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關於自制香辣薯片的餐飲百科

遠離添加劑,健康解讒—自制香辣薯片-香辣薯片
  • 遠離添加劑,健康解讒—自制香辣薯片-香辣薯片

  • “薯片,無論是大人還是孩子,大部分人都很喜歡。看電視、看電影、玩電腦、逛公園、坐火車...,這些時候,它都會經常被我們捧在手裏。當你嚼着那又香又脆的薯片時,一定也曾為那可怕的各類添加劑而感歎過。為了健康,遠離添加劑,自己動手,一樣能做出香脆美味的薯片。”食材明細主料土...
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自制香辣薯片怎麼做-自制香辣薯片的做法
  • 自制香辣薯片怎麼做-自制香辣薯片的做法

  • “突然很想吃脆脆的薯片,可是買的薯片又滿是添加劑,怎麼辦呢?於是只好自己動手,做了一款香辣的薯片,味道還不錯呢,不過鑑於它是油炸的,所以還是少吃的好啊,實在饞的不行時就自己動手做一做吧,操作很簡單呢!”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(7g左右)辣椒粉(5g)五香八大味(3g)食用油(適量)微辣(口...
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微波爐版自制薯片怎麼做-微波爐版自制薯片的做法
  • 微波爐版自制薯片怎麼做-微波爐版自制薯片的做法

  • “薯片,是一種很受歡迎的零食,特別是女孩子的最愛。但是外面買來的薯片,多少吃着不是那麼放心,今天和大家分享一種超簡單的薯片做法,簡單又方便,短短几分鐘,就可以吃到自己親手自制的微波爐版香脆薯片。有興趣的朋友也動手試試吧。”食材明細主料土豆(2個)輔料精鹽(適量)黑胡椒粉(適...
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自制香脆薯片怎麼做-自制香脆薯片的做法
  • 自制香脆薯片怎麼做-自制香脆薯片的做法

  • “家裏還有少量土豆的時候,可以做這個小食。200克土豆的量比較合適。因為如果當天吃不完,隔天的土豆片就不再酥脆了。所以適合吃多少做多少。”食材明細主料土豆(200g)輔料玉米澱粉(40g)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制香脆薯片的做法步驟1、土豆...
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自制無油薯片-無油薯片
  • 自制無油薯片-無油薯片

  • “使用COUSS廚師機的切絲切片功能比較快捷,切出的片和絲也非常均勻,今天再用此功能製作一款小吃“自制無油薯片”,做法如下;”食材明細主料土豆(400克)輔料精鹽(10克)味精(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制無油薯片的做法步驟1、把土豆去皮放入COUSS廚師機的切片送料槽內,...
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自制薯片怎麼做-自制薯片的做法
  • 自制薯片怎麼做-自制薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料孜然粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、準備大點的土豆。2、切片,切薄點,我刀工不行。3、焯一分鐘。4、瀝乾水分。5、油鍋七成熱下鍋炸至金黃。6、我放的是這種調料。7、攪拌均勻即可。...
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自制南瓜薯片怎麼做-自制南瓜薯片的做法
  • 自制南瓜薯片怎麼做-自制南瓜薯片的做法

  • “自制南瓜薯片,特別酥脆…”食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(300克)輔料白芝麻(30克)黑芝麻(5克)玉米油(20克)鹽(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制南瓜薯片的做法步驟1、南瓜削皮蒸熟,搗成泥,放入30克白芝麻,5克黑芝麻,1勺鹽,玉米油20克。2、放入麪粉,攪拌成絮狀。3、揉成麪糰,醒30分鐘...
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自制健康薯片-健康薯片
  • 自制健康薯片-健康薯片

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨,切成薄片,我是用刨子的,刀工好的可以自己切哈!在鍋中燒水加適量的鹽,開了之後將切好的土豆放進去煮,不用太久,只要見水比較渾濁的時候就可以關火了。2、找一個盆,裝滿冷...
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自制香脆薯片-香脆薯片
  • 自制香脆薯片-香脆薯片

