量）配料大葱（一小節）八角（兩個）薑絲（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）花椒（適量）料...
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![白果支竹湯的做法 健康養胃~~~~【白果支竹湯】 白果支竹湯怎麼做]( "白果支竹湯的做法 健康養胃~~~~【白果支竹湯】 白果支竹湯怎麼做")
- “一直喜歡白果，每個月最少煲三次白果湯，由於豬肚清洗麻煩，所以這次沒放豬肚換成了豬骨，白果----含豐富的蛋白質，脂肪，維生素和礦物質。腐竹---有健腦的作用。此湯健脾開胃，滋陰補腎，去濕消腫。”食材明細主料白果（100g）支竹（100g）輔料豬骨（250g）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工...
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![白果腐竹豬肚湯怎麼做-白果腐竹豬肚湯的做法]( "白果腐竹豬肚湯怎麼做-白果腐竹豬肚湯的做法")
- “是日例湯～白果腐竹豬肚湯。”食材明細主料豬肚（1大個）黃油雞（1只）輔料白果（適量）腐竹（適量）蓮子（適量）瑤柱（3粒）陳皮（1塊）姜（3片）紅蘿蔔（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白果腐竹豬肚湯的做法步驟1、雞和豬肚清洗乾淨，用開水煮沸，然後撈出來洗乾淨白沫。2、把處理乾淨的肉和...
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![腐竹白果豬肚湯怎麼做-腐竹白果豬肚湯的做法]( "腐竹白果豬肚湯怎麼做-腐竹白果豬肚湯的做法")
- “豬肚--具有補虛損，健脾胃的功效。白果----含豐富的蛋白質，脂肪，維生素和礦物質。腐竹---有健腦的作用。此湯健脾開胃，滋陰補腎，去濕消腫。”食材明細主料腐竹（5根）白果（80克）豬肚（200克）輔料木耳（適量）葱姜（適量）配料大料（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口...
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![清甜的清雞湯竹笙如何做簡單又好吃]( "清甜的清雞湯竹笙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清雞湯竹笙營養豐富，清甜可口，清雞湯可以補充人身體的營養，好喝又有益，竹笙珍稀美味，是一種營養豐富的保健品，可以調節人身體的各種疾病，吃進口裏，爽口彈牙，越吃越好吃。而竹笙在焯水，清湯煮沸的時候水不能夠大沸，否...
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![竹笙勝瓜湯怎麼做-竹笙勝瓜湯的做法]( "竹笙勝瓜湯怎麼做-竹笙勝瓜湯的做法")
- “竹笙又稱竹蓀、竹菌、竹參，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素。竹笙有降血壓血脂、瘦身、助消化的功效與作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香氣濃郁，別具風味。作為菜餚，竹笙具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味，能夠使菜、湯味道愈發鮮美而爽口。勝瓜是大部分廣東人叫法實際就是...
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![雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法]( "雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法")
- “蚌肉與竹笙搭配，增強機體免疫力竹笙中氨基酸,維生素,無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養物質，蚌肉消除水腫，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育，湯汁清甜可口，秋冬天來一碗熱湯，暖暖的。”食材明細主料蚌肉（50g）竹笙（10g）輔料木耳（80g）絲瓜（200g）薑片（適量）清湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...
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![竹笙粉葛海底椰湯的做法 廣東老火靚湯-竹笙粉葛海底椰湯 竹笙粉葛海底椰湯怎麼做]( "竹笙粉葛海底椰湯的做法 廣東老火靚湯-竹笙粉葛海底椰湯 竹笙粉葛海底椰湯怎麼做")
- “鍋裏翻滾着滋潤的湯水,空氣中瀰漫着誘人的香味,簡單的食材經過一番處理,變成可口的菜餚,這是家的味道，湯中的海底椰，竹蓀能滋陰、潤肺止咳、清熱利濕；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除濕的薏米，芡實，淮山和豬骨同煲2小時，湯色清甜，不僅散熱消暑，養顏消脂，並有降血脂，降血糖，預防心腦血...
