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關於軟炸牛柳怎麼做好吃的餐飲百科

軟炸牛柳怎麼做-軟炸牛柳的做法
  • 軟炸牛柳怎麼做-軟炸牛柳的做法

  • “牛肉的營養價值很高。牛柳是牛身上最細嫩的部分。今天做一道小孩兒愛吃的軟炸牛柳,非常的香酥可口美味。”食材明細主料牛柳肉(一斤)雞蛋(二個)薑片(二片)大葱(一截)輔料玉米澱粉(一匙)香酥炸雞粉(一匙)色拉油(二勺)五香粉(半匙)生抽(半匙)鹽(少許)白胡椒粉(少許)料酒(半匙)泡打粉(少許)燒烤粉(半匙...
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炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(500g)輔料料酒(5g)鹹鹽(5g)雞蛋(1個)澱粉(少許)醬油(5g)五香粉(少量)麪包糠(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用2、肌肉切成0,6釐米左右的條3、倒入料酒,鹹鹽,醬油,姜,攪拌均勻,放冰箱冷藏6個小時4、6小時後,拿出雞肉,...
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軟炸雞柳如何做簡單又好吃
  • 軟炸雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘像炸雞柳,炸雞排這些快餐近些年越來越受到人們的關注,非常好吃,人們吃雞排雞柳能感覺到滿足,其實我們並不是只有在外面能吃飯炸雞柳,自己在家也能製作,週末無聊時,也可以製作炸雞柳,非常方便衞生還好吃,看看吧。主...
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炸豬柳的做法 香香脆脆——炸豬柳 炸豬柳怎麼做
  • 炸豬柳的做法 香香脆脆——炸豬柳 炸豬柳怎麼做

  • “豬柳,就是豬肉條。一般用裏脊肉為佳。碼味之後,上漿,炒、炸、熘,鮮嫩可口,老少皆宜。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)素油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸豬柳的做法步驟1、把肉切片,然後切條。2、切好...
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軟炸牛裏脊怎麼做-軟炸牛裏脊的做法
  • 軟炸牛裏脊怎麼做-軟炸牛裏脊的做法

  • “過年要給小朋友準備點兒好吃的。這道軟炸牛裏脊,薄薄的牛肉裹着雞蛋液。特別的美味哦。”食材明細主料牛裏脊(一塊)輔料雞蛋(一個)調料葱薑汁(少許。)澱粉(二匙)玉米油(一碗)麪包糠(半碗)醃肉粉(二匙)姜蒜汁(適量)燒烤粉(少許)胡椒粉(少許)生抽(半匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸牛裏...
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油炸雞柳怎麼做-油炸雞柳的做法
  • 油炸雞柳怎麼做-油炸雞柳的做法

  • 食材明細主料雞柳(適量)輔料孜然(適量)調料食用油(適量)香辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸雞柳的做法步驟1、鍋中油預熱,放入雞柳炸。2、炸好的雞柳撒上孜然粉。3、成品圖。...
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炸魚柳怎麼做-炸魚柳的做法
  • 炸魚柳怎麼做-炸魚柳的做法

  • “其實這魚柳不過油一樣可以金黃焦香,而且無明火,無油煙。這就是最近剛入手的nuwave空氣炸鍋,以前也聽身邊朋友説過空氣炸鍋好,可以不用油就吃到油炸的口感,最重要的是特別健康,今天我也來嘗試一把,結果還真沒讓我失望。只是這魚柳本身不出油,又是冷凍食品,要是新鮮的就一滴油都不...
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軟炸魚柳怎麼做-軟炸魚柳的做法
  • 軟炸魚柳怎麼做-軟炸魚柳的做法

  • “又香又嫩,而且還沒有刺,小朋友的最愛哦!”食材明細主料魚柳(300克)輔料雞蛋(1個)麪粉(30克)玉米澱粉(30克)食鹽(適量)白胡椒粉(少許)料酒(少許)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)軟炸魚柳的做法步驟1、龍利魚柳解凍擦去水分2、吸去水分的看龍利魚切成條狀。3、加入少許食鹽、少許白胡椒...
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炸雞柳雞條的做法 炸雞柳,雞條 炸雞柳雞條怎麼做
  • 炸雞柳雞條的做法 炸雞柳,雞條 炸雞柳雞條怎麼做

