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關於事事如意的餐飲百科

事事如意卷怎麼做-事事如意卷的做法
  • 事事如意卷怎麼做-事事如意卷的做法

  • “新年的餐桌上都會有一些涼拌菜,有時候我們會在挑菜的時候把菜的外皮扔掉,覺得比較老,其實這些也可以用來做一道爽脆的涼拌菜,每年媽媽都會做一盤這樣的涼拌捲心菜卷,寓意事事如意,以前會自己調汁進行醃製,今年用了這款海鮮冷泡汁,也別有一番風味,關鍵一包醬汁就搞定,非常方便。”...
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紅燒獅子頭的做法 事事如意之【紅燒獅子頭】 紅燒獅子頭怎麼做
  • 紅燒獅子頭的做法 事事如意之【紅燒獅子頭】 紅燒獅子頭怎麼做

  • “紅燒獅子頭,是中國逢年過節常吃的一道菜,也揚州經典的漢族傳統名菜之一,屬淮揚菜系。由四個色澤金黃、香味四溢、形態栩栩如生的丸子組成,所以也叫四喜丸子,寓意人生福、祿、壽、喜。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。獅子頭,做起來着實是容易的,但是做的好吃...
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剁椒炒花蛤的做法 事事如意的剁椒炒花蛤 剁椒炒花蛤怎麼做
  • 剁椒炒花蛤的做法 事事如意的剁椒炒花蛤 剁椒炒花蛤怎麼做

  • “過年家宴除了一些做法複雜的大菜、硬菜,其實也需要一些快手海鮮菜。而往往那些快手海鮮菜是飯桌上最先吃光光滴好菜,。我們海邊人過年,桌上少不了滴一道快手明星菜就是寓意來年事事如意、紅紅火火的辣椒炒花蛤,今天我創新了一下,用了今年我自己做的剁椒,這樣炒出來的花蛤更加...
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有哪些注意事項-如何吃火鍋
  • 有哪些注意事項-如何吃火鍋

  • 在寒冷的冬天裏,沒吃過一頓火鍋不能説自己在過冬,對於吃貨來説,能吃到一頓火鍋,那絕對是盛宴,你瞧,有川蜀的麻辣火鍋、北方的羊肉火鍋,南方的牛肉火鍋,説真的,沒有煩惱是火鍋不能解決的;偶爾空閒的時間,約上三五知己,來個火鍋,聊聊天,真是個美好的時光。不過大家都知道,火鍋的熱量非常高...
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午餐後的注意事項
  • 午餐後的注意事項

  • 午餐後的注意事項你知道多少,不知道大家是不是知道在吃完午飯到底應該注意設麼問題,很多人覺得吃完午飯應該立即起來活動,其實這種説法是非常不正確的,午飯後的注意事項還是很多的,比如説不能立馬睡覺,今天就給大家詳細的介紹一下。一、午餐後注意事項午餐後不能立馬站起來活動...
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五糧液萬事如意酒加盟流程是什麼
  • 五糧液萬事如意酒加盟流程是什麼

  • 目前最受歡迎的美味酒水就是白酒了,我們也不難發現很多的白酒專賣店門口的生意很不錯,所以越來越多的年輕創業者想要加盟一家五糧液萬事如意酒專賣店。那麼五糧液萬事如意酒加盟流程是什麼呢?我們一起來看看吧。五糧液萬事如意酒加盟流程是什麼1.投資者如有意向加盟五糧液...
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好事花生如意酥怎麼做-好事花生如意酥的做法
  • 好事花生如意酥怎麼做-好事花生如意酥的做法

  • “大年初一,魚菲給大家拜年了。送上一份吉祥如意的【好事花生如意酥】🥜,祝大家在兔年身體康健,事事順心,每天都有好事花(發)生🧧。”食材明細主料黃油(130g)糖粉(70g)鹽(1.5g)蛋液(50g)花生醬(70g)低筋麪粉(220g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)好事花生如意酥的做法步驟1、準備...
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需要注意哪些事項-如何撬普洱茶
  • 需要注意哪些事項-如何撬普洱茶

