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關於紅薯麪包球的做法的餐飲百科

紅薯麪包球怎麼做-紅薯麪包球的做法
  • 紅薯麪包球怎麼做-紅薯麪包球的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)熟紅薯(50克)黃油(20克)酵母(3克)雞蛋(1個)水(適量)輔料白糖(20克)調料鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯麪包球的做法步驟1、紅薯切小塊蒸熟取50克紅薯泥。2、揉麪盆裏加入除黃油以外的所有材料揉勻。3、揉好麪糰加入融化的黃油。4、揉成光滑的面...
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紅薯球怎麼做-紅薯球的做法
  • 紅薯球怎麼做-紅薯球的做法

  • “五星級大廚説紅薯球這麼做才好吃——我們一般是拿它煮稀飯,蒸着是或者烤着吃。經常這麼吃也會吃膩。今天換一個新的吃法,滿屋飄香,外酥裏糯。來看看我們的製作步驟。”食材明細主料紅薯(1個)輔料糯米粉(適量)調料豆沙(適量)麪包糠(適量)其他水(一小碗)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(...
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芝麻紅薯球怎麼做-芝麻紅薯球的做法
  • 芝麻紅薯球怎麼做-芝麻紅薯球的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮,切塊上鍋蒸熟。2、加入白糖。3、壓成泥。4、放入糯米粉,揉成麪糰。5、再揉成小球。6、沾水裹上芝麻。7、鍋內燒油放入芝麻球,小火慢炸。8、炸至金黃撈出...
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紅薯麪包的做法 變個花樣吃粗糧——紅薯麪包 紅薯麪包怎麼做
  • 紅薯麪包的做法 變個花樣吃粗糧——紅薯麪包 紅薯麪包怎麼做

  • “昨天朋友圈有位媽媽廣而告之,想買粗糧果蔬做的點心,因為她家小公主不吃水果和蔬菜,粗糧也是不碰的,我給她提供了幾個方子,她説太麻煩,那這個最簡單,麪包機一鍵到底。”食材明細主料小番薯(兩個)鮮奶(110g)橄欖油(20g)雞蛋(60g(土雞蛋小的兩個))高筋粉(220g)輔料鹽(2g)白砂糖(20g)酵母(3g)清淡(口...
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紅薯麻球怎麼做-紅薯麻球的做法
  • 紅薯麻球怎麼做-紅薯麻球的做法

  • “紅薯麻球,做好後感覺非常可愛,圓圓的,小小的,金黃的小糰子外面包裹着一層香香的芝麻,一口一個,軟糯香甜,別有一番風味。”食材明細主料紅薯(600g)糯米粉(200g)輔料黑芝麻(30g)純淨水(少許)調料花生油(適量)白糖(40g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯麻球的做法步驟1、糯米粉備用。2、...
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紫薯繡球麪包怎麼做-紫薯繡球麪包的做法
  • 紫薯繡球麪包怎麼做-紫薯繡球麪包的做法

  • “在傳統的民俗裏繡球內填放穀物種子,就是希望年內“五穀豐登”之意,同時,繡球作為青年男女的定情之物,內中喻示着“喜結連理”之意。精巧的繡球有着圓圓的外形,象徵團團圓圓,吉祥如意,寓意美好,用天然的紫薯泥做的繡球麪包,口感柔軟細膩,拿在手裏圓圓的甚是可愛!”食材明細主料高筋...
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紫薯奶酪波波球面包的做法 中考加油包--紫薯奶酪波波球面包 紫薯奶酪波波球面包怎麼做
煎紅薯球怎麼做-煎紅薯球的做法
  • 煎紅薯球怎麼做-煎紅薯球的做法

  • 食材明細主料西瓜紅紅薯(150克)麪粉(適量)輔料調和油(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎紅薯球的做法步驟1、西瓜紅紅薯蒸熟後去皮。2、壓成泥。3、團成小球放入乾麪粉裏。4、薯球在乾麪粉裏搖勻。5、沾均麪粉的薯球,輕拍去多餘麪粉。6、熱鍋涼油,放入薯球煎制。7、煎制金...
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紅薯球的做法 QQ彈的紅薯球 紅薯球怎麼做
  • 紅薯球的做法 QQ彈的紅薯球 紅薯球怎麼做

