奶子糖粳米粥的做法 紅樓夢之奶子糖粳米粥 奶子糖粳米粥怎麼做

“紅樓夢中的王熙鳳協理寧國府時，便是“及收拾完備，更衣盥手，吃了兩口奶子、糖粳米粥，漱口已畢，已是卯正二刻了。”而且，粳米熬出米油，本就十分補人，同牛奶搭配，平補且滋養，對身體很有好處～”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶子糖粳米粥的做法步驟

• 1、砂鍋中加入適量清水。

• 2、燒開後放入洗淨的粳米。

• 3、燒開轉小火煲1小時，至出現濃稠的米油，倒入牛奶。

• 4、放入白糖，拌勻後繼續煲3到5分鐘即可。