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關於燉糖水怎麼做的餐飲百科

燉糖水怎麼做-燉糖水的做法
  • 燉糖水怎麼做-燉糖水的做法

  • 食材明細主料黑芝麻湯圓(10個)梨(1個)棗子(6個)蘋果(2個)輔料冰糖(2塊)生薑(3片)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉糖水的做法步驟1、用小鍋煮一些水,沒過除湯圓以外的所有食材,煮到湯水入果味,大概十五分鐘左右2、下湯圓,開鍋煮五六分鐘,湯圓軟糯即可出鍋3、也可加入枸杞、桂圓。...
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冰糖燉蛋怎麼做-冰糖燉蛋的做法
  • 冰糖燉蛋怎麼做-冰糖燉蛋的做法

  • “雞蛋是最普通不過的食材,但營養卻是全面豐富的,營養學家稱之為“完全蛋白質模式”,是人類的理想營養庫。冬天天氣寒冷,人體需要攝取更多的營養來抵禦嚴寒,簡單的一碗冰糖燉蛋,無論是早餐、下午茶、還是睡前給長身體的孩子加餐都是不錯的選擇。記得小時候物質不像現在這麼豐富...
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怎麼做冰糖燉檸檬水
  • 怎麼做冰糖燉檸檬水

  • 將檸檬洗淨切片,再與冰糖混合加水燉煮即可。檸檬需要用鹽清洗,避免表面有農藥殘留,切片儘量薄比較容易出味。注意最好使用大塊的老冰糖,儘量把冰糖分成小塊放入水中。加水燉煮需要燉足12小時,以便使檸檬和冰糖充分融合。最終的冰糖檸檬水呈膠狀,檸檬呈深紅色或紅褐色。...
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糖水的做法 甜而不膩的糖水 糖水怎麼做
  • 糖水的做法 甜而不膩的糖水 糖水怎麼做

  • “這麼熱的天氣,你是否想來一碗糖水消暑一下呢如果你想,那你不能錯過了這道糖水了……”食材明細主料祛濕豆(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)銀耳(適量)桂圓(適量)西米露(適量)海帶(適量)綠豆(適量)通心粉(適量)紅豆(適量)薏米(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖水的做法步驟1、洗乾淨紅豆、祛...
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  • 冰糖燉雪梨的做法 冰糖燉雪梨 冰糖燉雪梨怎麼做

  • “霧霾的天氣需要雪梨來潤肺,加熱過的雪梨也適合腸胃虛弱的人。具有清熱潤肺,止咳化痰作用。”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(5克)清水(50ml)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖燉雪梨的做法步驟1、取雪梨一個,洗淨。2、取雪梨一個,洗淨。3、將雪梨切塊,放入冰糖。這樣比較入味,...
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冰糖枸杞燉雪梨糖水的做法 秋季必備止咳化痰潤肺的冰糖枸杞燉雪梨糖水 冰糖枸杞燉雪梨糖水怎麼做
焦糖燉蛋怎麼做-焦糖燉蛋的做法
  • 焦糖燉蛋怎麼做-焦糖燉蛋的做法

  • “雞蛋有豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸,維他命A,B,D及卵磷脂,有助分解血管中的膽固醇,使血液流通預防心臟病,而糖,可補中益氣,和胃潤肺。”食材明細主料蛋黃(兩個)輔料糖(少許)温開水(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖燉蛋的做法步驟1、備食材:蛋黃兩個2、蛋黃加適量温開水攪拌均...
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紅糖水燉豆怎麼做-紅糖水燉豆的做法
  • 紅糖水燉豆怎麼做-紅糖水燉豆的做法

  • “鷹嘴豆是土耳其特產,這個豆是他們餐桌的主食。經常和米飯在一起食用。有時候用番茄醬燉湯。超市裏面也有豆醬罐頭。可以配麪包食用。”食材明細主料鷹嘴豆(半碗)輔料靈芝(一片)小棗(15個)枸杞(一勺)配料紅糖塊(5塊)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紅糖水燉豆的做法步驟1、配料:...
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燉馬蹄紅糖水怎麼做-燉馬蹄紅糖水的做法
  • 燉馬蹄紅糖水怎麼做-燉馬蹄紅糖水的做法

