蘑菇酥肉濃湯怎麼做-蘑菇酥肉濃湯的做法
- 湯羹
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“最近不是天氣冷了嗎,某人就覺得清清淡淡的湯,看起來就沒有食慾,吃進胃裏也起不了飽腹的作用....所以,這款蘑菇酥肉濃湯誕生了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘑菇酥肉濃湯的做法步驟
1、蘑菇洗淨,用手撕成條,酥肉切塊。酥肉的做法參照《紅燒蘑菇酥肉——自制酥肉》。
2、起油鍋,炒香蝦皮。由於我個人比較偏好蝦皮,所以我放的比較多,大家可以少放點,看起來美觀些。
3、鍋里加清水,調入鹽,煮開。
4、水煮開後,放酥肉煮開,再放入蘑菇略煮,直至蘑菇熟後起鍋,盛入碗裏,撒葱花即可。
小竅門
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