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關於香甜櫻桃派的最正宗做法的餐飲百科

香甜櫻桃派怎麼做-香甜櫻桃派的做法

  • 香甜櫻桃派怎麼做-香甜櫻桃派的做法

  • 食材明細主料低粉（200g）黃油（100g）雞蛋（50g）輔料白糖（30g20g）藕粉（10g）幹桂花（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香甜櫻桃派的做法步驟1、低粉過篩加入白糖、黃油，用手搓成顆粒狀。2、加入蛋液和牛奶攪拌成絮狀。3、揉成光滑麪糰入保鮮袋放入冰箱30分鐘。4、將冷藏後的麪糰擀成...
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櫻桃派怎麼做-櫻桃派的做法

  • 櫻桃派怎麼做-櫻桃派的做法

  • “鹹的派皮和酸甜的櫻桃醬搭配，好吃不膩。如果再來一杯紅茶就更完美了！”食材明細主料櫻桃（760克）細砂糖（170克）鹹派皮低筋粉（50克）高筋粉（190克）黃油（160克）蛋黃（1個）牛奶（30克（或原味酸奶））鹽（5克）檸檬汁（15ml）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）櫻桃派的做法步驟1、櫻桃洗淨，瀝乾水分，去蒂，一切...
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櫻桃吐司派怎麼做-櫻桃吐司派的做法

  • 櫻桃吐司派怎麼做-櫻桃吐司派的做法

  • 食材明細主料櫻桃（適量）面（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）糖（適量）吐司邊（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）櫻桃吐司派的做法步驟1、兩個蛋黃加牛奶2、加糖和麪粉3、吐司邊切丁4、櫻桃去核切開5、模具刷薄薄一點油，倒入一點蛋液6、放上吐司7、擺上櫻桃8、撒奶酪9...
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家常香甜櫻桃派如何做簡單又好吃

  • 家常香甜櫻桃派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料低篩麪粉：100蛋黃：8細砂糖：15水：25鹽：1黃油：50輔料白砂糖：60玉米澱粉：10檸檬汁：5櫻桃：300具體步驟1.櫻桃放點小蘇打浸泡加水小時，你會發現水黑黑噠，多衝洗幾遍2.櫻桃去蒂，在一側劃個囗子取出核3.加上25克糖醃3小時以...
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櫻桃芝士派怎麼做-櫻桃芝士派的做法

  • 櫻桃芝士派怎麼做-櫻桃芝士派的做法

  • “這是一道清新清爽的甜派，配上皮薄肉厚汁多的櫻桃和酸甜的奶油芝士，真是一道很好的甜點，做為下午茶也是不錯的選擇。”食材明細主料油酥甜派皮A（A）A蛋糕粉（120克）A糖粉（25克）A鹽（1克）A黃油（65克）A蛋黃（15克）A牛奶（15克）輔料芝士餡料B（B）B吉利丁片（兩片）B奶油奶酪（100克）B綿白糖（50克）B淡奶油（100克...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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自制香甜櫻桃派如何做簡單又好吃

  • 自制香甜櫻桃派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100冷水：25細砂糖：75黃油：50輔料新鮮櫻桃：300玉米澱粉：10檸檬汁：5ml水：100鹽：1具體步驟1.300克新鮮櫻桃洗淨去核加入25克糖，蓋上蓋醃製2個小時以上2.醃製好的櫻桃，濾出汁液。濾幹水的櫻桃放一邊備用。3.在...
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蜜汁櫻桃派&櫻桃布丁派 蜜汁櫻桃派怎麼做-蜜汁櫻桃派的做法 一種派皮做兩款櫻桃派
巧克力櫻桃派怎麼做-巧克力櫻桃派的做法

  • 巧克力櫻桃派怎麼做-巧克力櫻桃派的做法

  • “新鮮的櫻桃，當然要做出最棒的櫻桃派。這種明紅顏色略深的水果，讓我覺得和黃色的酥皮不是很搭。加入了巧克力後，整個色調變得更好。同時，濃香巧克力所帶來的甜膩搭配略酸的檸檬，更提升了美味的口感。”食材明細派皮材料低筋麪粉（120克）黃油（60克）細砂糖（30克）可可粉（30克）蛋液（30克）巧...
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香酥藍莓櫻桃派怎麼做-香酥藍莓櫻桃派的做法

