- “大米怎麼吃?煮飯?熬粥?我就知道你會這麼説,你説説,天天這樣做,米飯的地位能不被菜品給擠掉了嗎?今天小C要介紹大米吃法的另一種可能性——簡簞雲香牛奶米糕!”食材明細主料雲香貢米(240克)鮮牛奶(230克)黑芝麻(適量)白糖(適量)輔料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雲香米糕的做...
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- 餐飲提問:云云香過橋米線加盟費多少錢大樂啊啊啊回答:1.租金裝飾:首先一個米線店鋪規模並不需要很大,大家找到一個二三十平米的門店就可以經營了,這麼小的門店,在租金上並不會花費太多費用,三四千塊錢一個月差不多,然後店鋪簡單的裝飾,2萬塊錢可以裝飾好,並且購買各種設備,所以前期...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時舍友問我她的婆婆過生日,準備點什麼送給老人家比較合適,後來她自己決定給婆婆做一個生日蛋糕,剛好老人家也很喜歡,她傳送了照片給我,其樂融融的一晚。用心去做的食物,也不知道有什麼祕籍,就是格外的美味。才知道...
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- “今天分享一款超級簡單的蛋糕。”食材明細主料蛋清(兩個)輔料檸檬汁(適量)澱粉(15g)調料白糖(15g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雲朵蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離。2、準備一個無油無水的盆,蛋清裏面加入白糖。3、打發至能立起牙籤。4、送進烤箱裏,150度烤35分鐘。小竅門...
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- “米發糕是發酵食物中的一枝獨秀,熱氣騰騰的大蒸籠、獨特的香甜味道,想一想口水都要流下來了。米發糕在不同的地方有不一樣的名稱,您的家鄉有沒有這樣的食物?叫什麼呢?咱們今天用牛奶代替部分清水,蒸一塊米發糕,甜甜的很好吃,來看看具體做法吧。牛奶米發糕材料:粘米粉160克、麪粉4...
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- 餐飲提問:雲香米線加盟費需要多少錢雲香米線怎麼樣豬豬樂瘋了83回答:雲香米線裝修費:1.5萬元。雲香米線人員工資:7000元/月。雲香米線水電雜費:1000元。流動/儲備資金:1.05萬元。費用總計:2.54萬元。雲香米線加盟總費用:5.63萬元。雲香米線經營設備費:5萬元。雲香米線首批原料費:2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道香菇蝦米雲吞可謂是一道鮮上加鮮,不能更鮮美的菜品或者説是小食了,小夥伴們都知道,這蝦米本身就是一道提鮮作用的食材,而這香菇,也是一道非常鮮美經常用來提鮮的食材,因此這兩者的組合可謂是鮮美異常,大家不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘玉米肉雲吞是一道受到很多孩子喜愛的美食,這道湯品不僅風味獨特,口感香甜,而且營養價值豐富,纖維素、蛋白質、維生素和澱粉含量豐富。同時,這道湯品本身口感確實不錯,豐富的顆粒感使得一口下去可以體驗到多層次...
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- 食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)海蝦(400g)肉餡兒(100g)輔料生粉(1勺)料酒(少許)油(少許)鹽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦肉香菇玉米雲吞的做法步驟1、準備材料,海蝦去頭去殼後挑出蝦腸洗淨瀝乾水份備用。2、接着把蝦肉剁碎,香菇和玉米也切碎。3...
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- “平時最愛吃滴米糕,一直懶着最,五一假期,行動起來!”食材明細主料糯米(150g)粳米(150g)輔料芝麻(適量)紅棗(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜米糕的做法步驟1、這是材料,糯米、粳米,芝麻、糖,糯米和粳米事先泡一宿,陰乾2、芝麻用攪拌機打碎3、紅棗同樣打碎4、將米用...
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- “浮雲蛋糕果真鬆軟到口感輕盈如浮雲,軟嫩如布丁,入口即化。難怪如此火熱....”食材明細主料淡奶油(45克)低筋麪粉(60克)砂糖(55克)白醋(3滴)雞蛋(4個)牛奶(120ml)輔料奶油霜((或藍莓醬)適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)浮雲蛋糕卷的做法步驟1、將雞蛋蛋黃與蛋清分開兩個乾淨的盆裏。...
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- 食材明細主料粘米粉(riceflour)(300g)全脂牛奶(300g)糖(30g)酵母(4g)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香米糕的做法步驟1、葡萄乾在水裏泡軟。粘米粉和糖混合攪拌。2、把酵母在温牛奶裏攪拌溶解,再倒入麪粉中。3、攪拌均勻後蓋上保鮮膜在温暖處發酵1小時。4、發酵好的...
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- 食材明細主料剩米糕(1塊)輔料植物油(1匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎米糕的做法步驟1、剩米糕1塊。2、不沾鍋放油燒熱。3、放入米糕中小火煎,煎出香味翻面。4、煎兩面金黃即可出鍋。...