  • 我們經常看到市面上所售買的普洱,一般都是沱狀或者是茶磚類的,但是人們想要喝茶的時候,便會將茶給弄散來。所以撬茶也是很必要的,那如何撬普洱茶比較好呢?以下小編就有整理到關於撬普洱茶的方法,可以跟隨着小編一起來了解一下!一、如何撬普洱茶1.普洱茶餅(1)將茶刀準備好,然後...
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海帶的注意事項-如何吃海帶才好吃
  • 海帶的注意事項-如何吃海帶才好吃

  • 海帶大家都知道,海里的一種海生植物,可以食用。口感爽口,營養豐富,到了夏季經常會出現在我們的飯桌上。那麼海帶怎麼做菜好吃呢?吃海帶需要注意哪些事情呢?今天小編就教大家涼拌海帶和排骨海帶湯的做法,一起和我瞭解一下吧,喜歡就動手收藏哦。海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白...
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加盟白酒注意事項
  • 加盟白酒注意事項

  • 大家都知道,現在的餐飲行業發展的蒸蒸日上,所以現在投資加盟餐飲行業的也是比較多的,現在一個好的餐飲投資品牌進行之後,後期的收益也是比較可觀的,所以現在大家想要投資創業的話,確實也是比較可觀的。現在加盟投資一個什麼項目比較好呢,今天小編要給大家介紹的就是白酒,大家感興...
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飲食注意事項
  • 飲食注意事項

  • 隨着現代人生活節奏的越來越快,速食食品等應運而生,同時,古人傳授的一些良好的飲食習慣也隨着生活節奏等的變遷開始逐漸被人們淡忘。而這些飲食習慣和飲食注意事項,卻是一個人良好素質的構成。今天,小編就和大家好好來説一説我們飲食的注意事項。飲食注意事項1、養成良好的飲...
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黃金如意肉卷的做法 萬事如意——黃金如意肉卷 黃金如意肉卷怎麼做
  • 黃金如意肉卷的做法 萬事如意——黃金如意肉卷 黃金如意肉卷怎麼做

  • “黃金如意肉卷,用蛋皮卷肉餡,捲成如意的形狀,無論是從形,還是寓意來説,都是一道不錯的新年菜品。金燦燦的蛋皮喻為黃金滿倉,如意形狀喻為萬事如意。咬一口,滿口留香,蒸好切塊直接入口,或澆入湯汁,都可。”食材明細主料雞蛋(三隻)肉餡(200克左右)輔料胡蘿蔔(適量)配料葱(適量)姜(適量)料酒(適...
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經營飯店注意事項
  • 經營飯店注意事項

  • 餐飲行業作為最搶手的創業範疇,近幾年的翻開是咱們眾所周知的,但餐飲行業作為服務行業,首先要做好與消費者的交流,顧客至上是創業者要了解的道理。隨着時代的更換,在這個餐飲市場上,由於人們對餐飲有了多樣化的要求,所以傳統餐飲在口味上無法滿足當下消費者的飲食需求,而特徵餐飲...
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如意鴛鴦魚肉卷的做法 萬事如意—如意鴛鴦魚肉卷 如意鴛鴦魚肉卷怎麼做
  • 如意鴛鴦魚肉卷的做法 萬事如意—如意鴛鴦魚肉卷 如意鴛鴦魚肉卷怎麼做

  • “如意,傳統吉祥圖案。有“如意和諧,吉祥美好”之寓意。”食材明細主料鯉魚(1條)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)薑末(適量)料酒(適量)鮑魚汁(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)如意鴛鴦魚肉卷的做法步驟1、將鯉魚收拾乾淨,剁去頭尾。...
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萬事如意怎麼做-萬事如意的做法
  • 萬事如意怎麼做-萬事如意的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000g)輔料五香粉(10mg)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萬事如意的做法步驟1、洗淨牛肉過水沖洗乾淨2、取高壓鍋加入五香粉老抽料酒鹽白糖川椒3、蓋好鍋蓋壓40分關火取出涼涼半盤與蘸料一起上桌...
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萬事如意八寶菜的做法 萬事如意——八寶菜 萬事如意八寶菜怎麼做
  • 萬事如意八寶菜的做法 萬事如意——八寶菜 萬事如意八寶菜怎麼做

  • “材料都切成絲,絲絲即為事事,絲絲筍取其音意為事事順;豆芽取其形意為如意;合在一起即為事事如意,也就是萬事如意的意思。”食材明細主料筍(適量)豆芽(適量)豬瘦肉(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(適量)豆泡(適量)大蒜(適量)酸菜(適量)輔料黃酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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加盟開店注意事項
  • 加盟開店注意事項