  • 香酥藍莓櫻桃派怎麼做-香酥藍莓櫻桃派的做法

  • 食材明細主料麪粉（80克）鮮櫻桃（180克）藍莓果醬（30克）輔料黃油（35克）蛋黃（1枚）清水（70克）配料細砂糖（15克+30克）鹽（2克）魚膠粉（3克）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥藍莓櫻桃派的做法步驟1、全部食材。2、先把櫻桃用細砂糖醃製4-5小時備用。3、麪粉裏放入黃油、糖、鹽。4、用手把黃油...
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櫻桃太甜正常嗎

  • 櫻桃太甜正常嗎

  • 正常。到了五月櫻桃的成熟期時，櫻桃味道就會很甜，會有極個別會特別甜，是因為有些櫻桃在採摘過程或者運輸過程中遇到磕碰，導致櫻桃成熟過頭，從而導致櫻桃太甜，因此櫻桃味道太甜是正常的情況。...
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櫻桃塔的做法 【櫻桃塔】櫻桃季節最香甜誘人的櫻桃塔（附櫻桃果餡做法） 櫻桃塔怎麼做
以及如何辨認酸的還是甜的櫻桃-櫻桃太甜正常嗎

  • 以及如何辨認酸的還是甜的櫻桃-櫻桃太甜正常嗎

  • 櫻桃差不多在春季就上市了，在四五月份的時候，可以看到外面市場上好多紅彤彤的大櫻桃，看着不禁讓人垂涎欲滴。吃過櫻桃的人都會發現比較紅的會甜一些，顏色淺一些的就會酸一點，但是當我們吃到特別甜的櫻桃就會想，櫻桃太甜正常嗎?以及如何辨認酸的還是甜的櫻桃?一、櫻桃太甜正常嗎...
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香甜櫻桃塔怎麼做-香甜櫻桃塔的做法

  • 香甜櫻桃塔怎麼做-香甜櫻桃塔的做法

  • “震後第一烘。其實，這應該是在之前一天完成的，為着換個方式吃那堆積的櫻桃。只是，烤好的塔皮在脱模時掰碎了，思慮再三，決定第二天重烤塔皮。不知道傍晚時分的妖風是否就是那不詳的前兆，第二天清晨突如其來的搖晃，打亂了所有的計劃。重返一片狼藉的現場，收拾好亂象，只剩下無所事事...
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美味香甜櫻桃派如何做簡單又好吃

  • 美味香甜櫻桃派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100黃油：50糖：15蛋黃：8輔料鹽：1冷水：25具體步驟1.一、櫻桃餡：1、新鮮櫻桃洗淨去核，加25g糖，蓋上蓋醃製2個小時以上，濾出汁液。（濾幹水的櫻桃放一邊備用。）2、在濾出的汁液中加冷水，使重量達到100g，成為果汁水，...
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櫻桃甜心怎麼做-櫻桃甜心的做法

  • 櫻桃甜心怎麼做-櫻桃甜心的做法

  • “櫻桃淋面酸甜酸甜，慕斯入口即化，是下午茶的最佳選擇~”食材明細主料舒芙蕾櫻桃果醬（120g）舒芙蕾櫻桃果粒醬（30g）牛奶（20g）吉利丁片（6g）打發奶油（100g）輔料純淨水（12g）酸甜（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）櫻桃甜心的做法步驟1、櫻桃淋面配方。2、櫻桃慕斯漿配方。3、先用冰水泡吉利丁...
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草莓果醬櫻桃派的做法 甜甜酸酸的草莓果醬櫻桃派 草莓果醬櫻桃派怎麼做

  • 草莓果醬櫻桃派的做法 甜甜酸酸的草莓果醬櫻桃派 草莓果醬櫻桃派怎麼做

  • “家裏剩了些櫻桃，雷雷不怎麼愛吃，扔掉豈不是可惜了！果凍做過了，這次就烤一個櫻桃派吧！”食材明細派皮低粉（180克）無鹽黃油（100克）糖（30克）雞蛋（1個）餡心櫻桃（260克）糖（60克）玉米澱粉（10克）自制草莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓果醬櫻桃派的做法步驟1、櫻桃洗淨，黃油室温...
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酥粒櫻桃派怎麼做-酥粒櫻桃派的做法

