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關於肉條炒茭瓜條的做法的餐飲百科

肉條炒茭瓜條怎麼做-肉條炒茭瓜條的做法
  • 肉條炒茭瓜條怎麼做-肉條炒茭瓜條的做法

  • 食材明細主料精肉(80g)茭瓜(一個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)大蒜(幾顆)蠔油(10g)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉條炒茭瓜條的做法步驟1、精肉切條。2、大蒜切末。3、茭瓜切條。4、茭瓜焯水,瓜條燙變色。5、撈出過冷水瀝乾水分備用。6、熱鍋冷油,油熱放食鹽。7、放豬肉翻炒。8、...
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肉沫水炒茭瓜怎麼做-肉沫水炒茭瓜的做法
  • 肉沫水炒茭瓜怎麼做-肉沫水炒茭瓜的做法

  • “給老母親做的菜,凡是可以輕鬆炒軟爛的蔬菜,不需要切末。”食材明細主料茭瓜(80g)排骨(一塊)輔料排骨湯(2勺)胡蘿蔔(小許)口蘑(2個)調料食鹽(小許)葱姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫水炒茭瓜的做法步驟1、食材備好。2、改刀。3、切葱姜。4、切胡蘿蔔絲。5、取燉好的排骨。...
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茭白炒油豆條怎麼做-茭白炒油豆條的做法
  • 茭白炒油豆條怎麼做-茭白炒油豆條的做法

  • “茭白和豆條都是我的最愛,芹菜和香菇的加入讓滋味層次更豐富.茭白儘量挑選體白一點的,比較脆嫩.其實比較不容易翻車,材料也好準備,簡簡單單又是一道下飯菜.”食材明細主料茭白(6顆)豆條(300g)瘦肉(100g)輔料香菇(4顆)芹菜(1顆)調料鹽(1勺)生抽(1勺)老抽(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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肉沫瓜條怎麼做-肉沫瓜條的做法
  • 肉沫瓜條怎麼做-肉沫瓜條的做法

  • “黃瓜一般都是生吃比較爽口,偶爾來個熱菜也是不錯滴!”食材明細主料黃瓜(2根)豬肉餡(半碗)輔料葱花(適量)枸杞(3顆)水澱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫瓜條的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜切條。3、鍋燒熱放一點油,加點鹽炒黃瓜,炒至變軟,盛盤備用。4...
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炒肉條怎麼做-炒肉條的做法
  • 炒肉條怎麼做-炒肉條的做法

  • “我們愛吃的肉”食材明細主料澱粉(適量)肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)花椒(少許)雞蛋(一個)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒肉條的做法步驟1、準備好澱粉和肉2、把肉切片3、將澱粉中打入雞蛋4、將肉和澱粉和在一起5、放入有適量6、將和好的澱粉和肉倒入鍋中7、炸成兩面金黃色8、...
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香瓜炒肉條怎麼做-香瓜炒肉條的做法
  • 香瓜炒肉條怎麼做-香瓜炒肉條的做法

  • “香瓜,清熱解毒,利尿,補充營養。味甜且香,亦可作青果食用。”食材明細主料香瓜(2只)瘦肉(300克)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(少許)生抽(1湯匙)胡椒粉(少許)生粉(小半湯匙)葱(少許)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香瓜炒肉條的做法步驟1、豬肉切條。2、豬肉先分三次抓攪進水,然後加白糖、生抽、...
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素炒瓜條怎麼做-素炒瓜條的做法
  • 素炒瓜條怎麼做-素炒瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1斤左右)輔料葱(適量)配料油(適量)醋(3羹匙)白糖(2羹匙)味精(適量)生抽(1羹匙)鹽(1/3羹匙)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒瓜條的做法步驟1、黃瓜1斤左右、葱。2、把黃瓜切開,片去嫩瓤,切條。3、依次切好備用。4、兑碗汁:除油以外,把所有調料倒入碗中,攪拌均勻...
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茭瓜絲炒牛肉怎麼做-茭瓜絲炒牛肉的做法
  • 茭瓜絲炒牛肉怎麼做-茭瓜絲炒牛肉的做法