  • “秋天到了,市場上的紅薯也多了,用熟紅薯做甜品,那可是很多朋友都喜歡的美食。”食材明細主料紅薯(60g(蒸熟))水晶餃子粉(40g)葡萄(6顆)輔料煉奶(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯球的做法步驟1、準備原料。2、紅薯壓成泥。3、加入水晶餃子粉,和成麪糰。4、和好的麪糰醒一會,...
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紅薯小麪包的做法 可以拉絲的紅薯小麪包 紅薯小麪包怎麼做
  • 紅薯小麪包的做法 可以拉絲的紅薯小麪包 紅薯小麪包怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)麪包粉(400克)紅薯泥(適量)牛奶(280克)白糖(60克)黃油(25克)雞蛋(一個)椰絲(適量)輔料酵母粉(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯小麪包的做法步驟1、紅薯提前蒸熟拌成紅薯泥。2、揉成小圓子備用。3、廚師機倒入麪包粉,低粉,雞蛋一個,鹽,白糖牛奶,酵母...
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芝心紅薯球怎麼做-芝心紅薯球的做法
  • 芝心紅薯球怎麼做-芝心紅薯球的做法

  • “用紅薯做丸子很好吃,加入了芝士口感更香滑軟糯。”食材明細主料紅薯(2根)糯米粉(適量)芝士(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)色拉油(500克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝心紅薯球的做法步驟1、紅薯洗淨切片,蒸熟。2、紅薯壓成泥,芝士片切成丁。3、紅薯泥中加適量糖、牛奶、糯米粉...
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紅糖紅薯麪包的做法 “烤箱美食”紅糖紅薯麪包 紅糖紅薯麪包怎麼做
  • 紅糖紅薯麪包的做法 “烤箱美食”紅糖紅薯麪包 紅糖紅薯麪包怎麼做

  • “紅薯是一種非常普通的食物,幾乎人人都吃過,以前是為了填飽肚子的食品,現在大家重視健康,做為養生食品食用。紅薯是營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、多種維生素和氨基酸。吃紅薯能有效的阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯...
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紅薯小麪包怎麼做-紅薯小麪包的做法
  • 紅薯小麪包怎麼做-紅薯小麪包的做法

  • “紅薯一身都是寶,生紅薯去血毒,熟紅薯補氣血,紅薯杆和葉也可以吃。用紅薯泥做的麪包,綿軟可口,不加油也很美味。”食材明細主料高筋粉(360克)白糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(80克)鹽(3克)紅薯泥(150克)奶粉(15克)酵母(3克)表面裝飾紅薯泥(50克)黃油(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯小麪包的...
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紅薯麪包片怎麼做-紅薯麪包片的做法
  • 紅薯麪包片怎麼做-紅薯麪包片的做法

  • “已經打算做麪包給孩子吃了,這次做的麪包加了一些紅薯”食材明細主料紅薯泥(100g)高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)輔料白糖(30g)黃油(25g)酵母(3g)水(90g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)紅薯麪包片的做法步驟1、提前蒸好的紅薯泥2、加入高筋麪粉3、加入白糖4、打入雞蛋5、加入清水90克6、加入...
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紅薯球的做法 ----紅薯球---- 紅薯球怎麼做
  • 紅薯球的做法 ----紅薯球---- 紅薯球怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮上鍋蒸熟,趁熱用勺子壓成薯泥。2、放入一大勺玉米澱粉拌勻。3、分成小份搓成圓形。4、雞蛋打散,把紅薯球放到雞蛋液裏裹上一層雞蛋液。5、再滾上一層...
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薯心麪包球怎麼做-薯心麪包球的做法
  • 薯心麪包球怎麼做-薯心麪包球的做法

  • “麪包作為早餐的主食,自然是粗細搭配最好。高筋麪粉是高蛋白,就需要有粗纖維的食材作為搭配,今天選用了紅薯作為內餡,增加麪包風味的同時,也更注重了營養均衡。”食材明細主料高粉(200g)砂糖(10g)黃油(16g)鹽(3g)水(90g)葡萄菌水(40g)酵母(2g)奶粉(10g)內餡紅薯(300g)砂糖(30g)黃油(25g)奶香(口味)烤(...
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炸紅薯球怎麼做-炸紅薯球的做法
  • 炸紅薯球怎麼做-炸紅薯球的做法

  • “紅薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘軟,吃在嘴裏,甜在心頭。它既可作主食,又可當蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法眾多,一經巧手烹飪,也能成為席上佳餚。紅薯有抗癌作用,飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅...
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紅薯麪包的做法 一鍵紅薯麪包 紅薯麪包怎麼做
  • 紅薯麪包的做法 一鍵紅薯麪包 紅薯麪包怎麼做