  • “記得馬蹄的成熟季在秋季後,在泥裏不動它一直能保存到春天,所以馬蹄從冬到春都會有的。燉糖水馬蹄也是我們家常喝的,能補血潤燥對患有咽炎常喝有一定效果,有事沒有常燉上一碗喝喝是非常好的養生飲品。”食材明細主料馬蹄(250g)輔料紅糖(適量)蜂蜜(適量)水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時...
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紅糖酒燉蛋的做法 【紅糖酒燉蛋】 紅糖酒燉蛋怎麼做
  • 紅糖酒燉蛋的做法 【紅糖酒燉蛋】 紅糖酒燉蛋怎麼做

  • “天氣轉涼,該為自己和家人蒸上一盅温補食品了。紅糖性温、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。加上和黃酒、雞蛋一起燉煮後,對女性的身體調理也有着一定的效果,而且對於家中一些還沒有發育的小朋友來説,這也是一道不錯的食補菜譜哦!今天的紅糖酒...
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椰子燉雪耳糖水怎麼做-椰子燉雪耳糖水的做法
  • 椰子燉雪耳糖水怎麼做-椰子燉雪耳糖水的做法

  • “春天的天氣忽冷忽熱,人的身體很容易春燥。昨天觀察了一下孩子的舌苔,苔體很黃膩,舌苔邊緣比較紅,平時有一些乾咳。於是,決定做這道糖水,綿糯的銀耳混合了濃濃的椰香味,既潤肺又美味。”食材明細椰子糖水椰子(一隻)枸杞(十多顆)銀耳(適量)輔料黃冰糖(適量)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通...
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糖水怎麼做-糖水的做法
  • 糖水怎麼做-糖水的做法

  • 食材明細主料薏米仁(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)蓮子(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖水的做法步驟1、把薏米仁、紅豆、綠豆、蓮子泡上一個小時。蓮子去除蓮子芯2、洗淨放入鍋中,加水煮一個小時左右3、把豆豆們都煮爛了之後加入適量的糖。熬成糖水。...
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冰糖燉梨怎麼做-冰糖燉梨的做法
  • 冰糖燉梨怎麼做-冰糖燉梨的做法

  • “秋天天氣乾燥又氣候多變,皮膚乾燥、喉嚨幹癢、咳嗽等問題也隨之而來。不僅要及時飲水補充水分,還要多吃點應季水果補充維c。而雪梨無疑是最適合的秋季時令水果,眼下正是吃梨的最好時節。這種梨不僅清心潤肺、還能止咳潤燥,是最適合做冰糖燉梨的。比起直接吃,一盅滋潤温補的...
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冰糖燉檸檬要加水嗎
  • 冰糖燉檸檬要加水嗎

  • 不需要。冰糖燉檸檬時經過火的加熱,冰糖會化為汁,然後與檸檬汁中的酸中和,中和後可以使檸檬不那麼苦澀。若是放入水,做出來的冰糖燉檸檬不會很甜,可能還有苦澀的味道。做好後的冰糖燉檸檬可以放在瓶子中,注意要將瓶口清洗乾淨,防止細菌進入,之後放在冰箱保存便可以了。...
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糖水桃的做法 糖水桃(隔水燉) 糖水桃怎麼做
  • 糖水桃的做法 糖水桃(隔水燉) 糖水桃怎麼做

  • “桃子的季節,簡簡單單把它們變成甜品”食材明細主料桃子(若干)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖水桃的做法步驟1、準備好全部材料2、桃子去皮,整齊碼放在燉盅裏,加入適量冰糖3、放進燉盅選擇“甜品按鈕”4、隔水燉一個半小時出鍋。涼透入冰箱口感更佳5、做了...
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燉雪梨雪耳糖水怎麼做-燉雪梨雪耳糖水的做法
  • 燉雪梨雪耳糖水怎麼做-燉雪梨雪耳糖水的做法

  • 食材明細主料雪梨(2個)雪耳(1個)龍眼乾(適量)紅棗(5粒)輔料黃糖(半塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉雪梨雪耳糖水的做法步驟1、準備食材2、雪梨剝皮,去心3、雪梨切粒,雪耳泡冷水。4、把洗乾淨切好的食材放燉盅裏。5、雪耳也去根部,切開。6、燉盅選甜品。7、放點水燉。燉到差不多...
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冰糖燉檸檬加不加水
  • 冰糖燉檸檬加不加水

