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關於原味蒸無花果的餐飲百科

原味蒸無花果怎麼做-原味蒸無花果的做法

  • 原味蒸無花果怎麼做-原味蒸無花果的做法

  • 食材明細主料無花果（若干）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味蒸無花果的做法步驟1、樹上的果子。2、摘得成熟度好的。3、削去外皮。4、琥珀色的果肉是成熟度好的，直接吃也是好甜的，太多，吃不完，蒸一下冰起來，當罐頭吃，美味無比。5、放蒸鍋，給火，開鍋改中小火，25分鐘。6、蒸好的無...
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無花果果醬怎麼做-無花果果醬的做法

  • 無花果果醬怎麼做-無花果果醬的做法

  • “自制無花果果醬，簡單又美味”食材明細主料無花果果肉（500-1000g）輔料冰糖（數顆）檸檬（1個）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無花果果醬的做法步驟1、買來新鮮的無花果2、把無花果肉扣出來，用盆裝好，然後放一顆檸檬去皮剁碎也放在裏面，放入大概三分之一到一半的冰糖，醃製半小時左右...
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雪梨燉無花果 的做法 原只雪梨燉無花果 雪梨燉無花果 怎麼做

  • 雪梨燉無花果 的做法 原只雪梨燉無花果 雪梨燉無花果 怎麼做

  • “春夏交替，呼吸道及喉嚨總感覺不舒服，來份清甜糖水來滋潤滋潤，“無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”等作用。”食材明細主料無花果（1個）雪梨（2個）輔料水（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪梨燉無花果的做法步驟1、選用土耳其無花果和雪梨，洗淨備用2、雪梨掏...
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無花果為什麼有酸味

  • 無花果為什麼有酸味

  • 無花果用硫磺薰過。用硫磺薰無花果可以讓無花果的更有光澤，讓無花果保質期更久，不容易變質腐爛，導致無花果本來的甜味被硫磺薰過的酸味壓住，因此聞起來有酸味，這樣的無花果最好不要再食用。在挑選無花果的時候要注意，一定要注意聞一下是否有酸味。...
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無花果有酸味嗎

  • 無花果有酸味嗎

  • 沒有。無花果屬於亞熱帶水果，生長在熱帶以及氣候温和的環境下，果肉內含有很高的糖分，正常風乾的無花果果糖分濃縮，甜度上升，口感甜美，聞起來有淡淡的果香味，若是人工採用硫磺煙燻而製作成的無花果，聞起來就會有酸味，口感沒有正常風乾的口感好。...
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桂花冰糖蒸無花果怎麼做-桂花冰糖蒸無花果的做法

  • 桂花冰糖蒸無花果怎麼做-桂花冰糖蒸無花果的做法

  • “入口甜軟，桂香濃郁。”食材明細主料無花果（適量）輔料冰糖（適量）桂花（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花冰糖蒸無花果的做法步驟1、無花果適量。2、清水洗淨。3、一切二。4、擺盤。5、撒上搗碎的冰糖碎。6、撒上幹桂花。7、水開上屜蒸15分鐘。8、蒸好打開蓋。9、成品...
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無花果果撻怎麼做-無花果果撻的做法

  • 無花果果撻怎麼做-無花果果撻的做法

  • “之前買的無花果在冰箱裏冷凍着，乾脆用來做撻了。用的7寸的撻盤，大小挺合適，四個人吃都可以的。總體來説，看着成品，還不錯”食材明細主料低粉（74g）糖（20g）黃油（37g）鹽（1g）蛋液（14g）輔料無花果（5個）白糖（20g）玉米澱粉（20g）糖（20g）蛋黃（1個）牛奶（130g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）無花果果撻的做...
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自制無花果果醬-無花果果醬

  • 自制無花果果醬-無花果果醬

  • 食材明細主料無花果（150克）白糖（25克）麥芽糖（25克）水（100克）輔料檸檬汁（5克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制無花果果醬的做法步驟1、準備材料。2、將無花果洗淨。3、切碎。4、加白糖醃製30分鐘。5、放入不粘鍋中加入麥芽糖水熬製。6、不斷攪拌至濃稠。7、成品欣賞8、成品欣...
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其實無花果是有花的-無花果有花嗎