  • 替人拼命不如自己掌控自己的命,做自己的老闆,這是無數有志向的人們的豪言壯志,有了目標就只剩下奮鬥,自己投資經營自己的小公司或是一個店鋪,做自己的老闆,這吸引着無數人投身到創業大流中。那麼加盟開店難嗎?難!也不難!只要掌握技巧,肯努力,有正確的時機,這就沒什麼難的了,所以我我們...
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如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做
  • 如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做

  • “廣東人有無雞不成宴之説,何況是過大年,雞,肯定是少不了的。海馬,是一種海產,有温補強壯的作用,而且,其形狀似如意,因此,在年菜裏面,海馬蒸雞就賦予了一種吉祥的意頭。如吉祥如意,萬事如意等等。同時,在粵菜裏,冬菇,雲耳都賦予瞭如意的寓意,應該和粵語的發音有關,因此,一道海馬蒸雞,不僅僅...
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龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做
  • 龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做

  • ““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物,用竹子、玉石、骨頭等製成,頭呈靈芝或雲葉形,柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時,依照“如意”的形狀,使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋,故名“如意卷”。此菜做成如意的形狀,寓意着新的一年家和萬事興、事事如意...
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燒魚的注意事項-燒魚如何不粘鍋
  • 燒魚的注意事項-燒魚如何不粘鍋

  • 魚是我們常吃的一種食物,尤其是沿海地區的人吃的比較多。魚的種類也有很多,比如鯉魚、草魚、鱸魚等等。魚的烹飪方法也有很多,像是清蒸或者是糖醋都別有一番風味。燒魚也是一種十分常見的做法,燒魚除了能夠讓魚肉本身的香味得到發揮,還能夠使魚肉更容易融合調料的味道,從而使魚...
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金絲培根如意卷的做法 萬事如意--金絲培根如意卷 金絲培根如意卷怎麼做
  • 金絲培根如意卷的做法 萬事如意--金絲培根如意卷 金絲培根如意卷怎麼做

  • “我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----萬事如意:金絲培根如意卷!(大家快來支持投票呀)這是我做的第三道菜。這個題目,想了很久。本來想做形如如意的涼糕卷,但朋友説這道菜取型不如取其意。所以,我選用了形如如意的材料,萬事(絲)如意。豆芽、金針菇和...
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哮喘的注意事項
  • 哮喘的注意事項

  • 很多人自從孃胎出來後,就患有哮喘這種病,那麼這種與生俱來的病,也會是他人生當中的一個遺憾,因為患上這種病後,要剋制很多東西,那麼哮喘的注意事項是什麼呢,讓我們來看看下面這篇文章吧,他也許會告訴你答案喲。一、哮喘的注意事項1.為病人調整舒適的坐位或半坐位,鼓勵病人緩慢的深...
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萬事如意魚肉卷如何做簡單又好吃
  • 萬事如意魚肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:一個菠菜:少許麪粉:300雞蛋:3個豆腐:350魚:600輔料姜:少許雞精:少許料酒:1勺澱粉:少許葱:少許具體步驟1.先把魚洗淨,去頭尾,刀貼魚刺,肖兩邊魚肉。2.把魚肉用刀背敏下來。3.麪粉加入蛋液用平底鍋烙餅4.把紅蘿蔔...
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孕婦注意事項
  • 孕婦注意事項

  • 幾乎每位女性都會經歷人生的一個重要階段,就是懷孕生子。懷胎十月,對於每位準媽媽來説都是非常不易的。在這個過程中,身心都會有很多不適應和不舒服,但是我們都必須儘量去克服並保證孩子的健康。下面,小編就來為大家介紹一下孕婦注意事項。一、孕婦注意事項1、每餐只吃全脂奶...
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火鍋加盟注意事項
  • 火鍋加盟注意事項

  • 隨着近年來返鄉創業的浪潮,很多年輕人都回鄉創業當老闆,隨着餐飲業在市場上的發展態勢,大批的加盟者紛紛加入餐飲業的大軍,我國正是餐飲業大勢發展的黃金時期,有較大的發展空間,在中國的眾多美食中火鍋可以説是十分獨特的一道美食,火鍋店的加盟就是一個不錯的發展機會,那麼很多人...
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專題