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- “對於抹茶,一直都是無法拒絕的,那一抹鮮亮又濃郁的綠色,簡直就是直擊心靈的解藥。那一絲微苦的獨特味道,讓多少人拜倒在它腳下,成為了不折不扣的抹茶控!抹茶香米卷卷雲,秋冬季熱飲奶茶,配方請查收~”食材明細主料抹茶拿鐵粉(2平勺)A51植脂末(1平勺)熱水(200ml)熱牛奶(100ml)果糖(5ml)輔料...
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- 餐飲提問:加盟云云香米線需要多少錢wt15回答:1.一類城市:也就是省會、直轄市等。在這裏一個店鋪面積要80平方米,房租一個月至少8000元,一年也就是9.6萬元。裝修費一般每平1000元共計8萬元。第一次進貨的原材料大約需要1萬元,購置廚具等設備需要費用大約8萬元。僱傭店員、師傅等...
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- “雲石蛋糕是一款相當受歡迎的蛋糕,星巴克也有在售,人氣非常高。今天要介紹的這款雲石蛋糕外觀形似甜甜圈,但比油炸的甜甜圈要健康,當成早餐或者夜宵來吃,家裏的小朋友也是非常喜愛!”食材明細主料無鹽黃油(45g)糖粉(55g)全蛋液(40g)低筋麪粉(70g)泡打粉(3g)可可粉(5g)輔料益力多(70g)甜味(口...
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- “自己做的真材實料,乾淨衞生,做完吃一口感覺和外面買的果然不一樣,肉嫩鮮美,一次做了113個,樣子雖然不好看,能吃就好。餡料,根據自己的喜好來放,多買點雲吞皮,就不怕調好的餡料用不完,做完成品放冰箱冷凍可以留一段時間。”食材明細主料豬肉(1斤)香菇(3兩)玉米(一根)葱(適量)雲吞皮(100多張...
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- “給大家做浮雲塔蛋糕。超級有立體感的生日蛋糕,下午茶皆可。製作快顏值高~”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(4個)玉米澱粉(13克)糖(70克)牛奶(70克)大豆油(40克)淡奶油(250克)輔料草莓藍莓(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)浮雲塔蛋糕的做法步驟1、雞蛋提前冷藏,所有材料稱重。食...
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- 食材明細主料新良粘米粉(200克)牛奶(80克)泡打粉(5克)輔料糖(30克)水(100克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香米糕的做法步驟1、粘米粉和糖、泡打粉混合;2、加入水和牛奶;3、攪拌至無顆粒,米糊特別柔滑細膩;4、模具塗油撒乾粉防粘,有兩個我加了紅棗碎;5、把米糊倒入模具,放入蒸箱,15分...
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- “泡上一杯咖啡,嘗一塊巧克力蛋糕,甚是愜意。看着蛋糕上用勺子抹出來的紋路,有些許像輕飄飄的雲朵,煞是好看。突然想起“閒看庭前花開花落,漫隨天外雲捲雲舒”這句詩。”食材明細蛋糕卷蛋白(3個)糖粉(40g)蛋黃(3個)牛奶(35g)色拉油(40g)低筋麪粉(50g)可可粉(10g)沸水(15g)奶油霜淡奶油(150g)黃油...
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- “雲吞和米粉這兩個風馬牛不相及的概念,不知道什麼時候被什麼都敢吃的饕餮老廣給巧妙地結合在一起,從些風靡全國,深受美食愛好者的喜愛。”食材明細主料餛飩(30個)輔料米粉(1把)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)榨菜碎(少許)紫菜(少許)蝦皮(少許)葱花(少許(香菜))香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
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- 過橋米線作為一道消費者非常喜歡吃的食物,早已博得了許多消費者們的青睞。云云香過橋米線就是一家專門製作過橋米線的品牌,憑藉着正宗的口味讓消費者們喜愛有加。讓消費者吃的可口、健康是云云香過橋米線的一貫宗旨。那麼云云香雲米線下實體店加盟多少錢呢?快來看一下吧。...
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- 如果是在前幾年,米線土豆粉之類的小吃可能並沒有那麼火爆。但是近幾年來,全國各地的米線店數量越來越多,有的並不是專門的米線店,一些麪館賣麪食和米線以及酸辣粉等等多種小吃。正宗的米線品牌,不知道大家是不是有所瞭解,云云香米線就是一個非常有名的米線品牌,是非常正宗的米線...
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- “鬆糕這道點心南北方都有,只是做法不同,但所用原料大致相同。北方也稱作“米糕”或“蜂糕”它是用發麪製作的,而江南一帶很多都是用乾麪製作不需要發酵,操作起來比較簡單。今天做的這道鬆糕就是用乾麪製作的,此道點心也叫做“米香鬆糕”。製作這道鬆糕,在傳統上都要用一個方形...
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- “全家都喜歡吃米線,找遍沈城,沒有一家地道的。於是從淘寶網上直接在雲南的米線店購買了全部原材料,O(∩_∩)O~,好吃呀。不過這次賣相不咋好,還是那句老話,早晨的時間太緊張啦,只呢以食用為主了。”食材明細主料雲南細米線(適量)輔料昭通醬(50克)菌粉(50克)沾水(50克)臘腸(適量)小白菜(適量...
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