蘑菇肉絲湯的做法 夏季清淡湯羹之蘑菇肉絲湯 蘑菇肉絲湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘑菇肉絲湯的做法步驟

• 1、蘑菇洗淨撕成絲狀

• 2、肉洗淨切絲，幷用鹽，生抽醃製20分鐘

• 3、配料準備待用

• 4、水燒開，放入肉絲！

• 5、肉絲放入再燒開以後，放入蘑菇，再大火燒開

• 6、放入蘑菇水開後，雞蛋打散倒入

• 7、把配料倒入，燒個一分鐘，放少量豬油，鹽即可。如果肉肥點的，就不需要放油了。蘑菇很鮮的，雞精根本不需要的。

• 8、開吃，可以根據自己口味加入各種青菜。。