味味甜青椒滑雞塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿踢去腿骨，先在雞肉上切十字花刀，再切成核桃快；青椒切塊；葱切馬蹄葱；薑切片。
2. 雞塊用鹽、澱粉上漿
3. 上過漿的雞塊用5成熱的油滑油
4. 葱姜炒出香味，下青椒塊炒至斷生，下雞塊、鹽、料酒、胡椒粉、雞精，翻炒均勻
5. OK。清爽滑嫩，吃吧
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主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿踢去腿骨，先在雞肉上切十字花刀，再切成核桃快；青椒切塊；葱切馬蹄葱；薑切片。
2. 雞塊用鹽、澱粉上漿
3. 上過漿的雞塊用5成熱的油滑油
4. 葱姜炒出香味，下青椒塊炒至斷生，下雞塊、鹽、料酒、胡椒粉、雞精，翻炒均勻
5. OK。清爽滑嫩，吃吧
