如何做簡單又好吃-廈門冬粉鴨

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這道廈門冬粉鴨 是一道十分美味的美食，這道美食在很多的家庭裏的餐桌上都能看見它的身影。一聽這名字就知道製作這道菜的主要的食材就是鴨肉，鴨肉是一種十分營養的食材，除此之外，這道食材的製作方法很簡單，很容易就能學會製作。

主料

鴨肉 ：300

輔料

鹽 ：少許

具體步驟

1. 鴨子在鍋子用沸水煮2分鐘後，放到燉鍋，加入薑片和水，大火燉煮2-3小時

2. 撇去表面的浮油和雜質，把鴨肉撈出來，只剩下湯

3. 加入冬菜煮10分鐘

4. 放入粉絲煮熟，放上鴨肉，淋上湯汁！別提有多鮮美了，好好享受吧！

烹飪技巧

1、天津冬菜長這樣，別問我哪裏買，萬能的淘寶什麼都有。