  • “茭瓜炒牛肉葷素搭配營養又美味。”食材明細主料茭瓜(2個)牛肉(200g)輔料植物油(10g)鹽(3g)澱粉(1勺)生抽(少許)老抽(適量)紅辣椒(2個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茭瓜絲炒牛肉的做法步驟1、牛肉嫩茭瓜脆。2、食材準備好。3、茭瓜切細絲。4、牛肉切細絲放蠔油、澱粉、老抽醃漬十分...
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油燜茭白條怎麼做-油燜茭白條的做法
  • 油燜茭白條怎麼做-油燜茭白條的做法

  • “茭白,為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。具有很高的藥用價值。《食療本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》等古籍都記載,茭白能治療多種疾病。《本草拾遺》對茭白的藥用也作了描述,茭白能去煩熱、止渴,除目黃、利大小便,止熱痢、消酒毒。《食療本草》曰:茭白...
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茭瓜炒牛肉怎麼做-茭瓜炒牛肉的做法
  • 茭瓜炒牛肉怎麼做-茭瓜炒牛肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料茭瓜(2個)牛肉(100g)輔料紅辣椒(1個)大蒜(2顆)韭菜花(20g)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)茭瓜炒牛肉的做法步驟1、茭瓜切絲。2、植物油燒滾放醃漬好的牛肉大火...
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肉絲炒絲瓜條怎麼做-肉絲炒絲瓜條的做法
  • 肉絲炒絲瓜條怎麼做-肉絲炒絲瓜條的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)絲瓜(適量)大紅椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒絲瓜條的做法步驟1、備好食材,瘦肉切絲,絲瓜切條,大紅椒、蒜瓣改刀。2、熱鍋用食用油將蒜末煸香。3、下肉絲快速炒散。4、炒至變色。5、放入紅椒、絲...
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黑木耳茭白炒粉條怎麼做-黑木耳茭白炒粉條的做法
  • 黑木耳茭白炒粉條怎麼做-黑木耳茭白炒粉條的做法

  • “粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。今天做的這道菜是黑木耳茭白炒粉條,是很不錯的一道家常菜。。。”食材明細主料茭白(1根)黑木耳(5克)粉...
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茭瓜炒肉片怎麼做-茭瓜炒肉片的做法
  • 茭瓜炒肉片怎麼做-茭瓜炒肉片的做法

  • “茭瓜炒肉片是一道家常菜餚,主要材料為茭瓜、五花肉。茭瓜學名“西葫蘆”,含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享給大家。”食材明細主料茭瓜(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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辣炒南瓜條的做法 {素食}辣炒南瓜條 辣炒南瓜條怎麼做
  • 辣炒南瓜條的做法 {素食}辣炒南瓜條 辣炒南瓜條怎麼做

  • “南瓜好處多多減肥減肥首選啊其他什麼防癌啊。增強免疫力啊。。。。。。。。。。多吃有益無害只是今天光線太強了。這南瓜沒拍好炒出來也亮黃亮黃的沒調好光直接拍了需改正很好吃滴。”食材明細主料南瓜(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)香葱(適量)薑絲(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)白...
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茭白炒粉條怎麼做-茭白炒粉條的做法
  • 茭白炒粉條怎麼做-茭白炒粉條的做法

  • “麻辣,茭白脆嫩,粉條筋軟入味。”食材明細主料茭白(2根)粉條(適量)青紅椒(適量)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)花椒(適量)火鍋料(適量)自制辣椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒粉條的做法步驟1、粉條開水綽八成熟,撈出。2、茭白切粗絲。3、開水中綽兩...
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黃瓜花清炒牛肉條怎麼做-黃瓜花清炒牛肉條的做法
  • 黃瓜花清炒牛肉條怎麼做-黃瓜花清炒牛肉條的做法

  • 食材明細主料牛肉(400g)黃瓜花(350g)輔料生抽(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜花清炒牛肉條的做法步驟1、黃瓜花用清水泡洗乾淨,瀝乾水份2、清水燒開後放一點鹽和色拉油,將黃瓜花下水焯一下,然後用冷開水再過一下。3、牛肉切條,加...
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茭白炒油條怎麼做-茭白炒油條的做法
  • 茭白炒油條怎麼做-茭白炒油條的做法

  • 食材明細主料茭白(110克)油條(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒油條的做法步驟1、食材:茭白、油條2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將油條撕開,放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。6、...
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茭瓜炒海蠣肉怎麼做-茭瓜炒海蠣肉的做法
  • 茭瓜炒海蠣肉怎麼做-茭瓜炒海蠣肉的做法