  • 其實無花果是有花的-無花果有花嗎

  • 無花果是一種營養價值非常豐富的水果，但是無花果是一種季節性比較強的水果，所以並不是在一年四季都可以吃得到無花果的，當然甚至很多人都沒有見到過新鮮的無花果，只看到過一些無花果的製品，所以對於無花果並不是特別的瞭解，那麼無花果有花嗎？一、無花果有花嗎大多數的花都是比較...
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無花果蒸南瓜怎麼做-無花果蒸南瓜的做法

  • 無花果蒸南瓜怎麼做-無花果蒸南瓜的做法

  • “南瓜，排毒養顏，強身健體，健脾和胃。無花果，潤腸通便，健胃消食，防癌抗癌。”食材明細主料南瓜（400克）輔料幹無花果（18粒）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無花果蒸南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切丁塊。2、無花果清洗乾淨。3、把南瓜和無花果裝入盤中。4、入電壓力煲，調至煲飯檔蒸。5...
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蒸無花果拌酸奶怎麼做-蒸無花果拌酸奶的做法

  • 蒸無花果拌酸奶怎麼做-蒸無花果拌酸奶的做法

  • 食材明細主料無花果（1個）酸奶（1倍）輔料無（適量）原味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸無花果拌酸奶的做法步驟1、無花果2、洗淨去皮3、放蒸鍋中4、蓋鍋蓋，開鍋正15分鐘5、我去做事，忘了，蒸的時間超過30分鐘，湯汁有點多，不過還是湯汁好好喝的6、無花果涼透，取酸奶7、打開酸奶8、酸奶倒在...
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無花果為什麼被叫做無花果

  • 無花果為什麼被叫做無花果

  • 因為無花果植株看不到花葉。無花果的果樹本身有可以被授粉並結出果實的花葉，但由於無花果果樹是一種屬桑樹科榕屬的隱藏花序的植物，因此肉其花葉隱藏，肉眼難以觀察到，也就被人們稱之為無花果。無花果樹除了可以培育果實，由於其果樹挺拔優雅和葉片形狀特殊，同樣也是良好的觀賞作...
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原汁原味清蒸大花蟹的做法 來自秋季的自然饋贈--原汁原味清蒸大花蟹 原汁原味清蒸大花蟹怎麼做
無花果乾和無花果的區別

  • 無花果乾和無花果的區別

  • 無花果乾是將新鮮的無花果經過脱水以及風乾等工序製作而成的乾果類食品，外表是淡黃色，果實吃起來韌性十足，香甜可口。無花果是可以鮮食的水果，比較稀少，在山東、福建、廣東有種植，它的外皮是紫色的，表面還會有裂紋，果皮比較薄，彈性十足，入口有甜膩感。...
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原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味～蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做

  • 原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味～蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做

  • “這種海鮮很難固定一個名稱，大連人叫蝦爬子，有的地方又叫蝦姑，皮皮蝦，瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子（1000g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨，去掉殘留的網線。蒸鍋添多些水，放低層的屜子，把蝦爬子擺進去，活...
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原味無花果醬怎麼做-原味無花果醬的做法

  • 原味無花果醬怎麼做-原味無花果醬的做法

  • “無花果的性質平和，味甘，清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。可以治療咽喉腫痛；燥咳聲嘶。可以用來治療腸炎，痢疾，便祕，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。打小時候記事起，在我印象中，無花果有潤腸通便的效果，因為每年家裏的無花果樹結的果都被老爸送給同事了，説是給人家治痔瘡~家裏的無花果樹在陽台...
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蒸花生的做法 蒸花生——蒸出原汁原味的花生 蒸花生怎麼做

