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關於爆炒雜菇怎麼做好吃的餐飲百科

爆炒雜菇怎麼做-爆炒雜菇的做法
  • 爆炒雜菇怎麼做-爆炒雜菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)香菇(適量)平菇(適量)輔料辣椒(1個)油(適量)鹽(適量)蒜(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒雜菇的做法步驟1、各種菇洗乾淨切好備用。2、切好辣椒。3、鍋中放水燒開後倒入菇焯水後撈出。4、鍋中放油燒熱放入辣椒炒香。5、蔣各種菇倒入翻炒均勻。6、加入...
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可口的海香菇爆炒雞雜如何做簡單又好吃
  • 可口的海香菇爆炒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海香菇爆炒雞雜是一道家常菜,簡單易做,耗時短,做來招待朋友是非常不錯的選擇。海鮮菇加雞雜是非常美味的組合,同時這道菜出來的顏色也是非常好看的,香噴噴的海鮮菇讓人嚐到大自然的味道,混合着雞雜的味道更是美...
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爆炒雞雜怎麼做-爆炒雞雜的做法
  • 爆炒雞雜怎麼做-爆炒雞雜的做法

  • 食材明細主料雞雜(適量)紅辣椒(適量)輔料姜(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)爆炒雞雜的做法步驟1、準備好雞雜,清洗乾淨,切成薄片片。2、加薑絲、料酒、澱粉、少許油抓勻醃一會兒。3、辣椒...
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雜菇炒肉怎麼做-雜菇炒肉的做法
  • 雜菇炒肉怎麼做-雜菇炒肉的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)口蘑(適量)杏鮑菇(適量)蟹味菇(適量)茶樹菇(適量)輔料豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菇炒肉的做法步驟1、蘑菇洗淨,如圖切好2、配料如圖處理一下3、下葱姜爆鍋,下入肉炒至變色4、蘑菇放入鍋中,炒一下5、...
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爆炒雞雜的做法 下酒菜--爆炒雞雜 爆炒雞雜怎麼做
  • 爆炒雞雜的做法 下酒菜--爆炒雞雜 爆炒雞雜怎麼做

  • “出門在外,便很少有機會吃雞雜雞雜就是雞的各種內臟內臟類的食品,自己在外面買的總不放心除非是自家養的,才會做來吃雞雜用米酒和各種輔料爆炒真的是香的誘人再配點小酒美滋滋的~”食材明細主料雞雜(適量)雞皮(適量)輔料青椒(適量)薑絲(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)蒜葉(適量)配料米酒(適量)...
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海香菇爆炒雞雜怎麼做-海香菇爆炒雞雜的做法
  • 海香菇爆炒雞雜怎麼做-海香菇爆炒雞雜的做法

  • “雞雜好吃卻難清理,這次用雞雜搭配海鮮菇來個爆炒,味道很贊”食材明細主料雞雜(適量)海鮮菇(適量)辣椒(適量)輔料豆瓣醬(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)鮑魚汁(適量)海鮮醬(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)鹽焗粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海香菇...
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爆炒蘑菇怎麼做-爆炒蘑菇的做法
  • 爆炒蘑菇怎麼做-爆炒蘑菇的做法

  • “吉林四面環山,每年九月份,來一場雨,蘑菇就出來了。週末和家人一起上山採蘑菇是個不錯的選擇。採回來的蘑菇做個菜吧。非常簡單,爆炒10分鐘美味就出鍋了。帶着大自然的味道”食材明細主料蘑菇(300g)洋葱(10g)蝦仁(10g)青辣椒(10g)海茄子(10g)紅辣椒(10g)輔料鹽(適量)糖(適量)香菜(少許)蒜(適量)...
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爆炒平菇怎麼做-爆炒平菇的做法
  • 爆炒平菇怎麼做-爆炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(半斤(這是三人份的量哦))姜(少許)葱(三根)朝天椒(適量)肉片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒平菇的做法步驟1、平菇撕小洗淨2、姜切絲,朝天椒切末3、鍋裏放一些油,大火將油燒辣,放入薑絲和辣椒末爆炒,然後放入平菇,一直炒,炒出水後放...
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爆炒鴨雜的做法 飯遭殃:爆炒鴨雜 爆炒鴨雜怎麼做
  • 爆炒鴨雜的做法 飯遭殃:爆炒鴨雜 爆炒鴨雜怎麼做