  • “海蠣子肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分,素有“海底牛奶”之美稱。在我國有“南方之牡蠣,北方之熊掌”之説。含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。含鋅量之高,可為食物之冠。海蠣子中還含有海洋生物特有的多種活性物質及18種氨基酸、B族維生...
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牛肉炒茭瓜怎麼做-牛肉炒茭瓜的做法
  • 牛肉炒茭瓜怎麼做-牛肉炒茭瓜的做法

  • “1,先把牛肉切成細末,放生抽,味精,鹽,白砂糖,料酒醃2分鐘2,茭瓜切絲備用,3,2分鐘後牛肉放入生粉和一下4,茭瓜先在油鍋裏炒幾下裝盤,再熱油倒入粉牛肉煎熟5,把茭瓜倒入和牛肉翻炒調料6,起鍋裝盤撒下葱花”食材明細主料茭瓜(3個)牛肉(250克)輔料葱花(適量)配料生抽(半茶匙)味精(1/3茶匙)油(適量)鹽(...
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蒲瓜條炒肉怎麼做-蒲瓜條炒肉的做法
  • 蒲瓜條炒肉怎麼做-蒲瓜條炒肉的做法

  • “素菜比起肉類,更易消化,也不容易上火。特別是常對着電腦用眼過度的人,更要經常炒來吃。今天帶來快手家常小炒,蒲瓜條炒肉。加點肉,是因為肉類能補充人體所需的營養蛋白,也能增加這道菜的味道,吃起來更有滋味。食材簡單,做法也簡單,簡單幾步就完成,一口一條,滿嘴湯汁,好吃好咽,秋天時...
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炒南瓜條怎麼做-炒南瓜條的做法
  • 炒南瓜條怎麼做-炒南瓜條的做法

  • 食材明細主料南瓜(1塊)輔料葱(半勺)植物油(25ml)調料糖(一匙)鹽(半匙)花椒(一匙)胡椒(半匙)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜條的做法步驟1、鍋中倒油,六成熟當葱花炒香,至八成熟放南瓜條,翻炒3-5分鐘至南瓜基本熟透。2、調料放鹽、糖、胡椒、花椒適量,加水攪和均勻,倒入鍋中。3、調...
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茭白青菜炒油條怎麼做-茭白青菜炒油條的做法
  • 茭白青菜炒油條怎麼做-茭白青菜炒油條的做法

  • 食材明細主料青菜(兩棵)茭白(一根)油條(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白青菜炒油條的做法步驟1、材料:青菜、茭白2、油條3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、將油條放在案板上切開,...
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炒黃瓜條怎麼做-炒黃瓜條的做法
  • 炒黃瓜條怎麼做-炒黃瓜條的做法

  • “好吃😋,好吃😋,好吃😋”食材明細主料黃瓜(2根)輔料胡蘿蔔(適量)小米椒(適量)鹽(適量)油(適量)大蒜子(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(2滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切條用鹽醃製十分鐘。2、大蒜子小米椒。3、油熱倒入大蒜子小米椒。4、倒入黃瓜。5、加入...
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茭瓜炒蠔肉怎麼做-茭瓜炒蠔肉的做法
  • 茭瓜炒蠔肉怎麼做-茭瓜炒蠔肉的做法

  • 食材明細主料生蠔(100g)茭瓜(半根)輔料食用油(小許)水澱粉(小許)調料葱姜(小許)黑胡椒粉(小許)食鹽(半克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭瓜炒蠔肉的做法步驟1、茭瓜切片。2、切葱姜。3、生蠔洗一下。4、取澱粉。5、放碗裏。6、加水剁成水澱粉。7、熱鍋冷油。8、油熱放葱姜。9、放...
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肉末茭白條的做法 兒子的最愛--肉末茭白條 肉末茭白條怎麼做
  • 肉末茭白條的做法 兒子的最愛--肉末茭白條 肉末茭白條怎麼做

  • “週日,兒子去參加技能培訓。中午就在外面吃了碗麪條。晚上,我在家燒菜做飯,其中,就將幾根茭白和多餘的肉醬燒了“肉末茭白條”一菜。沒想到,兒子回家後,將燒好的“肉末茭白條”嘗一嘗,也許是中午沒吃飽,一會兒竟碗底朝天,吃得精光。茭白是我國的特種水生蔬菜,全國各地有種植。又可...
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