  • 蒸花生的做法 蒸花生——蒸出原汁原味的花生 蒸花生怎麼做

  • 食材明細主料新花生（250克）輔料鹽（適量）花椒粒（適量）老薑（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸花生的做法步驟1、材料準備好。2、將花生洗乾淨放入湯盤，老薑切片，連同花椒粒、鹽一起放在花生表面上。3、用筷子不停的攪拌花生。使鹽均勻的沾上花生4、上蒸鍋蒸至30分鐘，就可以了...
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無花果拿破崙的做法 無花果拿破崙【初味日記】 無花果拿破崙怎麼做

  • 無花果拿破崙的做法 無花果拿破崙【初味日記】 無花果拿破崙怎麼做

  • “這款甜點中用的無花果外表看似普通，內在卻很少女心哦！裏面的果肉是粉嫩粉嫩的，給人一種小清新的感覺，吃起來微甜不膩人。搭配上檸檬醬和奶油，味道酸酸甜甜中帶着一絲奶香，既甜蜜又清新。”食材明細主料卡仕達醬（100g）千層酥皮（3片）無花果（適量）檸檬醬（30g）淡奶油（100g）輔料細砂糖（10g）甜...
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無花果撻的做法 完熟無花果撻 無花果撻怎麼做

  • 無花果撻的做法 完熟無花果撻 無花果撻怎麼做

  • “其實，廣東也不產無花果，在物流沒有這麼發達的時候，我們一直吃到的只是無花果乾，真好吃呀！現在好了，有了萬能的淘寶，即使遙遠北方的果蔬，我們也能隨時隨地，想吃就吃啦！金秋十月，正逢秋果上市，買了一些，即使放在冰箱裏，也是不好保存，快快吃掉，用來做甜品再合適不過……這次用的濕小山進的...
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無花果趣味拼盤怎麼做-無花果趣味拼盤的做法

  • 無花果趣味拼盤怎麼做-無花果趣味拼盤的做法

  • “又到無花果收穫季節讓我們來了解一下無花果的功效，無花果肉質柔軟、營養豐富，鮮果可直接食用，滋味香甜可口。含有豐富的糖類、檸檬酸、琥珀酸、蛋白質、多種維生素、鐵、鋅、鈣、磷等礦物成分，性味：甘、性涼。可主治：清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱...
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無花果都有哪些品種-無花果為什麼叫無花果

  • 無花果都有哪些品種-無花果為什麼叫無花果

  • 在我們平常的生活當中，我們會經常購買無花果。無花果吃起來甜甜的，有些人會選擇直接吃，有些可能會拿來榨汁，口感都是挺不錯，那麼無花果為什麼叫無花果，它真的沒有花嗎?一、無花果為什麼叫無花果無花果的名字由來是因為無花果在開花的時候，我們是看不到的。其實它的花是長在它的...
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無花果洛神花茶的做法 香味濃郁、口感清爽的無花果洛神花茶 無花果洛神花茶怎麼做
無花果要蒸多久

  • 無花果要蒸多久

  • 十五分鐘左右。具體蒸多長時間跟使用的炊具有關。若用的是普通蒸鍋，用大火蒸十五分鐘左右無花果就熟了，若用高壓鍋，那麼十分鐘就能蒸熟無花果。不論使用哪種炊具，無花果都需要隔水蒸，這樣出鍋的無花果才能粒粒分明，並且保證最佳的口感，達到是色香味俱全的效果。...
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無花果蒸多久

  • 無花果蒸多久

  • 10到30分鐘。新鮮的無花果蒸10分鐘左右曬乾即可。這樣的做法無花果的色澤，口感是比較好的。也能保存比較長的時間。無花果的做法很多，可以根據個人的口味來選擇。可煲湯，燉煮，蒸曬泡，都是常見的做法。但也需要注意搭配，不是所有的都可以加無花果進行烹飪。...
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無花果什麼味

  • 無花果什麼味

  • 濃厚香甜。無花果主要生在在熱帶和温帶地區，果肉為淡紫色，除了直接食用，還可以製作成果醬、果汁、果茶、飲料、果乾等。優質的無花果吃起來口感更好，在挑選無花果時應選個頭大的，個頭大的無花果成熟度較高；選擇具有清香的無花果，若是硫磺味則直接不選。...
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