  • 酥粒櫻桃派怎麼做-酥粒櫻桃派的做法

  • “朋友送的大櫻桃，應該是車釐子吧！想着這麼好的水果總歹做點什麼呀！就來個櫻桃派吧！酥香的外層和酥粒，內裏是軟糯的奶酪餡和酒香的櫻桃，口感好豐富！”食材明細主料低粉（120g）高粉（10g）泡打粉（1g）糖粉（40g）黃油（50g）雞蛋（1個）輔料朗姆酒（30g）砂糖（40g）高粉（25g）玉米澱粉（10g）奶油奶酪（50g）糖粉（25g）老酸奶...
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卡仕達櫻桃派怎麼做-卡仕達櫻桃派的做法

  • 卡仕達櫻桃派怎麼做-卡仕達櫻桃派的做法

  • “酥酥的派皮，光滑細膩的卡仕達醬，再配上幾顆野生櫻桃醬，完美下午茶等着佳人來品嚐。整顆去核的櫻桃，口感獨特，讓普通的派瞬間華麗而浪漫起來。下面的食材明細中，主料部分是派皮的用料，調料部分為卡仕達醬的材料”食材明細主料低筋麪粉（160克）糖粉（30克）鹽（1克）黃油（80克）蛋黃（20克）牛奶（20...
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櫻桃派的做法 【櫻桃派】新手必學的高顏值甜點 櫻桃派怎麼做

  • 櫻桃派的做法 【櫻桃派】新手必學的高顏值甜點 櫻桃派怎麼做

  • “説到派，你會想到什麼？蘋果派，香蕉派還是香芋派？這些都太普通啦，今天小恆為大家帶來的是一道櫻桃派，入口甜蜜爆漿，做法卻異常的簡單。哪怕是完全不會做飯的新手，只要你小時候玩過橡皮泥就能做好這道高顏值的甜點。”食材明細主料櫻桃（300g）法式酥皮（2大片）輔料糖（200g）甜香（口味）燒（工藝）...
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櫻桃奶酪派怎麼做-櫻桃奶酪派的做法

  • 櫻桃奶酪派怎麼做-櫻桃奶酪派的做法

  • “又到櫻桃季，前幾天剛從網上拍了兩箱櫻桃，做了這款櫻桃奶酪派，濃郁奶酪芝士搭配酸甜的櫻桃，再配上酥脆的派皮，一口一個滿足喲！”食材明細派皮黃油（50g）低筋麪粉（100g）雞蛋（1個）糖粉（25g）鹽（1g）餡料奶油芝士（50g）酸奶（25g）淡奶油（40g）雞蛋（1g）櫻桃（200g）黃桃（50g）糖粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...
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酸甜櫻桃肉的做法 酸甜櫻桃 酸甜櫻桃肉怎麼做

  • 酸甜櫻桃肉的做法 酸甜櫻桃 酸甜櫻桃肉怎麼做

  • 食材明細主料角瓜（200g）輔料番茄醬（100g）雞蛋（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）姜粉（適量）白胡椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜櫻桃肉的做法步驟1、雞蛋+澱粉。2、加麪粉調糊。3、角瓜切小塊撒鹽。4、撒姜粉。5、加入白胡椒粉。6、加入花椒粉。7、加入鹽。8、...
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甜蜜櫻桃派怎麼做-甜蜜櫻桃派的做法

  • 甜蜜櫻桃派怎麼做-甜蜜櫻桃派的做法

  • “現在正式櫻桃季，櫻桃口感鮮美、汁多肉厚，顏色亮麗，是我非常喜歡的一種水果，而且櫻桃用來搭各種蛋糕、派什麼的甜品都很好吃又好看，所以要在這短短的櫻桃季，多多折騰幾款甜品。外表金黃內餡紅豔亮麗的櫻桃派看起來就很有食慾了，吃起來更是派皮酥香再帶着酸酸甜甜的櫻桃餡，一口咬...
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櫻桃甜酒怎麼做-櫻桃甜酒的做法

  • 櫻桃甜酒怎麼做-櫻桃甜酒的做法

  • “櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。櫻桃和葡萄一樣，是可以用來釀酒的。櫻桃酒顏色呈寶石紅色，酒香中散發出一陣淡淡的櫻桃香，清亮透明，口感甘甜醇厚，爽怡純淨，回味持久彌；此酒並具有祛風去濕，活血止痛的功效。”食材明細主料櫻...
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傳統酥皮櫻桃派的做法 【傳統酥皮櫻桃派】櫻桃季節不可錯過的香甜酥皮派 傳統酥皮櫻桃派怎麼做

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