  • 不需要加水。在做冰糖燉檸檬時,將冰糖放入鍋中,冰糖受熱融化形成汁,檸檬呈酸性,冰糖融化的汁,可以中和檸檬的酸度,使做出來的冰糖燉檸檬更加的香甜,若在其中加入水,則最終不會很甜,可能還有檸檬的酸酸的苦澀的味道,因此想要甜甜的冰糖燉檸檬,可以放更多的冰糖。...
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水蜜桃糖水怎麼做-水蜜桃糖水的做法
  • 水蜜桃糖水怎麼做-水蜜桃糖水的做法

  • “天氣越來越熱,孩子越來越想喝冷飲。過於冰的飲品怕對胃不好,桃子正旺季,於是便做了水蜜桃桂花糖水,放涼或冷藏更好喝呢😊。”食材明細主料水蜜桃(2個)輔料冰糖(適量)桂花(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蜜桃糖水的做法步驟1、水蜜桃2個,洗淨去皮。2、切成小塊。3、冰糖...
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紅薯糖水 紅薯糖水怎麼做-紅薯糖水的做法 暖心糖水
  • 紅薯糖水 紅薯糖水怎麼做-紅薯糖水的做法 暖心糖水

  • 食材明細主料紅薯(1斤)輔料姜(適量)黃糖(半塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糖水的做法步驟1、紅薯去皮備用。2、配料如下。3、紅薯切滾刀薑切片。4、分別放入鍋裏。5、加入冷水。6、大火煮開後轉中火煮十分鐘。7、又軟又甜好好吃。...
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南瓜燉百合糖水怎麼做-南瓜燉百合糖水的做法
  • 南瓜燉百合糖水怎麼做-南瓜燉百合糖水的做法

  • “百合含有澱粉、蛋白質、鈣、磷等營養成分,具有潤肺止咳、清脾除濕、補中益氣、清心安神的功效。南瓜可健脾養胃、百合可益氣安神。因此,這道甜品可作為日常養生必備之品。”食材明細主料南瓜(1小截)百合(2顆)黃冰糖(30g)輔料清水(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燉百...
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怎麼燉冰糖檸檬水
  • 怎麼燉冰糖檸檬水

  • 檸檬切成片之後小火慢燉。燉冰糖檸檬水的時候一定要選用質量好的檸檬和大塊的老冰糖,這樣燉出來的冰糖檸檬水口感才是最好的。燉的時候冰糖和檸檬按照3:1的比例放置,之後向鍋中加入適量的清水隔水熬製就可以了,需要注意的是不要向檸檬水中加入清水,會使其口味變淡,還極易變質。...
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冰糖燉梨的做法 潤燥好湯水,冰糖燉梨 冰糖燉梨怎麼做
  • 冰糖燉梨的做法 潤燥好湯水,冰糖燉梨 冰糖燉梨怎麼做

  • 食材明細主料梨(適量)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖燉梨的做法步驟1、碭山梨去皮切小塊2、紅棗幾顆3、冰糖十顆4、全部放入小鍋,加水,蓋蓋燉5、水開後調小火,二十分鐘左右6、常吃潤燥去火...
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水果糖水怎麼做-水果糖水的做法
  • 水果糖水怎麼做-水果糖水的做法

  • 食材明細主料水蜜桃(1個)芒果(1個)紅棗(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果糖水的做法步驟1、備好的材料2、把水果去皮切成塊3、冰糖4、把冰糖放鍋里加水煮開在把切好的水蜜桃、紅棗放鍋裏燉,等桃子快熟透在加入芒果煮熟即可...
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冰糖檸檬燉要加水嗎
  • 冰糖檸檬燉要加水嗎

  • 不需要。冰糖燉檸檬的時間是比較長的,需要8-10個小時左右,這樣才能夠保證冰糖全部都融化掉。冰糖燉檸檬燉好之後可以用乾淨無水的玻璃罐裝住保存在冰箱冷藏室,每次取出來的時候用的容器也必須是無水的,這樣能夠有效的避免細菌的形成。...
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冰糖燉檸檬為什麼不能加水
  • 冰糖燉檸檬為什麼不能加水

  • 因為檸檬本身就含有豐富的水分。檸檬含有豐富的維生素,是一種含水量較多的水果,所以冰糖燉檸檬是沒有必要加水的,而且加水後還會影響冰糖燉檸檬的食用效果,再者,加水後會稀釋掉冰糖,降低甜度,導致口感不佳,所以冰糖燉檸檬不要加水。...
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