  • “喜歡上面包機的一鍵麪包功能,方便簡單好吃”食材明細主料麪糰(適量)水(155)全蛋液(30)糖(40)鹽(4)奶粉(12)麪包粉(300)酵母(4)黃油(30)輔料餡料(適量)紅薯泥(150)糖粉(20)黃油(22)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯麪包的做法步驟1、麪糰材料依次放入麪包桶中,糖和鹽對角放,在粉中挖個洞放入酵...
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椰蓉紅薯球的做法 #團圓飯#椰蓉紅薯球 椰蓉紅薯球怎麼做
  • 椰蓉紅薯球的做法 #團圓飯#椰蓉紅薯球 椰蓉紅薯球怎麼做

  • “簡單上手,椰香濃郁。”食材明細主料紅薯(適量)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉紅薯球的做法步驟1、紅薯上屜蒸二十分鐘。2、取一塊紅薯晾涼。3、去皮,用勺壓成泥。4、椰蓉適量。5、取適量紅薯泥,揉成球。6、放椰蓉中,打圈晃動小碟。7、薯球均勻沾滿椰蓉...
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紅薯麪包怎麼做-紅薯麪包的做法
  • 紅薯麪包怎麼做-紅薯麪包的做法

  • “有全麥粉,也有着紅薯做餡,可以多吃一個也不用擔心發胖啦。麪糰食材:麪包粉200克、全麥麪包粉60克、牛奶140ML、水30ML、雞蛋液20克、耐高糖酵母4克、綿白糖15克、鹽3克、黃油20克。餡料食材:紅薯泥230克、奶粉25克、麪包裝飾:麪包粉少許。”食材明細主料麪包粉(200克)全麥麪包...
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椰蓉紅薯球怎麼做-椰蓉紅薯球的做法
  • 椰蓉紅薯球怎麼做-椰蓉紅薯球的做法

  • 食材明細主料紅薯(3根)糯米粉(適量)奶粉(20g)糖(10g)輔料黑芝麻粉(70g)花生粉(70g)煉奶(20g)蜂蜜(10g)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉紅薯球的做法步驟1、紅薯大火蒸40分鐘。2、趁熱取出三根,去皮。3、把紅薯壓成泥。4、裏面加20g奶粉和10g糖,攪拌均勻。5、不斷加入糯米粉,攪...
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紅豆沙繡球麪包怎麼做-紅豆沙繡球麪包的做法
  • 紅豆沙繡球麪包怎麼做-紅豆沙繡球麪包的做法

  • “繡球象徵着與親人斬不斷的聯繫,無論分開多久,都會重新相聚在一起!秉着這份寓意做了這款繡球麪包,送給熱愛生活,珍惜親情的人們,願一生幸福~~~~~”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)雞蛋液(30克)清水(100克)酵母粉(3克)鹽粉(3克)黃油(20克)輔料自制紅豆沙餡(120克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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紅薯小球怎麼做-紅薯小球的做法
  • 紅薯小球怎麼做-紅薯小球的做法

  • “今天逛超市看見紅薯特別新鮮,今天做了份美味紅薯小球,即可當零食也是不錯的下午茶之選。”食材明細主料紅薯(1根)輔料白砂糖(2勺)麪粉(100克)糯米粉(200克)食用油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯小球的做法步驟1、紅薯去皮上鍋蒸熟。2、蒸熟的紅薯趁熱搗成泥。3、放入...
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紅薯麪包的做法 一款不需黃油的麪包【紅薯麪包】 紅薯麪包怎麼做
  • 紅薯麪包的做法 一款不需黃油的麪包【紅薯麪包】 紅薯麪包怎麼做

  • “這是一款不用添加黃油紅薯麪包,用廚師機揉的面,20分鐘就出膜了。因為添加了紅薯,所有面包的顏色很好看,橙黃橙黃的。模具用的是學廚的10寸南瓜模具,完全不粘,烤出來的花型也漂亮。烘焙:上火195度,下火190度,中層18分鐘。配方源自學廚烘焙課堂樂樂,感謝。”食材明細主料熟紅薯(100...
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紅薯麪包的做法 27的烘焙日記——紅薯麪包 紅薯麪包怎麼做
  • 紅薯麪包的做法 27的烘焙日記——紅薯麪包 紅薯麪包怎麼做

  • “紅薯的季節到啦~加上27剛剛才買了一個新的麪包機~趁火打鐵~今天就做了這個紅薯麪包~~”食材明細主料高筋麪粉(150g)輔料純牛奶(120ml)紅薯泥(100g)配料黃油(20g)鹽(1/4小勺)細砂糖(10g)發酵粉(5g)雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯麪包的做法步驟1、將雞蛋、牛奶放入麪包...
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