  • “昨天又殺鴨了,剖鴨子剖的我想吐啊,打開鴨肚子的瞬間,那股味道薰得我要吐了,而我家橙子只是路過廁所,結果她貨真價實的吐了,唉………………鴨子紅燒了,鴨雜應老公的要求,用辣椒爆炒。這道鴨雜確實好吃,辣、鮮、開胃、下飯,用湯汁拌飯,簡直能吃下2碗,真正是飯遭殃,不枉我洗了半天鴨腸...
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炒雜菇怎麼做-炒雜菇的做法
  • 炒雜菇怎麼做-炒雜菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)鮮香菇(適量)口蘑(適量)青椒(一根)洋葱(一塊)輔料鹽(2g)蠔油(20g)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒雜菇的做法步驟1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋葱。2、蘑菇切塊。3、青椒洋葱切塊。4、雜菇焯水。5、青椒洋葱先炒,放少許鹽。6、炒軟後放入...
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好吃的海香菇爆炒雞雜如何做簡單又好吃
  • 好吃的海香菇爆炒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海香菇和雞雜這個奇妙的組合大家一般怎麼做呢?我家老人和小孩都喜歡吃雞雜我一般會拿來爆炒。以前都會用嫩姜或者是泡椒之類的來爆炒,時間長了容易吃膩‘也容易上火。海香菇口感很脆、高蛋白、低脂肪營養價...
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爆炒羊雜的做法 爆炒羊雜,鮮而不腥,下酒必備 爆炒羊雜怎麼做
  • 爆炒羊雜的做法 爆炒羊雜,鮮而不腥,下酒必備 爆炒羊雜怎麼做

  • “簡單處理沒有一絲異味,脣齒留香,真正的家常小炒,配上米飯、喝酒神器。”食材明細主料羊雜(300g)輔料青椒(適量)洋葱(適量)乾紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒羊雜的做法步驟1、先將洗淨...
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爆炒大雜燴怎麼做-爆炒大雜燴的做法
  • 爆炒大雜燴怎麼做-爆炒大雜燴的做法

  • “現在的上班族很忙,很累,下班回家都想做一頓簡單,美味的菜餚,今天我給大家介紹一款簡單美味的大雜燴,有點像木須肉,哈哈,大家看看吧,當蓋飯吃絕對美味難擋”食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)腐竹(適量)雞蛋(適量)裏脊肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎麼做
  • 爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料香菜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)老抽(適量)味精(適量)紅糖(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)爆炒香菇蛋的做法步驟1、香菇冼淨去帝。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、香菜切段,姜切絲辣椒切段。4、鍋裏放油倒進去好殼的鵪鶉,加適...
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爆炒雞雜如何做簡單又好吃
  • 爆炒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肝:80雞心:60雞肫:60輔料洋葱(白皮):100姜:5大蒜(白皮):10醬油:5料酒:5鹽:3味精:3豬油(煉製):30具體步驟1.將熟雞心、雞肝、雞胗切成細絲,葱頭剝去老皮,洗淨,切成細絲;2.炒鍋置旺火上燒熱,放入熟豬油,燒至八成熱時,放入薑絲、葱...
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蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒  蘑菇素雜炒怎麼做
  • 蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做

  • “過了中秋,家裏素菜吃得比較多,其實平常也是差不多,基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多,小孩子愛吃嘛,沒辦法,呵呵!”食材明細主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)輔料胡蘿蔔(1根)小黃瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蠔油(2大匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇素雜炒的做法步驟1、西芹...
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紅綠椒爆炒雞雜怎麼做-紅綠椒爆炒雞雜的做法
  • 紅綠椒爆炒雞雜怎麼做-紅綠椒爆炒雞雜的做法