  • “這個薯片是三月份家裏土豆氾濫時做的。當時看着一堆的土豆,天天想着怎麼解決,有天家人買了薯片吃,就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀!”食材明細主料土豆(650g)輔料花生油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制香脆薯片的做法...
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自制健康的小零嘴 奶香紅薯片怎麼做-奶香紅薯片的做法 [奶香紅薯片]---
  • 自制健康的小零嘴 奶香紅薯片怎麼做-奶香紅薯片的做法 [奶香紅薯片]---

  • “這個紅薯片,大家一致覺得比薯片還好吃。口感十分酥脆,還有着一股濃郁的奶香味,讓人越吃越想吃。它的製作方法很簡單,偶爾做上一些,給孩子當零嘴,是很不錯的選擇哦。”食材明細主料紅薯(四個)輔料黃油(適量)白糖(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香紅薯片的做法步驟1、準備...
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香辣薯片怎麼做-香辣薯片的做法
  • 香辣薯片怎麼做-香辣薯片的做法

  • “過年用土豆給小孩兒做好吃的薯片。既營養又簡單又美味。”食材明細主料大土豆(一個)輔料香菜(一把)小葱(二根)花椒(一匙)調料白芝麻(一匙)鹽(少許)燒烤粉(少許)五香粉(少許)孜然粉(少許)白糖(少許)味精(少許)菜籽油(一匙)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣薯片的做法步驟1、準備一個新鮮的...
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自制蔬果薯片怎麼做-自制蔬果薯片的做法
  • 自制蔬果薯片怎麼做-自制蔬果薯片的做法

  • “別再買袋裝的薯片了,自己動手在家做,又幹淨又省錢!而且味道棒棒滴”食材明細主料紅薯(一個)土豆(一個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蔬果薯片的做法步驟1、紅薯片、土豆片儘量切到最薄,平鋪到盤子上,可以撒鹽和胡椒粉,也可以刷蜂蜜~2、微波爐高火3-4...
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自制薯片的做法 健康食譜&自制薯片 自制薯片怎麼做
  • 自制薯片的做法 健康食譜&自制薯片 自制薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料食鹽(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制薯片的做法步驟1、我是一個其貌不揚的土豆。2、少許孜然粉和細鹽。3、把孜然粉和鹽混合。4、土豆切薄片,泡清水,洗去表面澱粉。5、土豆片一定要薄點哦,不然中間炸不脆。6、土豆片放水裏煮到...
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自制椒鹽五香薯片怎麼做-自制椒鹽五香薯片的做法
  • 自制椒鹽五香薯片怎麼做-自制椒鹽五香薯片的做法

  • “薯片很多朋友,看電視,看電影都是必備品吧!這個小零食自己可以做出來哦,灰常簡單,不用再去超市買嘍!”食材明細主料土豆(三個(小的))油(適量)輔料五香粉(適量)椒鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制椒鹽五香薯片的做法步驟1、土豆切片洗淨控幹水分2、篩入澱粉3、鍋裏放油燒治...
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自制薯片的做法 【自制薯片(微波爐版)】 自制薯片怎麼做
  • 自制薯片的做法 【自制薯片(微波爐版)】 自制薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)孜然(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、將土豆切成片,放在水裏泡十分鐘。2、一定要把土豆控幹水分3、把孜然粉、胡椒粉和鹽混合在一起4、然後把調味料和土豆片混合均勻5、把蘸好調料的土豆片鋪在盤子...
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自制烤薯片-烤薯片
  • 自制烤薯片-烤薯片

  • “之前做過薯條,今天試試薯片。每次去超市,孩子們都要拿1包番茄味和1包黃瓜味的薯片,今天有空拿家裏現有食材,試着做回薯片嚐嚐。”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制烤薯片的做法步驟1、土豆一個。2、土豆去皮,用削皮器把土豆削...
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自制脆香紫薯片-脆香紫薯片
  • 自制脆香紫薯片-脆香紫薯片

