小米紅糖粥怎麼做-小米紅糖粥的做法

“紅糖中含有的葡萄糖、果糖和多糖類能量物質，可加速細胞的代謝；含有的葉酸、微量物質可加速血液循環，增加血容量的成分；紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，延緩衰老。紅糖和小米一起熬粥，能滋養身體，對於營養不良及身體較弱的，有助於身體的恢復。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米紅糖粥的做法步驟

• 1、備好原料：金龍魚愛心桃花小米、紅糖。

• 2、將小米裝碗中，清洗乾淨，小米的米粒顏色金黃，顆粒飽滿。

• 3、鍋中加入適量的清水，加入小米，大火燒開，小火熬煮，期間用勺子攪拌防止粘鍋底

• 4、小米熬煮到16分鐘的時候，粥已經粘稠了，將紅糖倒入鍋中，紅糖融化攪拌均勻即可。

• 5、做好的小米紅糖粥，粘稠、營養又好喝。

• 6、好喝的小米紅糖粥，小米紅糖粥，來看看粒粒的小米是不是飽滿、誘人呢。

• 7、碗裏撒點黑芝麻哦，美味、營養。

小竅門

小米可以先浸泡一下，再下鍋熬煮，紅糖的量要根據自己的喜歡添加。我用的是金龍魚愛心桃花小米，是正宗的“蔚州黃”哦，這種小米顏色金黃，顆粒飽滿，熬出的小米粥也是粘稠的。