茄子燒雞的做法 簡簡單單又一餐@@茄子燒雞 茄子燒雞怎麼做
- 熱菜
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“茄子,江浙人稱為六蔬,
廣東人稱為矮瓜。
我們這裏也是叫做矮瓜。
茄子是一種典型的蔬菜,
顏色多為紫色或紫黑色,
也有淡綠色或白色品種。
形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。
茄子的吃法,葷素皆宜。
既可炒、燒、蒸、煮,
也可油炸、涼拌、做湯,
都能烹調出美味可口的菜餚。
吃茄子建議不要去皮。”
食材明細
- 超辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄子燒雞的做法步驟
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