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![竹笙雞蛋瘦肉湯怎麼做-竹笙雞蛋瘦肉湯的做法]( "竹笙雞蛋瘦肉湯怎麼做-竹笙雞蛋瘦肉湯的做法")
- “竹笙是我國“八大山珍”之一，不僅珍稀美味，而且營養非常豐富，是理想的天然保健食品。用竹笙和雞蛋瘦肉一起煮湯，其湯濃而不膩，淡而不薄，非常可口。”食材明細主料竹笙幹（約7g）枸杞子（一小撮）薑片（2片）雞蛋（2個）清水（1000g）豬瘦肉（150g）輔料白糖（半匙）料酒（適量）蒸魚豉油（兩匙）生粉（一匙半）鹽（一匙...
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![家常菜清雞湯竹笙如何做簡單又好吃]( "家常菜清雞湯竹笙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清雞湯竹笙是一道非常不錯的美食，這道美食十分的常見，在一般的中餐館裏都有賣這道美食，每次出去吃飯都會點這道美食。這道清雞湯竹笙是一道適合所有人吃的美食，只有你對製作這道菜的食材不過敏，那你就可以做這...
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![白果腐竹甜湯的做法 潤肺降火---白果腐竹甜湯 白果腐竹甜湯怎麼做]( "白果腐竹甜湯的做法 潤肺降火---白果腐竹甜湯 白果腐竹甜湯怎麼做")
- “銀杏飄落時節正好吃白果，它有潤肺降火的功效，秋冬季節做一碗精緻漂亮的白果腐竹糖水潤潤肺，就最適合不過了。但它也含有白果酸，白果酚、白果醇等有毒物質，不宜多吃，成人每天不要吃超過20顆，而且一定要煮透讓毒性揮發。”食材明細主料幹腐竹（2枝）輔料白果（10粒）水煮蛋（1個）配料冰糖（適...
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![家常絲瓜竹笙浸肉丸如何做簡單又好吃]( "家常絲瓜竹笙浸肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘絲瓜，是夏天解暑的必備材料。竹笙就是竹蓀，是飽含着大自然泥土芬芳的一種食材。肉丸則是由豬肉製作而成。三種材料共同形成我們今天要介紹的這道菜——絲瓜竹笙浸肉丸。裏面微微加入一些西方做湯的元素——...
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![猴頭菇竹笙雞湯怎麼做-猴頭菇竹笙雞湯的做法]( "猴頭菇竹笙雞湯怎麼做-猴頭菇竹笙雞湯的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）猴頭菇（適量）竹笙（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）猴頭菇竹笙雞湯的做法步驟1、提前一天泡猴頭菇2、第二天，猴頭菇撕小朵，反覆檸出水分，去根部，可除苦味，泡竹笙、雞切小塊，薑切片3、雞肉過水，去腥4、砂鍋入猴頭菇、薑片，入綽過的雞肉5、...
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![金湯養生竹笙怎麼做-金湯養生竹笙的做法]( "金湯養生竹笙怎麼做-金湯養生竹笙的做法")
- “【金湯養生竹笙】所用的食材：竹笙、蟲草花、金針菇和蘆筍。竹笙又名竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，做這道菜就採用雪白色的圓柱狀菌柄。...
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![腐竹白果節瓜湯怎麼做-腐竹白果節瓜湯的做法]( "腐竹白果節瓜湯怎麼做-腐竹白果節瓜湯的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）節瓜（1個約500克）腐竹（2支）白果（30粒）瑤柱（25克）輔料姜（3片）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹白果節瓜湯的做法步驟1、準備好所需的材料。2、腐竹用剪刀剪成小段，用清水浸泡至軟。3、白果去殼，放開水裏煮熟，約煮5分鐘撈出去皮再洗淨；排骨洗淨，也放開水...
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![白果腐竹排骨湯的做法 【飛禽走獸】--白果腐竹排骨湯 白果腐竹排骨湯怎麼做]( "白果腐竹排骨湯的做法 【飛禽走獸】--白果腐竹排骨湯 白果腐竹排骨湯怎麼做")
- “白果富含蛋白質、脂肪、維生素，而且具有潤肺功能，腐竹是富含優質植物蛋白，兩者和排骨放一起煲湯，不但味道鮮美，還可以為我們的機體補充營養，老人、婦女和體弱着可經常食用。”食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）白果（適量）輔料料酒（適量）生薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗...