  • “炸雞柳,一點酸黃瓜,酸甜蘿蔔,我最愛的炒蛋。美哉~”食材明細主料麪粉(適量)天婦羅粉(適量)雞胸肉(3條)雞蛋(2個)麪包糠(適量)地瓜(2條)輔料料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞柳雞條的做法步驟1、買的切好的雞胸肉,有點寬,三條變6條。黃酒和食鹽。2、雞蛋打散。3、面...
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軟炸雞柳怎麼做-軟炸雞柳的做法
  • 軟炸雞柳怎麼做-軟炸雞柳的做法

  • “軟炸雞柳也算是國民小吃了,不管是街頭巷尾的路邊攤還是商城小吃窗口,都有它的身影,醃製好的雞柳,放進炸鍋,炸一會兒,香味四溢,從很遠的地方就能聞到這誘人味道,從而找到炸貨小攤的位置。炸好出鍋,撒上孜然辣椒,拿在手中,滿滿一大包,趁熱吃,香酥滿口,特別滿足。”食材明細主料雞胸肉(25...
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軟嫩鮮香的蠔油牛柳圖解
  • 軟嫩鮮香的蠔油牛柳圖解

  • 蠔油牛柳相信很多朋友都會喜歡吧,而蠔油牛柳想要做的軟嫩鮮香,需要注意的幾個點是:第一是切牛肉時要逆着牛肉的紋理切;第二是醃製牛肉除了用澱粉,還需要加入適量的涼白開,這樣的牛肉才能夠吸足水分從而軟嫩;第三是炒牛肉時需要寬油大火炒,這樣才能鎖住牛肉的水分。接下來大家一起...
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好多牛柳黑椒牛柳如何做簡單又好吃
  • 好多牛柳黑椒牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊:300g蛋清:1只水澱粉:20ml紹酒:1湯匙黑胡椒碎:4茶匙(20g)蠔油:20ml鹽:1茶匙(5g)洋葱:1個青菜椒:1個油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.將牛裏脊洗淨,用廚房紙巾擦乾表面水分,橫着牛肉的紋理切成1cm粗的小條。2.再調入蛋清...
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炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做

  • “外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的,我從來沒有給孩子買過,要吃自己炸很簡單的,又安全衞生。”食材明細主料雞胸肉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)植物油(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟...
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炸雞柳的做法 【空氣炸鍋版】炸雞柳 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 【空氣炸鍋版】炸雞柳 炸雞柳怎麼做

  • 食材明細主料雞柳(100克)輔料油(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、食材:雞柳。2、在空氣炸鍋的炸籃刷上油。3、放入雞柳。4、接着,放入空氣炸鍋中180度炸15分鐘。5、然後,等燈熄滅表示炸至完畢。6、取出、裝盤,開吃。...
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蟹柳軟歐包怎麼做-蟹柳軟歐包的做法
  • 蟹柳軟歐包怎麼做-蟹柳軟歐包的做法

  • “今天分享一篇超好吃的軟歐包。”食材明細主料高筋麪粉(120克)酵母(1.2克)砂糖(6克)鹽(1克)水(78克)輔料高筋麪粉(112克)水(63克)酵母(1克)砂糖(15克)鹽(3克)黑胡椒粉(1.5克)墨魚汁(4克)黃油(15克)洋葱碎(15克)調料奶油奶酪(100克)洋葱丁(40克)玉米粒(40克)青椒丁(20克)蟹足棒(200克)鹽(3克)黑胡椒碎(3克)鹹甜(口味)...
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炸肉柳怎麼做-炸肉柳的做法
  • 炸肉柳怎麼做-炸肉柳的做法

