對蝦時蔬燜面怎麼做-對蝦時蔬燜面的做法

“收到一箱大蝦做節日禮物，十幾斤，從冰箱拿出來一些肉呀骨頭呀，好歹把蝦裝進去了。
就跟老公説，最近給你做蝦吃哈。
對於一個就喜歡鹹菜的人來説，你讓他大魚大肉的吃就愁死了。
他説：讓我吃蝦還不如讓我多吃兩口麪條呢。最後，大蝦都進了我的肚子。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

對蝦時蔬燜面的做法步驟

• 1、大蝦洗淨，處理好

• 2、白菜切絲

• 3、葱姜切絲

• 4、雞蛋打散

• 5、熱鍋冷油

• 6、油熱放雞蛋，煎成蛋餅

• 7、倒出來

• 8、放入葱姜還有2片肉

• 9、放生抽和大蝦翻炒

• 10、放清水和食鹽

• 11、麪條放進去

• 12、蓋鍋蓋大火燒開，轉小火煮10分鐘

• 13、蛋餅切條

• 14、煮好的面，覺得湯汁不多，可以加點水煮開

• 15、放葱葉和蛋，翻炒均勻即可

• 16、裝盤

• 17、成品。湯鮮味美。