  • “馬上過年嘍,今天想着做點薯片,家裏還有紫薯做起來啦!”食材明細主料紫薯(兩個(大))輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,用吸油紙巾吸乾水份2、切薄片3、鍋裏放油,油開後把紫薯片放裏開始炸,炸至飄起來撈出來控油4、篩入...
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自制零食炸薯片怎麼做-自制零食炸薯片的做法
  • 自制零食炸薯片怎麼做-自制零食炸薯片的做法

  • “地瓜可是個好東西哦,不管對大人小孩都是很好的食物,這種做法是跟奶奶還有老媽學的,小時候家裏窮,沒有多少零食吃,大人們就經常做這種小零食,吃着自己做的薯片,很有兒時的回憶”食材明細主料地瓜(4個)輔料花生油(50ml)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制零食炸薯片的做法步驟1、...
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薯片 瑞秋美食 【自制薯片】
  • 薯片 瑞秋美食 【自制薯片】

  • “類似的做法之前發過”無油墨西哥薄餅脆片TORTILLACHIPS“,用微波爐加熱或用烤箱烤都行,可以根據你的喜好隨意調味,就看你有多少想象力和創新精神啦!我總共做了三種口味,鹽醋味,焦糖味,麻辣味,以下以鹽醋味為例來説一下做法#瑞秋美食#”食材明細主料土豆(1只(我用的是白肉土豆))輔料...
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自制椒鹽薯片-椒鹽薯片
  • 自制椒鹽薯片-椒鹽薯片

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料玉米油(250g)椒鹽粉(5g)清水(500g)涼白開(500g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制椒鹽薯片的做法步驟1、土豆去皮,洗淨切薄片(儘量切薄一點)。2、把土豆片,放入水中,泡去澱粉。3、泡好後,再次沖洗乾淨。4、鍋中加清水,大火燒煮。5、水開後,倒入土豆片。6、土...
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自制香酥薯片怎麼做-自制香酥薯片的做法
  • 自制香酥薯片怎麼做-自制香酥薯片的做法

  • “自己做的薯片沒有防腐劑,想吃多少炸多少,我家的寶寶都比較喜歡吃零食,所以我就趁着天氣好的時候就多曬了一些存了起來,比起外面買的吃起來放心哦(*^_^*)”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)陳醋(少許)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制香酥薯片的做法步驟1、1.土豆去皮洗淨...
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香辣雞肉片的做法 【自制小零食】香辣雞肉片 香辣雞肉片怎麼做
  • 香辣雞肉片的做法 【自制小零食】香辣雞肉片 香辣雞肉片怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)牙籤若干(適量)香葱(適量)小辣椒(適量)輔料各種調料粉(適量)孜然(適量)白糖(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞肉片的做法步驟1、準備好材料。(調料粉可選其中一樣來製作)2、切好香葱和小辣椒,再把解凍好的雞胸肉切片。3、雞胸肉片...
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自制原味薯片-原味薯片
  • 自制原味薯片-原味薯片

  • “一年之前,我不怎麼愛吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的誘惑,而是我壓根就不去看它,自然也不會購買~~~一年之後,我對薯片念念不忘了~~~~一邊看電視,一邊吃薯片~~嘩啦啦,一袋薯片就見底了~~~~買一大堆零食回來,我總是會以最快速度消滅薯片~~~~老公都疑惑:咦?從前不愛薯片的嘛?”食材...
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自制烤薯片怎麼做-自制烤薯片的做法
  • 自制烤薯片怎麼做-自制烤薯片的做法

  • “想吃薯片有懶得去賣有時間就在家試試手結果還不錯”食材明細主料土豆(2個)麻辣炸粉(3克)輔料脆皮粉(3克)配料鹽(2克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨。2、把土豆切成片準備調料。3、把土豆片倒入容器裏倒入調味料拌勻。4、土豆片拌勻後...
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自制薯片-薯片
  • 自制薯片-薯片

  • “一個人在家總想吃點什麼,但是又嫌做飯太麻煩,這款快手零食只需要土豆和好的刀工,放進烤爐裏面出鍋就能吃啦!”食材明細主料土豆(1個)孜然(1勺)椒鹽(半勺)辣椒粉(1勺)輔料食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、準備一個去皮土豆2、用刀切成薄片(越薄越好)3...
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