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![竹笙瘦肉絲瓜湯怎麼做-竹笙瘦肉絲瓜湯的做法]( "竹笙瘦肉絲瓜湯怎麼做-竹笙瘦肉絲瓜湯的做法")
- “清甜”食材明細主料竹笙（適量）瘦肉（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹笙瘦肉絲瓜湯的做法步驟1、竹笙先泡20分鐘2、剪掉根部小白圈，在剪成小節3、竹笙擠幹水放入鍋中煮15分鐘放入瘦肉，絲瓜等待絲瓜熟後就可以起鍋了4、完成...
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![乾貝竹笙雞湯如何做簡單又好吃]( "乾貝竹笙雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾貝：5粒竹笙：10條土雞：1/2只輔料料理米酒：50公克鹽：2茶匙雞精粉：1茶匙薑片：20公克具體步驟1.將幹備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。3.將竹笙泡水約20分鐘...
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![竹笙香菇木耳羹怎麼做-竹笙香菇木耳羹的做法]( "竹笙香菇木耳羹怎麼做-竹笙香菇木耳羹的做法")
- “前些日,同事送了3個幹木耳,火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信,鷄湯一合也是同事買回,一直沒用,眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近,大家提議我拿來做菜,以免浪費了.我想到家裏存有香菇和竹笙.今早又去買了半支黃芽菜.想著做個羹湯.呵呵,原本竹笙和香菇我準備用來做魚翅...
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![猴頭菇蟲草花竹笙湯的做法 廣東老火靚湯-猴頭菇蟲草花竹笙湯 猴頭菇蟲草花竹笙湯怎麼做]( "猴頭菇蟲草花竹笙湯的做法 廣東老火靚湯-猴頭菇蟲草花竹笙湯 猴頭菇蟲草花竹笙湯怎麼做")
- “1．猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品；2．猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品；3．猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他...
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![竹笙雜菇湯怎麼做-竹笙雜菇湯的做法]( "竹笙雜菇湯怎麼做-竹笙雜菇湯的做法")
- 食材明細主料竹笙（適量）茶樹菇（適量）花菇（適量）真姬菇（適量）豬肉（適量）雞（適量）輔料玉竹（適量）紅棗（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹笙雜菇湯的做法步驟1、備材料,菇類泡透,雞、豬肉切件2、取鍋加入適量的水,投入除竹笙外的所有材料,煮1小時左右3、加入竹笙4...
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![竹笙鮑魚燉花膠怎麼做-竹笙鮑魚燉花膠的做法]( "竹笙鮑魚燉花膠怎麼做-竹笙鮑魚燉花膠的做法")
- “竹蓀，又名竹笙，香味濃郁，滋味鮮美，營養價值豐富。竹笙可以提高人體免疫力，具有補氣養陰、潤肺止咳、寧神健體的功效，也有“刮油”的作用，對降血壓、降血脂和減肥有一定的幫助，是一種美味又營養健康的菌類。這次森媽用竹笙搭配上花膠、鮑魚和豬骨煲出一道清潤靚湯，推薦給大家。__...
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![香菇竹笙甲魚湯怎麼做-香菇竹笙甲魚湯的做法]( "香菇竹笙甲魚湯怎麼做-香菇竹笙甲魚湯的做法")
- 食材明細主料甲魚（適量）香菇（適量）紅棗（適量）薑片（適量）竹笙（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇竹笙甲魚湯的做法步驟1、備材料，甲魚清理好切件，香菇、竹笙預先泡透2、取一鍋，先下香菇、竹笙、紅棗、、薑片煲30分鐘3、甲魚、瘦肉出一下水4、把甲魚、瘦肉放在湯煲內...
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![養生竹笙卷怎麼做-養生竹笙卷的做法]( "養生竹笙卷怎麼做-養生竹笙卷的做法")
- “【養生竹笙卷】用了竹笙、蟲草花、金針菇和蘆筍，所以我才將它稱為養生竹笙卷，用金華火腿做成高湯，而為了配合過年喜氣洋洋的氣氛，做成鞭炮的造型。”食材明細主料竹笙（15克）金針菇（80克）金華火腿（30克）食鹽（2克）白醋（15ML）輔料蘆筍（80克）蟲草花（50克）蒜（15克）高湯（1小袋）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘...
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味味甜