  • 食材明細主料雞雜(適量)輔料紅椒(適量)綠椒(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅綠椒爆炒雞雜的做法步驟1、準備好紅綠椒跟蒜頭2、雞雜用油,醬油,醋,鹽,味精,胡椒粉,三茶,淹好。。。。3、雞雜入鍋4、放入紅綠椒爆炒5、新鮮出爐,色鮮味俱全哈。。。?...
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辣炒雜菇怎麼做-辣炒雜菇的做法
  • 辣炒雜菇怎麼做-辣炒雜菇的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)香菇(適量)姬松茸(適量)榛蘑(適量)金蠔菇(適量)輔料小紅椒(適量)小青椒(適量)調料幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雜菇的做法步驟1、熱油爆一下辣椒。2、然後放入幹辣椒和花椒、姜蒜爆香。3、先炒泡好的榛蘑和姬松茸炒4-5分...
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爆炒香菇怎麼做-爆炒香菇的做法
  • 爆炒香菇怎麼做-爆炒香菇的做法

  • “一直覺得香菇是一道可以做出肉味道的素菜,用簡單的材料炒一炒,非常的美味和下飯哦。”食材明細主料新鮮香菇(一斤)大葱(一根)輔料色拉油(一匙)黃豆醬(一匙)豆瓣醬(半匙)蠔油(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒香菇的做法步驟1、市場買了新鮮的香菇,浸泡洗淨...
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美味的海香菇爆炒雞雜如何做簡單又好吃
  • 美味的海香菇爆炒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的海香菇爆炒雞雜就是我們今天需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。其實海香菇爆炒雞雜的製作方法十分的簡單,不需要我們花費太多的時間或者是精力在製作上面的,但是在清洗雞雜的時候是十分...
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爆炒羊雜怎麼做-爆炒羊雜的做法
  • 爆炒羊雜怎麼做-爆炒羊雜的做法

  • 食材明細主料羊雜(1袋)輔料青椒(1個)紅椒(1個)香菜(1棵)葱(適量)乾紅辣椒(3個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)香辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒羊雜的做法步驟1、羊雜準備。2、放入水中淘洗乾淨,放入鍋中焯水去除浮沫。3、焯好水的羊雜撈出控幹水分,青紅椒洗淨。4、青紅...
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醬爆雜菇如何做簡單又好吃
  • 醬爆雜菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆醬焗青蟹是我們生活中最夢寐以求的,懶人最愛。但是讓你犯懶的同時還能吃到最新鮮最正宗的香菇香味,全豆醬爆菇是你不二的選擇,新鮮的黃豆做成新鮮的黃豆醬,吃下一口還都是香菇的鮮香,再帶上大醬該有的鹹香,更...
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素炒雜菇怎麼做-素炒雜菇的做法
  • 素炒雜菇怎麼做-素炒雜菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料香菇(5朵)調料海鮮菇(適量)紅蘿蔔(半根)青椒(適量)薑片(1片)蒜瓣(5瓣)食鹽(適量)蠔油(1勺)黃椒(適量)紅椒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒雜菇的做法步驟1、準備食材:雜菇(香菇+海鮮菇+杏鮑菇)+青黃紅椒+紅羅卜+少許姜葱蒜片。把香菇和杏鮑菇切片,海鮮茹切...
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爆炒鴨雜怎麼做-爆炒鴨雜的做法
  • 爆炒鴨雜怎麼做-爆炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(300g)輔料辣椒(適量)榨菜(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切段備用。2、鍋裏熱油快速翻炒鴨雜。3、加入料酒。4、加入辣椒榨菜翻炒均勻。5、加少許鹽,高湯即可。6、裝盤。...
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爆炒酸辣雞雜怎麼做-爆炒酸辣雞雜的做法
  • 爆炒酸辣雞雜怎麼做-爆炒酸辣雞雜的做法

  • “今天用了兩隻土雞的下水,有一隻烏骨雞的,所以是黑色的!雞雜下酒,下飯,拌麪都是覺配,我特喜歡吃,老爸每次殺好雞,總是要把雞雜放冷凍室,等我回去就可以吃!”食材明細主料雞下水(適量)輔料青椒(適量)酸菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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