![炸鹹帶魚怎麼做-炸鹹帶魚的做法]( "炸鹹帶魚怎麼做-炸鹹帶魚的做法")
- “冰箱裏的帶魚趕緊處理掉，炸着吃，做早點。”食材明細主料帶魚（適量）輔料麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸鹹帶魚的做法步驟1、帶魚解凍，洗淨。2、切成小塊，撒上鹽爆醃。3、控幹水份，撒上乾麪粉、五香粉。4、小火慢慢炸。5、吸油紙吸油，裝盤。6、我的早餐。...
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![鹹蛋黃炸玉米粒怎麼做-鹹蛋黃炸玉米粒的做法]( "鹹蛋黃炸玉米粒怎麼做-鹹蛋黃炸玉米粒的做法")
- “煮玉米這是家常便飯，特別的簡單感覺沒什麼好説的，誰不會煮呢？但是這種玉米的煮法的味道非常特別的，還能當零食吃上一天的哦，小萌今天就來給大家分享鹹蛋黃炸玉米粒的煮法，喜歡吃玉米的親們快快跟我做起來哦！”食材明細主料鹹蛋黃（2顆）玉米澱粉（適量）輔料甜玉米（一個）油（適量）甜味（口味）...
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![甜味和芝麻鹹味 炸翻花怎麼做-炸翻花的做法 過年小吃－－－炸翻花(排叉）]( "甜味和芝麻鹹味 炸翻花怎麼做-炸翻花的做法 過年小吃－－－炸翻花(排叉）")
- “1.雞蛋+白糖攪拌均勻（乳化的過程）。2.倒入麪粉中。3.和成麪糰。4.加入豬油。6.合成表面光滑的麪糰，然後醒20分鐘。7.分割成4塊。8.擀成薄皮0.1CM。9.對摺切成3CM寬的長條。10.上下對摺。11.中間切一刀。12.向下翻折，然後再向上掏過來。13.整理成型。14.下入油鍋，炸至金黃。1...
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![炸醬麪太鹹可放什麼菜]( "炸醬麪太鹹可放什麼菜")
- 黃瓜、胡蘿蔔、綠豆芽、青豆、豌豆等。製作炸醬麪的時候可以挑選用五花肉，這樣製作出來的醬吃起來味道更好，購買五花肉的時候可以看五花肉的顏色，新鮮的五花肉是鮮紅色的，顏色是暗紅色説明放置的時間比較長了。可以按壓一下五花肉的表面，按壓之後能夠迅速恢復到原來的形狀就是...
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![鹹香炸花生米如何做簡單又好吃]( "鹹香炸花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋中坐油，油較多，可沒過花生為最佳。2.倒入花生，開中火，不停劃圈炒動。3.至花生皮稍稍綻開，見其中的花生仁變黃，即可關火。4.這時還不要裝起，繼續劃圈炒動，直至油温稍降。5.花生漓油，起鍋裝入在大容...
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![鹹甜適中的炸油條如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的炸油條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料麪粉：200雞蛋：1個輔料酵母：2油：大量具體步驟1.準備食材2.麪粉加加蛋、酵母和適量水和成麪糰3.蓋上保鮮膜發酵至2倍大4.麪糰擀片後切成條狀5.2條用筷子壓成一塊，拉扯成長條6.油温5成熱小火炸熟即可7.好吃...
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![炸鹹食怎麼做-炸鹹食的做法]( "炸鹹食怎麼做-炸鹹食的做法")
- “秋天蘿蔔大量上市，今天分享一個我們當地的傳統美食--炸鹹食。炸鹹食就是把最普通的蘿蔔加麪粉和成糊然後油炸，在過去物質匱乏的年代，到了秋冬季節就只有蘿蔔白菜了，這種炸鹹食就是改善生活啦。現在都很少吃油炸的食物的，但有時還是很懷念小時候的味道，於是就買了新鮮的蘿蔔做...
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![油炸小鹹魚怎麼做-油炸小鹹魚的做法]( "油炸小鹹魚怎麼做-油炸小鹹魚的做法")
- 食材明細主料小鹹魚（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）油炸小鹹魚的做法步驟1、小鹹魚2、姜泥3、花生油燒熱，放姜泥炒香4、放小鹹魚，煎一兩分鐘放適量鹽5、成品圖。...