  • “這個是很簡單的,空氣炸鍋炸的比油炸來健康,吃起來香脆可口,也可以稍微炸軟一點,炒糖醋味醬或者茄汁醬淋在上面,或者在鍋裏炒均勻都很好吃的!”食材明細主料裏脊肉(隨意)輔料料酒(適量)生粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸肉柳的做法步驟1、將肉洗淨切條,用...
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家常軟炸雞柳如何做簡單又好吃
  • 家常軟炸雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉:300輔料玉米澱粉:100鹽:1茶匙雞精:適量料酒:適量胡椒粉:半茶匙牛奶:1湯匙椒鹽:適量具體步驟1.雞胸肉順絲切小姆指寬條.加入鹽.料酒.胡椒粉.牛奶醃製10分鐘左右.2.鍋入油燒至七成熱.把醃好的雞柳倒去多...
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酥炸牛柳如何做簡單又好吃
  • 酥炸牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘牛柳是一道非常美味的美味的美食,大人小孩都愛吃,尤其是小孩子還喜歡當作零食吃,製作過程非常的簡單,重點就是要注意油炸的時間,是因為油炸的時間太久肉就會老,口感就差。正常情況下,酥酥的嫩嫩的,口感非常好。快...
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香炸魚柳的做法 一魚兩吃之一----------香炸魚柳 香炸魚柳怎麼做
  • 香炸魚柳的做法 一魚兩吃之一----------香炸魚柳 香炸魚柳怎麼做

  • “昨天下午,偶家領導的上級到碼頭買了三條鮮活的鱸魚。拿來時,還特意説:這是新鮮的海鱸魚。偶接過一看,差點沒暈倒,全部沒處理呀。沒法子,雖説不會咬人,可偶也下不了手呀。只好先放在冷凍室,十幾分鍾後拿出來一看,只有一條暈過去了,其餘兩條還在動,算了,來一隻殺一隻吧,就這樣折騰了一...
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怎樣炸牛肉丸子好吃又鬆軟
  • 怎樣炸牛肉丸子好吃又鬆軟

  • 在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子,如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等等,口感也會大有不同。炸好的丸子可以直接食用,也可以燙煮火鍋食用。...
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軟炸牛肉怎麼做-軟炸牛肉的做法
  • 軟炸牛肉怎麼做-軟炸牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(250g)輔料幹辣椒(10顆左右)獨蒜(1顆)老薑(適量)花椒(適量)老抽(適量)胡椒粉(少許)料酒(少許)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸牛肉的做法步驟1、準備牛裏脊一塊洗淨,為方便切片,可以先抹上生抽,撒上少許胡椒粉,放入冷凍室15分鐘左右取出。2、將準備好的牛肉切成0.5釐...
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炸雞柳 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法 肉菜
  • 炸雞柳 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法 肉菜

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨。2、放入五香粉耗油醬油料酒鹽。3、攪拌均勻,醃製2小時。4、放入麪粉抓勻。5、鍋中燒油。中小火。...
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炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法
  • 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料黃麪包糠(適量)雞蛋(適量)葱段(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟1、食材:雞胸肉切細條。2、放入碗中,放入葱段、料酒。3、放入生抽。4、半勺蠔油。5、少許的鹽。6、...
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炸雞柳的做法 重慶火鍋佐餐:炸雞柳 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 重慶火鍋佐餐:炸雞柳 炸雞柳怎麼做

  • ““家常下飯菜”在重慶的時候,我們吃重慶九宮格火鍋之時,我家大寶點了一道炸雞柳。服務員稱:炸雞柳是配火鍋的一道點心。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1枚)麪包糠(適量)輔料食用油(150ml)食用鹽(半勺)澱粉(適量)白熟芝麻(5克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、準備...
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軟炸牛肉餅怎麼做-軟炸牛肉餅的做法
  • 軟炸牛肉餅怎麼做-軟炸牛肉餅的做法

  • “這道土耳其人很愛吃的牛肉餅叫kadinbudukofte。家庭餐桌上、超市的熟食櫃枱裏都能見到它。看起來簡單,可不按菜譜做還就是做不出那個味道。我也是試了幾次後,才摸到竅門。”食材明細主料牛肉餡(500克)洋葱(1箇中等個頭)香菜(1小把)剩米飯(1碗)雞蛋(2個)麪包屑(2湯勺)麪粉(1碗)輔料鹽(適...
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