爽滑青椒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：200
五花肉 ：200

輔料

葱花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.醬油 澱粉 醃製

2.將用醬油和澱粉醃製好的肉片，下鍋

3.加葱花 薑絲 炒制

4.撥出待用

5.青椒洗淨，掰成小塊

6.加葱花薑絲等

7.倒入青椒翻炒

8.加鹽

9.加入炒好的肉片，繼續翻炒，OK

烹飪技巧

家常菜，掌握好火候，不宜炒制時間過長