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![炸一滷鮮鹹魚怎麼做-炸一滷鮮鹹魚的做法]( "炸一滷鮮鹹魚怎麼做-炸一滷鮮鹹魚的做法")
- 食材明細主料一滷鮮鹹魚（適量）輔料花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸一滷鮮鹹魚的做法步驟1、醃好的鹹魚。2、泡洗一下。3、熱鍋冷油。4、油熱放瀝乾水分的鹹魚。5、油不用太多，大約沒過魚一半天樣子。6、一邊炸黃了，翻面。7、兩面都煎黃了即可。8、裝盤。9、成...
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![炸排骨燜鹹菜如何做簡單又好吃]( "炸排骨燜鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將里肌肉片洗淨用刀面輕拍數下，再用調味料醃製10分鐘備用。2.將鹹菜洗淨瀝乾後(如果太鹹可以用清水略浸泡過)，切成細丁，辣椒切末備用。3.將調味料先攪拌均勻成面煳，調味料的地瓜粉及太白粉分別...
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![鹹鴨蛋為什麼一煮就炸開了]( "鹹鴨蛋為什麼一煮就炸開了")
- 煮的方式不對或是受熱不均等問題導致的。煮鹹鴨蛋時要將鴨蛋反骨冷水中如鍋內燜煮，而不能直接放入熱水中煮，否則就會導致鴨蛋的破裂；另外加入的清水需要將鴨蛋整個浸沒在其中就不會導致受熱不均，其次大火將水煮沸後轉為小火燜煮8-10分鐘即可。...
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![鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜（非油炸） 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做]( "鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜（非油炸） 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做")
- “鹹蛋黃和南瓜天生是一對，非油炸更健康”食材明細主料南瓜（500g）鹹蛋黃（4個）輔料油（適量）白酒（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、生鹹蛋黃，表面噴白酒2、烤箱170度，蛋黃入烤箱烤6分鐘3、烤熟的鹹蛋黃取出切碎備用4、南瓜去皮切條5、開水下南瓜條，焯燙2...
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![炸醬麪是甜的還是鹹的-北京炸醬麪有辣椒嗎]( "炸醬麪是甜的還是鹹的-北京炸醬麪有辣椒嗎")
- 沒有食慾怎麼辦，來一碗炸醬麪開開胃!炸醬麪要數北京的炸醬麪最正宗，你吃到的炸醬麪是否正宗呢?沒有吃過北京炸醬麪的你是否和我一樣疑惑，北京炸醬麪有辣椒嗎?一、北京炸醬麪有辣椒嗎北京正宗的炸醬麪一般不會給顧客加辣椒，北京炸醬麪的醬一般用的幹黃醬和甜麪醬，一般不辣，麪店...
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![幹炸鹹大馬哈魚塊怎麼做-幹炸鹹大馬哈魚塊的做法]( "幹炸鹹大馬哈魚塊怎麼做-幹炸鹹大馬哈魚塊的做法")
- 食材明細主料鹹大馬哈魚（600克）輔料豆油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸鹹大馬哈魚塊的做法步驟1、把鹹大馬哈魚切成2釐米左右的魚塊，不要太大，大了不容易炸透。用水親。浸泡1至3小時，撈出控幹水分備用。2、把豆油燒至7、8成熱的時候每次炸10塊左右，炸多了油温會急劇...
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![鹹蛋炸雞怎麼做-鹹蛋炸雞的做法]( "鹹蛋炸雞怎麼做-鹹蛋炸雞的做法")
- 食材明細主料鹹蛋（適量）雞塊（適量）輔料醬油（適量）炸雞粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋炸雞的做法步驟1、先把2粒鹹蛋加入雞塊裏2、再加入炸雞粉3、把雞塊弄勻4、蓋上讓它入味（越久越入香）5、鍋熱放入油，等油熱後開始炸6、翻勻雞塊炸10分鐘後就可以拿上7、這樣就可以上...
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![鹹魚茄子煲的做法 超級下飯菜----鹹魚茄子煲（免炸版） 鹹魚茄子煲怎麼做]( "鹹魚茄子煲的做法 超級下飯菜----鹹魚茄子煲（免炸版） 鹹魚茄子煲怎麼做")
- “鹹魚對茄子，我向來是有偏見的，這源於小時候鄰居做過，用鹹魚燉了茄子，我無法想象那味道，在心中便定義成一種亂搭難吃的菜。因為鄰居廚藝比母親的差的老遠，生活極其不講究甚至邋遢的那種，於是對她家的飯菜皆不認為是好吃那類，母親在我的心中是最棒的廚師。真正接觸美食後，發現鹹魚...
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![炸雞肉鹹了怎麼辦]( "炸雞肉鹹了怎麼辦")
- 加一點白糖或者番茄醬。炸雞肉時不要焯水，焯水會使得雞肉肉質變得很差。醃製雞肉時可以放一些料酒、薑末醃製，這樣能夠降低雞肉的肉腥味，醃製的醬料要均為的附在雞肉上，這樣才能入味。醃製時老抽不需要加太多，否則雞肉的顏色會很重，做出來品相不好。...
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![鹹鴨蛋可以炸着吃嗎]( "鹹鴨蛋可以炸着吃嗎")
- 不可以。鹹鴨蛋是用鴨蛋經過鹽的長時間醃製而製成的，完整的鹹鴨蛋可以直接水煮或蒸熟後吃，是不可以炸着吃的。鹹鴨蛋的蛋白部分鹽味較重，可搭配白粥食用，而蛋黃顏色鮮亮，口感鹹香，可直接食用，也可以和南瓜、茄子、豆腐、蓮藕等一起搭配做成菜餚。...
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![油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做]( "油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做")
- “和老公都愛吃油炸類食品，尤其是我炸的饃片，平時買一斤饅頭常常會吃不完，乾巴巴的，即便再上籠蒸一下，也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃，雖然也知道油炸食品吃多了對身體無益，怎奈有時候真的管不住嘴巴。晚餐時來上一盤油炸饃片，再來上幾樣小菜：六必居的油潑...
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![韓國炸醬麪是甜的還是鹹的]( "韓國炸醬麪是甜的還是鹹的")
- 偏甜，帶點辣的味道。因為韓式炸醬麪是用豬肉、洋葱、土豆、雞蛋等伴着春醬一起炒的，所以味道會偏甜辣一點。韓國人很喜歡吃韓式炸醬麪，還有很多的做法，比如加一些魷魚和蝦這樣的海產品做成海鮮炸醬麪，或者加點肉沫做成肉末炸醬麪，口感豐富美味。...
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![鹹香的祕製炸雞如何做簡單又好吃]( "鹹香的祕製炸雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞腿：2只輔料薑末：少許蒜末：少許辣椒：五個白砂糖：一勺花椒：少許麻油：少許料酒：3勺海鮮醬油：少許具體步驟將雞腿洗淨，切塊，大小可隨意。瀝乾水分，放入保鮮袋內。將蒜末、薑末（同等量）放入保鮮袋，依次加入醬油、料酒、...
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![炸醬麪是甜的還是鹹的]( "炸醬麪是甜的還是鹹的")
- 鹹的。因為雜醬麪裏面含有，黃醬加肉丁，在北京，一般的雜醬麪都是鹹的，其實很少有雜醬麪是甜的，但也不排除有一部分人喜歡吃甜的雜醬麪。在四川，重慶等地區，雜醬麪還是辣的，因為符合川渝人的口味。在做雜醬麪的過程中有個小技巧，在做的時候，可以先將菜籽油加熱，在加入調和油。...
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![鹹香的油炸魚塊如何做簡單又好吃]( "鹹香的油炸魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青魚：1條輔料姜：適量料酒：適量鹽：適量乾紅椒：適量食用油：適量熟芝麻：適量具體步驟魚洗淨剁小塊.好塊擇出來,魚頭尾邊都可現燒吃.放鹽,料酒,葱,姜,乾紅椒醃漬1天,天熱最好放冰箱冷藏.醃漬好的魚塊擦乾表面水...
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![酥炸鹹蛋花枝怎麼做-酥炸鹹蛋花枝的做法]( "酥炸鹹蛋花枝怎麼做-酥炸鹹蛋花枝的做法")
- 食材明細主料花枝（2只）咖喱葉（4串（拔葉））小辣椒（3個（去籽，切碎））蒜頭（3瓣（剁碎））鹹蛋黃（3個（蒸熟，壓碎））牛油（1大匙）輔料糖（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鹹蛋花枝的做法步驟1、將花枝身去表面層皮，切圈，反轉清洗乾淨，頭切走，剩腳，一樣清洗乾淨。2、煮開水，花枝放進10秒快速煮水撈起，備...
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![鹹香乾炸魷魚如何做簡單又好吃]( "鹹香乾炸魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘幹炸魷魚是我從小就非常喜歡的一道食物，吃到嘴裏的嚼勁非常有感覺，Q彈軟糯，真的是愛不釋手呢。而且這道食物的製作過程也非常簡單，不需要熟練的技法。雞蛋液包裹着魷魚從白色變成金黃色，香味也充斥着整個鼻腔，直...
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味味甜
